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酒店金点子创意,关于酒店的金点子

来源:整理 时间:2023-05-05 10:32:27 编辑:尖叫部落 手机版

1,关于酒店的金点子

菜式要好看 整个酒店要给人看起来很干净
加强服务,让客人不再有任何困难和不便。

关于酒店的金点子

2,金点子创新

你可以做一个微型测速器, 材料:四驱车用的马达和车轮各一个. 电流表一个 导线若干 组装:将车轮直接插在马达上,在马达的接线处各接一条导线连接到电流表上 用法:将小车轮转动电流表就会显示数值(具体工作原理自己分析) 补充:该作品曾获海南省科技创新大赛二等奖(我是获奖者)

金点子创新

3,酒店现在叫我们员工出一个金点子 怎样能让酒店的福利最好 希望

怎样让酒店的福利好,只有一个可能,就是怎样酒店的效益好,只有酒店效益好了,大家的福利待遇才能好。如果酒店没有效益好的福利也不可能长久。
酒店客房的金点子
酒店现在让我们员工出一个金点子怎样才能提高业务
增加酒店的收入,营业额上去了,员工福利不就也上去了

酒店现在叫我们员工出一个金点子 怎样能让酒店的福利最好 希望

4,酒店如何创新

创新分好多方面:看你从哪方面着手了;硬件设施:如果想创新就应某一方面需求来改变;例如针对青年宾客可以装修时尚;力求网络达人效果软件设施:服务贴心型;培养各部门服务人员微笑贴心服务;使酒店的性价比尽量比较高;给人温馨的享受这只是一点点的建议;其实还有很多方面可以改造创新的;总之要凸显特色;不同之处
首先服务质量要上去!·其次是出品!·后面才是装修风格!~

5,金点子小发明 要有新意的急急急

我在家里,洗碗、拖地、抹桌子等只要我能做的事,我总是主动去做。我最害怕做的事是拖地,几间房子拖下来手就磨出了血泡,柜子、桌子等窄小地方不容易拖,还拖不干净。一次,我边拖边想,要是有一双拖把鞋,穿在脚上拖地那该多好呀!于是,我设计了一个既轻便、又不弯腰的拖地工具—— 鞋拖。 制作方法:1、鞋拖要比自己平时穿的鞋子大一些,便于套穿在鞋子上。 2、用碎布条作鞋底上的拖把条,拖把条上面钉一层较厚的塑料 底,既防水又耐用。 3、用布壳和防水布做成鞋帮,鞋帮的后根安上一条拉链,穿脱方便。把鞋帮和鞋底连起来,鞋拖就做成了

6,酒店客房需要什么创新

早起的时候为客人送上一杯免费牛奶。其实追根到底免费的东西最重要。也许你放点免费的水果,你自己仔细算下假如你放个2个好看还吃的苹果,其实成本价最多10RMB。 个人觉得价钱不是问题,关键在于你能提供更方便他人的服务。 目前以我的定位来的话,其实现在大小宾馆都有好的环境,而且价格相差大,有的人选择普通的宾馆有的人选择高档的,其实归根结底就是过一个夜。 我觉得我不管住到哪个宾馆,我只希望得到免费的,对我用处大的东西多一点。最最最之重为吃喝,免费的早点我必须早起(当然不愿意)。
服务,环境,都可以创新。
如果是作为服务员的话,当然首先是要保证房间清洁度了,还要看该酒店在对客服务这一块的重视程度,比如有些酒店会授权员工有多少的经费来给客人制造惊喜,比如客人生日了,给客人送蛋糕,客人生病了,关心客人,给客人留言等,客人有什么难题主动帮客人解决等,比如有客人想向他的女朋友求婚,ok,帮助他,给她布置最浪漫的场景,让客人时时感受到他是受到重视的,一般那种国际型酒店管理集团非常重视这些方面,会给员工经费的授权,但是这个经费提倡是拿来制造惊喜的,不是用来弥补过失的

