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酒店管理作文600字,关于酒店管理

来源:整理 时间:2023-02-03 00:54:55 编辑:尖叫部落 手机版

1,关于酒店管理

酒店管理粗略来说分为前台,房务,餐饮,娱乐,财务,工程,安保等等方面,考证无非是职业技能的一个鉴定证书,在求职的时候比没有证得竞争者多一个砝码,重要的还是进入到工作岗位以后的实际能力测评!~

关于酒店管理

2,酒店管理

酒店管理专业确实瑞士的非常有名,我是从瑞士琉森BHMS学的酒店管理,毕业后回国发展,现在是在上海的喜来登酒店工作,已经工作三年了,目前是酒店的中层吧。我们酒店在招聘的时候,也是非常愿意招收有海外留学背景的酒店管理人才。

酒店管理

3,需要一篇酒店管理方面的论文范文试论经济型酒店发展潜力

经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。  经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的两支主要力量,其扩张速度惊人。同时,全球经济型酒店头把交椅的“最佳西方”,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。  但在其蓬勃发展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制,规范化的政策法规引导,服务软件的提升,管理模式的升级……许多问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。  经济型酒店的市场特征和行为与我国的常规形态酒店有着很大的不同,与之相应的政策指引和法律法规显得滞后而生硬,同时,随着行业的市场化进程,政府和相关管理机构也作出了很多积极的措施,力图能创造更适合经济型酒店发展的大环境。  低星级酒店和经济型酒店占据我国酒店总数量90%以上,这个巨大的市场代表了中国的国情,占有着国内主要的旅游、商务出行的住宿消费市场。  我们有理由相信,在经济发展和市场化程度日趋成熟的浪潮下,我国的经济型酒店市场将继续加快发展,一个或几个具有品牌和规模效应的大型经济型酒店连锁集团必将很快出现。......

需要一篇酒店管理方面的论文范文试论经济型酒店发展潜力

4,酒店管理为梦想写一篇作文

我的梦想 每个人都有自己的梦想,当然我也不例外,有的人想当科学家,有的人相当发明家,还有的人想当作家,而我却想当一名教师。 如果,我真当上了一名教师,我会做一个和学生打成一片的好老师,只要一有时间我就和他们一起快乐的玩耍。 如果,我真当上了一名教师,我会做一个成为同学们的好老师,只要一有时间,就和大家一起谈心,让他们把他们知道有趣的事情一起说出来。 如果,我真当上了一名教师,我会做一个奖罚分明的好老师,有同学进步了,我会表扬他,让他再接再厉。如果,有同学退步了,我会鼓励他,不要让他伤心。 如果,有一天,我真当上了一名教师,我一定会想我说的那样:做一个和学生打成一片,成为学生的知心朋友,奖罚分明的好老师。
随着旅游业的蓬勃发展,酒店业越来越吃香,如何做到酒店的高层管理者,也就是高级酒店职业经理人,是所有从事酒店业者的梦想。我请教了优秀高层管理者,明白了4步,也就是修炼成酒店高管必须要经历的. 第一步:做。学会做,即如何入门做酒店,初入酒店者要先学会基本的操作。但是这个做,一定要按规范做,即要正统。酒店一些技能要求、操作流程、岗位规范、仪容仪表、礼节礼貌等等,尤其是一些特别要求的细节。第二步:说。也就是讲,你做的好了,又能把做的成功之道讲出来,用理论指导大家,带领大家做好,做到这一层的关键是要讲到位,学会讲的技巧,即培训方法要对路,要结合自己阅历让人感兴趣。第三步:写。也就是会写酒店公文、总结、计划、方案等。第四步:想。就是思路,有思路才有出路。 修炼好这四步,做酒店高管的日子就不远了,一定要广开思路、打开眼界、创造境界!力争做一颗酒店业的常青树!不老松! 这是我请教了优秀酒店管理者学到的知识,我要以这四步为目标,一步步去实现,成为优秀的酒店管理者。实现我的梦想。希望能帮到你

