酒店管理学课程安排，酒店管理本科专业都有哪些课程谢谢

来源：整理时间：2023-01-22 10:14:43 编辑：尖叫部落手机版

1，酒店管理本科专业都有哪些课程谢谢

般课程和

管理学的一般课程和酒店管理的专业课程。

酒店管理本科专业都有哪些课程谢谢

2，酒店服务与管理专业主要学哪些课程的啊

北京外事学校主要课程有：饭店英语、中餐宴会、西餐宴会、前厅服务、客房服务、饭店服务基础、饭店服务礼仪、职业生涯规划等等，我就是在那毕业的哦

酒店服务与管理专业主要学哪些课程的啊

3，酒店管理专业的课程都有哪些

现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、饭店人力资源管理、形体与礼仪等

酒店管理专业的课程都有哪些

4，酒店管理专业都要修什么课程

酒店管理专业入门课程、厨房管理、食品理论、基础烹饪、食品与饮料管理、计算机应用、食品饮料控制、商业性烹饪、信息技术、前台管理、客房管理、酒店经济、市场影响管理、酒店法、管理概论、酒店管理业市场管理、会计管理、酒店会计、人力资源管、酒店经营管理、大型活动管理、专业实习。

[主要课程] 大学英语、大学语文、高等数学、计算机应用基础、微观经济学、宏观经济学、管理学、旅游学、旅游心理学、旅游经济学、旅游公共关系学、酒店经营管理、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游英语、第二外语（日语）、旅游资源开发与管理、旅行社经营管理、旅游服务管理、旅游企业财务管理、旅游政策与法规。

5，酒店管理专业设哪些课程

英语交流、电脑技能（分基础班和高级班）、酒店营销、金融会计、酒店人力资源管理、餐饮服务技能及与顾客交流能力、烹饪理念、酒店前台事务操作、客房服务及酒店电脑管理系统。英语学习包括课堂教学和语言实验室学习，在那里学生可根据个人需要进行操练。La Rotonde and Petit Paradis 餐厅、餐饮操作室、模拟酒店接待前台及训练客房服务的房间、电脑房、多媒体中心和图书馆都是进行教学的场所。教学方式包括讲课、实际操作、专业讨论、以及在学院的烹饪培训学校现场实习。以上这些都可使学生得到理论知识和实际技能和经验

前厅与客房，餐饮管理，康乐管理，还有财务，还有饭店概论，好多课程呢

6，酒店管理需要掌握那些课程

酒店管理 (BBA. Hospitality Management) 专业介绍: 国际酒店管理，是一个具有美好前景的专业，在中国这样的国家更是如此。完成四年学业后，你将获得国际认可的酒店管理理科本科学位。该专业培养的方向是从事旅游业和饭店业，使你投身于饭店管理／供货／旅行社／会议组织和礼宾咨询等工作。 4年的本科学习，你将有机会完成关于饭店或旅行社所承办的项目，并会逐渐熟悉饭店前台接待／招待顾客／食品和饮料的配给／房间管理等方面工作。教授酒店管理专业的荷兰莱瓦顿国际酒店管理学院是在该专业领域的最佳大学，素以她的问题解析法来进行教学，这使学生不但学到理论，更能熟练运用。此种教学方法被证明十分有效。在这段学习期间，你将有机会在该校自己所经营的四星级Wyswert饭店学习各种管理技巧。该饭店24小时营业，设有会议厅、高／中／档餐厅。快速课程（专升本）：对于凡在国内有酒店管理专业学习经历的学生，可向学校的考试委员会申请快读，快读的时间将根据申请人的学习背景和工作经历来综合评定，周期为1~3年。课程设置：每学年都要以小组方式做6个module去挣取相应学分，课程作为辅助指导并不设结业考试。做每个module都需要学习相关的知识，和在图书馆内阅读相应的材料。

7，瑞士酒店管理课程设置有哪些

瑞士的酒店管理专业享誉全球。据专家了解，学校的课程设置已经过了多年的市场实践和检验，得到业内的高度认可。学生通过系统的学习和培训，毕业后能很快适应酒店行业的各项工作，并且有很大的发展空间。瑞士有着得天独厚的语言学习环境。官方语言德语，法语和意大利语可以促进学生在短期之内学成第二外语。要成为酒店业的管理人才，精通2门以上的外语是必不可少的条件。一般来说，每个学校前俩个学期都是基础课程的学习阶段。其中包括第二外语的初级学习，另外还要学习服务操作的规则以及相关的概念和原则，学习酒店的整体设置以及各个部门的功能及职责。通过初步的学习，学生会对酒店的部门结构以及各部门的职能和工作有个大概的了解。并且掌握了初步的服务理念和服务技能技巧。在这些初级的课程里，很多学校会设有实际操作课程，让学生通过实践来理解和记住所学的知识。例如，在学生餐厅，每周都会有学生充当服务员来服务其他学生，整个过程是完全模仿真正的餐厅操作程序。这种实践教学法为学生尽快掌握服务技能提供了很好的机会。而充当客人的学生，在学习了餐桌礼仪的同时，也能从服务的同学身上取长补短，一举两得。通过初级阶段的学习，下个学期学生可以选择去酒店实习或者继续留校读书。随着年级的提高，所学的课程更加专业化，管理类的课程相对多一些。为了培养全面的酒店业高级人才，学校设置了人力资源管理，市场营销，计算机应用等课程，使学生不仅知道如何服务，更加了解如何管理发展酒店。老师会针对不同的章节，引用大量的真实案例来让学生分析总结。另外，会计学统计学等科目也是学生的必修课程。一般情况下，高年级的学生更注重实际能力的培养，老师的作业方向会倾向调研和论文。如果学生没有掌握基本的理论知识，没有自己动脑分析和总结，那么这个作业是不能完成的。而往往这种作业在整个学期成绩里面占有很高的分数。第二外语在这个阶段已经开始进入专业词汇和句子的培训，为了解下来的实习做好充分准备。熟练的掌握第二外语，哪怕是流利的口语，也能够帮助学生找到更好的酒店实习。专家表示，总的来说，到瑞士学习酒店管理是很正确的选择。这里无论从软件还是硬件上都给学生提供了很好学习环境，是专业和权威的。原文来源：http://wWw.LiuXue86.Com/a/1677050.html