酒店餐饮行业上服务员的自身不足体现在哪里外形、接人待物方面大的方面就是素质,从细节方面着手来说就是言谈、见识、待人接物、应急事务处理等人品问题,最主要还是人格问题身材,五官。问这干嘛呢?!2,酒店前厅服务细节有哪些不足的地方前厅接待形象与气质较差;进厅人员(大部分是将入住或已入住顾客,少数为访客、业务代表、闲杂人等)接待不及时或过于热情,接待不分对象盲目接待(对已入住的顾客,因为不知身份,也是“您好!要住店吗?”);大厅过于吵闹或过于冷清……这个你就要看客人是来做什么的了。不同的人有不同的事、不同的想...
更新时间:2023-04-27标签: 酒店工作中存在的问题和不足 全文阅读