5,同心同德同向同行的关于酒店的作文600字

3年前,我告别了沿海打工一族那种“快捷而紧张,严谨却显枯燥”的生活,回到了自己的家乡——湖南怀化,带着梦想,带着憧憬,走进了***酒店这个大家庭.同事们和善的笑容,领导关爱的目光,让我感受到了沿海城市那种人与人之间冷漠所无法比拟的真诚,直到某一天,我知道了“以人为本,以诚待人”是武陵城集团的核心价值理念,更给我指明了前进的方向.回首一起走过的历程,就像正在放映的一张张幻灯片,时而激动人心,时而令人振奋.刚进入酒店,虽然我从事的只是商务中心一名打字员的工作,岗位是那么的微不足道,但我一直都抱着在平凡的岗位上做出不平凡的成绩的心态,认真做好每一项工作,不论是领导的公函,还是部门的材料,不论是正规文件,还是临时资料,我都一丝不苟的办理,精心、精致、精确.哪怕是顾客一声满意的称赞,一份真诚的笑容都会给我强大的动力,因为我深知只有顾客的满意才能让酒店对我满意.在这个岗位上,让我学到了怎么与领导、同事、顾客沟通,也让我锻炼自己耐心、细心、热情、周到的性格,做每一项工作都注重细节.也使我在工作中取得了一定的成绩,在2004年参加全省旅游宾馆前台技能比武中荣获个人第一名的佳绩.一路走来,有欢笑,有收获,但也有泪水,有失落.还记得2006年底整个公司开展了“行政人员瘦身计划”,我也有幸“中标”,从一个台阶突然跌落下来,我曾是那么的彷徨,酒店领导耐心的开导,真诚的教诲都是那么的历历在目,也许正应该感谢这次“机会”,给了我更多成长的经历.是酒店让我褪去了稚嫩,多了一份成熟,没有了往日的胆怯,多了一份坚强,才会让我的人生如此的炫丽多彩,也正因为酒店的培养,才有我的今天.现在,我所从事的是人事专干一职,还记得刚接手这个岗位的工作,感到无从下手,但在与同事与领导的交流中,使我感受到了领导的关怀与期望.从不会到会的过程中,我认识到工作并非意味着学习的结束,而是意味着新的学习的开始.在一个新的成长空间里,我们年轻人往往会有种“抓不紧自己,瞧不起别人”的散漫和自负.然而,我想我更应该谦虚认真地向前辈们好好学习,包括实际工作中的能力,解决问题的方法,以及为人处事的态度和他们所具备的一切我所不具备的优点.

6,关于酒店管理的作文

酒店业的核心竞争力在于为客人提供优质并且具有个性化 的服务,在此基础上使顾客建立起对酒店的忠诚,二者的契合是 酒店的生命线。因此,如何吸引酒店客户,如何为他们提供最具 特色的服务,如何有效地进行市场的开拓,增强酒店自身的竞争 力,在激烈的竞争中领先于对手,是每一个酒店都会经常思考的 问题。 随着酒店业物质基础的逐渐丰富和信息的通透化,越来越 多的酒店面临着严峻的全球化市场竞争,他们也逐渐认识到在 酒店的经营管理活动中,不仅存在着物质流、资金流和人力资源 流,还存在着信息流。信息已经成为独立于物质资料、资金资源、 人力资源之外的一种重要资源,而客户信息在酒店的生存和发 展中,则是信息的中心。所以,更好更快地把握酒店客户的信息, 是现代酒店不可或缺的。客户关系管理体系(CRM-Customer RelationManagement)就是为保证酒店与客户的良性互动而设计 的有效工具,通过酒店客户关系管理的实施可以实现酒店客户 忠诚系统与酒店个性化服务的完美整合。 一、客户关系管理(CRM)与酒店客户关系管理的内涵 客户关系管理(以下简称CRM)也被称为客户资源管理,它 是企业的全局策略,通过客户细分,最大限度地满足客户需求来 获取最大化的利润,并且提升客户满意度,从而帮助企业更好地 吸引和留住客户,使客户建立起对企业的忠诚。CRM综合集成 了数据库与数据仓库技术、数据挖掘技术、在线分析处理(OLAP, On-line Analysis Process)技术、Internet技术、面向对象技术、自 动销售技术、服务器体系以及其它相关技术成果,使企业既有一 个面向客户的前台办公系统,又有一个面向管理决策层的决策 支持能力。CRM思想体现的也是一种流程设计思想,良好的流 程设计加上优秀的技术实现可以形成“1+1>2”的效果。正如 CRM方法论创始者Jay Curry所强调的: CRM是一种商业策略, 是每个现代企业求生存、求发展必不可少的。 CRM的应用范围包括技术辅助式营销(TEM)、客户服务和 支持(CSS)和技术辅助式销售(TES)。这种管理系统是数据库 技术和企业市场营销相结合的产品,通过识别和平衡与现有客 户及潜在客户相关的需求、商业模式、机会、风险和服务成本,提 高企业的市场占有率与客户忠诚度。一个优秀的CRM投资能提 供更好的客户理解,拓宽客户联系渠道,增加客户与企业的联系, 达到客户互动以及对客户渠道和企业后台的整合。 就很多酒店而言,如果缺乏一个完善的客户关系管理系统, 对客户信息的收集就不能完全,从而可能导致酒店对客户的服 务不能到位,或者达不到客人要求的标准。如此一来,很多客人 的忠诚度因此而降低,甚至会令一些客人对酒店完全丧失忠诚, 最后导致客户的流失。因此,建立一个完善的客户关系管理系统 对每一个酒店来说,都是重要的。