7,关于餐饮行业节能方面有什么好的金点子

  从别处搜集的,希望对你有帮助。 虽然不是专门针对餐饮行业的,但是酒店也属于餐饮业,从中举一反三,也是有收获的。   ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++   一、培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化   酒店的成本是不是控制得好,归根到底取决于员工的个体行为。酒店是一个流动性相对较大的行业,而老员工的作风极大地影响着新员工的行为,这就需要建立整个企业勤俭节约的文化。特别是酒店形成的一些工作习惯会保留相当长的时间,并且影响着后来的员工。比如:   1充分利用“二手纸”,对于一些内部文件、通知、规定等,可以用平时用过一面不再需要的纸;   2、破损的布草可作为抹布使用;   3、晚上亮灯的时间随着季节合理调整;   4、员工离开随手关灯,下班关好空调和其它电源;   5、食品加工时合理充分利用边角料等;   6、上下二层楼走楼梯。   企业文化的建立是一个长期的过程,酒店经理、主管的榜样作用是非常重要的。只有当酒店的每一位员工都自觉的节约每一张纸,每一滴水,每一度电,酒店才能真正地做到低成本良性运转。   二、 制定成本预算,实施成本考核奖惩制度   成本预算是成本控制的量化表现。只有对每一项成本项目制定了具体的指标,并且对此进行考核,成本控制才有了现实的目标。制定成本预算时,要坚持完整性、针对性、合理性、挑战性的原则。预算要针对部门的特点,在可控成本的范围内,给出相应的成本指标。预算指标要合理并且要有挑战性。指标过于苛刻,实践中无法完成,也就失去了努力的动力;但指标过于宽松,很容易实现,那也失去了控制的意义。预算指标可以根据历史的数据,结合本行业的惯例,分析未来的形势和酒店的策略综合得出。预算指标要每个月都给,每个月要召开成本分析会,对与预算差异大的成本项目进行分析,找出原因,以便对成本控制的薄弱环节及时进行修正提高。考核可以每月进行,对于成本预算指标完成好的,给予奖励;对于未完成成本预算指标的,相应给予惩罚。考核也可以与绩效工资或年终奖励相结合,成为绩效考核的一个内容或指标。对于不合理的预算指标,考核时要加以分析,在以后的预算中及时进行修正。对于餐饮成本,可以用比率来考核;对于相对固定的费用,可以用绝对数进行考核。如厨房员工考核餐饮食品成本率;房务部员工可考核客房清洁用具和客用具消耗量占客房收入的比率;后台员工可考核办公用具费、电话费;工程部员工可考核能源费用维修费用等。   三、在酒店负责人领导下,由专人监督检查   员工有了成本意识,并且有奖惩考核制度进行激励,但要真正实现最大限度的成本节约,还需要在日常工作中有专人监督检查,及时更正,这样才能保证成本控制工作的成功实施。酒店的成本监督控制体系主要可丛以下四部分展开:   1、餐饮成本控制。餐饮成本是最大的直接变动成本,它直接影响着餐饮的利润。餐饮成本控制不是无限制地降低餐饮成本率,而是要在保证餐饮质量的前提下,降低原材料消耗、提高出成率、减少浪费。特别是现在社会餐饮业越来越发达,要保持很低的成本率是很难有竞争力的。餐饮成本控制可由餐饮部经理和财务共同负责。由总经理领导,这样便于管理监督。真正责任人是餐饮部经理。他要及时分析成本的合理性,随时与厨房部沟通,对成本中出现的异常,用料的不合理等提出建议;另一方面,要随时到厨房进行检查,对厨师操作过程中的浪费现象及时指出。比如食品边角料是不是充分利用,提高产出率;调料使用是不是考虑保质期,防止过期;recipe是不是合理等。垃圾箱也要作为重点检查的对象,看是不是有浪费。工作人员更要在日常工作中对操作过程进行控制,制定合理的操作程序和标准,尽可能提高产出率、减少浪费。 2、能源费用控制。能源开支是非常大的一个支出项目。每个员工的行为都会影响到能源费用的高低。能源费用可以由经理作为总负责,并吸收相关人员组成节能小组。节能小组主要有三方面的职责:(1)寻求节能的新方法。工程部是水电、设施方面的专家,在采购设施、使用、改造过程中,都要考虑到节能的因素。同时要寻求新的节能设施、节能和回收能源方法等。(2)制定节能措施。通过对整个酒店水、电、燃料的使用情况进行调查,找出能够节能的具体措施。如过道的灯在光线足够的情况下,可以关掉一路灯;大堂白天光线足够的情况下,也可以关掉一路灯;根据温度来决定开空调的时间;酒店外的路灯、霓虹灯根据天气情况、季节变换相应更改开灯时间等。通过制定具体的措施,并落实到员工,让每个员工相应行。   3 、对节能措施的执行情况进行检查。节能小组要对整个酒店的节能措施执行情况进行例行检查和突击检查。对于未能按规定执行、浪费能源的现象及时指出,并采取措施要求其改正。   4、设施控制。酒店的设施非常多。设施的投资维修是酒店的一项重要支出。对设施的管理要建立“预防性维护”体系。设施在采购、安装时就要考虑如何使设施使用更加方便、长久,如何节省能源;同时设施在正常运营过程中,就要对之进行日常维护保养,这样才能延长设施使用寿命、保证经营活动的正常开展。没有良好的预防性维护,等到设施出故障时再进行修理,不但要花费大笔的修理费,而且还会降低设施的使用寿命,更严重的还会影响到酒店的正常经营,甚至导致经营中断。因此,对设施的控制要注意“预防性”,是事先的维护保养,而不仅仅是事后的修理。对设施的“预防性维护”正是有效节约成本的措施之一。   增收节支,创造利润最大化是企业的最终目标。在竞争激烈而又微利的酒店行业,通过创建勤俭节约的良好企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度,并建立由专人负责的监督检查体系,全面的成本控制体系就建立起来了。成本控制的加强,必然能导致经济效益的提升,从而为提高酒店竞争力,创造利润最大化奠定坚实的基础。
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