酒店餐饮消费现状论文，20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告
20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示，目前国内婚宴市场规模在3400亿元左右，未来还有较大的发展空间，在餐饮行业目前的发展境况下，尤其是星级酒店，笔者认为应该认真深耕婚宴市场。首先，选择素质高的服务人员成立专门针对婚宴市场的服务团队，打造完善的服务体系和流程，为消费者提供最优的服务体验。其次，除了在菜品命名上要以喜庆、吉祥为主，更需要注重菜品的口感，打造“好吃、好看、好听”的婚宴体验。对此...
更新时间：2023-04-29标签： 酒店餐饮消费现状论文 全文阅读