7,关于酒店管理沟通的作文800字字

要经营好一间酒店,除了完善管理,做好各项工作之外,也要注重服务,酒店的沟通工作。沟通是人与人进行交流,进行了解的最好方式,因为这样不仅可以使更多的人清楚了解到酒店的规范服务和管理,而且还可以了解到酒店的经营理念和企业文化形象。 21世纪的公司除非能使员工更为出色地工作,否则它们将会发现公司生存是非常艰难的,更不用说繁荣发展了。这不是指需要做的工作更为艰苦或工作量更大,而是指员工已经学会为自己的行为负责,发展和分享关于他们的工作的最好信息,充分利用授权形成持久的解决基本问题的方法.大多数公司的总经理都已经意识到,想取得更好的绩效的关键是良好的沟通.20多年来,企业领导者使用了一系列沟通的工具-焦点小组晤谈、组织调查、走动管理和其他工具--传播和收集一些能够给公司带来变革的信息. 这些熟悉的被正确使用的技巧实际上将抑制学习和沟通.在21世纪的公司不仅管理者需要进行有效的学习和良好的沟通,而且普通员工也需要有效学习和良好沟通.近些年来,很多公司管理者通过与不同层次的下属聊天,来了解公司的实际运行情况,然后帮助公司更有效地运行. ◆那么,对于"沟通"的理解,认识是什么,在酒店工作中都包括哪些层面的"沟通"呢? 1.珠海凯迪克酒店前厅部经理罗海周先生认为:沟通是人与人之间通过语言、文字等多种表达方式进行信息传递和交换的过程。它是人类行为中最重要的活动,是一门研究如何使阻抗降至最低,共同达到最优目标的学问。正如常言所说"一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮",这表明良好的人际关系是成功的基本保证,而有效沟通是营造这种人际关系的重要途径。而酒店日常工作是一项"高接触"的活动,沟通是组织职能中的一项重要内容,它包含着对内沟通和对外沟通两个层面。内部沟通通常指员工间沟通,上下级间沟通,部门之间沟通等等;外部沟通则包括酒店与顾客沟通以及与政府机构、社区等职能部门的沟通。 2.珠海御温泉房务部经理姚清泉先生认为:沟通就是双方达成共识,上传下达,使信息得到有效流动。他并对此举出了一次亲身的经历例子:刚入职任经理时一名主任非常诚实、兢兢业业,因为如此,我和他配合密切沟通良好,3个月后我发现该主任好象有意见似的,比以往沟通少了许多。于是我找他谈话,对方可以说人很执着,不愿讲的从不开口!本人进一步沟通后方知,他说他与我在工作上缺少默契且思路不同,并且他觉得前任经理还好些。我当时没说他就让对方举例说,大概讲了两点第一:他的建议以前的经理几乎都采纳,而我却很少采纳。第二:所做的工作几乎都得到肯定,而我却挑三挑四。后来我又让他讲了具体几件事并逐一从前到后分析为什么?又讲了"谁动了我的奶酪"等,终于明白了,后来我们无论工作上还是业余生活中更有默契,他也成了我工作上的得力助手! 3.珠海银都酒店大堂副理陆宏佳先生认为:沟通是相互间成功的信息交流。良好的沟通是在旅馆业中做好服务和管理的关键。 4.东方驿站酒店管理有限公司培训师王颖认为:沟通是信息、思想的交流,是管理必不可少的工具,酒店管理也不例外。在酒店运营中, 沟通随处可见,并且至关重要。客人与酒店员工和管理层,员工与员工之间,员工与管理层之间,管理层内部,部门与部门之间,供应商与酒店之间,酒店与管理公司之间,都存在沟通。对此,也举出生活中的一个例子: 我讲一个听来的故事: 一天,外籍总经理在酒店作一天开始的第一项工作---巡视酒店的公共区域, 发现大厅的钢琴有些脏。他叫过旁边正在做清洁的服务员Peon,对他说"The piano is dirty. Please clean the piano",Peon把听懂的部分凑起来,以为是要他"clean Peon(Piano)". 他虽然纳闷自己天天洗澡,怎么会"dirty",但却没敢追问总经理,只回去更认真地洗了澡。 谁知第二天总经理又发现钢琴上的污渍,又叫到Peon,请他尽快清理。Peon一头雾水,不明白为什么总经理总说自己脏,满腹委屈的向自己的经理诉苦。 通过经理向总经理证实才知道是一场误会。 一个问题,甚至一个手势就能澄清的一字之差,却造成了Peon两天的苦恼和委屈。沟通的障碍远不止在语言上, 更在意识上。 对于和员工的沟通,也要依据个人的背景,身份和心态进行了解与交流,在工作中应该多询问和关心员工的工作状况和对工作的意见和建议,这是最关键的,没有人能比员工更能体会到服务于客人的心态。所以,应该要做好与员工的沟通工作。除了和员工建立桥梁之外还要和顾客建立沟通的桥梁,一种沟通的方式叫做:总经理鸡尾酒会。很多人应该对鸡尾酒这种酒不会陌生,但是还会提出疑问:鸡尾酒究竟起源于何时?哪个国家?何人所发明?众说纷纭,莫衷一是。但肯定是在西方国家而不是在世界文明古国中国。鸡尾酒的调制,采用混合两种以上的材料,以创造出令人愉快的美味 ,所以,只要对于酒有相当程度的认知,又有兴趣去调制品尝,任何人都可以创新酒谱,尤其在酒店里,酒类更需要别出心裁 ,创造不同的酒来招待客人。以鸡尾酒会的形式来款待宾客也是西方人常用的方法。在酒店行业,无论哪个管理集团的,经营管理者以鸡尾酒会的形式来进行与顾客的沟通,已经被普遍采用,并收到了极好的效果。而这种鸡尾酒会就像调制鸡尾酒一样,为了达到和顾客沟通的不同目的,形式、创意、地点、内容是可以改变,但给顾客留下的印象都会是美好的。鸡尾酒会实际上是酒店高层管理者和顾客的信息交流会。 这是多好的创意,多好的与宾客的沟通方法!我们国内的酒店总经理一般不爱喝鸡尾酒,但只要真诚地想与宾客沟通,并从中得到第一手的信息反馈资料,以助酒店经营管理的不断提高,举行茶会或其他形式都是可以的。 ◆在沟通中,沟通渠道、沟通意识和沟通技巧也是很重要的,是贯穿沟通的整个体系: 1.沟通渠道、沟通意识和沟通技巧是沟通中的三要素,是促成成功沟通的必要因素。通畅的沟通渠道是信息运动的基础,强烈的沟通意识会让沟通充满活力,饱富内涵的沟通技巧能让沟通活动变得丰富多彩。 2.沟通渠道在沟通中起到中介作用,就是为各级人员之间的交流提供有效的方式,使信息流动顺畅无阻。沟通意识在沟通中起到的作用在于能使各级人员能够将所需传达、交流的信息在第一时间内得到传达和交流。沟通技巧在沟通中的作用主要在于使得所要沟通的信息能够得到高效的传达和交流即信息一层不变的传达和具有高效、创新的交流。3.如果把沟通比做人体的循环系统(沟通之与管理的影响丝毫不亚于循环系统之与人体),沟通渠道就是血管,是信息赖以传输的通道(来自:www.fdcew.com);沟通意识是支配心脏跳动的能量(万幸人的心脏是自觉自动地不间歇地工作),发自中枢(管理层)而影响到全局,沟通技巧是有氧运动。 所以,酒店的有效经营和运营是要靠各方面的努力和完善,而对于一个酒店的管理者来说,如何管理和管理的方法都是非常重要的,管理的不仅是人,而且还是人们之间的交流和沟通,人际等。提高员工自身的素质之外,还要增加对他们的关心和理解,以便更好的处理好员工与上级之间的关系,能够使员工更好地工作,除此之外,管理者更要处理好与顾客之间的关系,完善各项服务制度,提高服务质量,汲取顾客的宝贵意见并改进。
文章TAG:酒店管理作文600字酒店酒店管理管理

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