酒店管理专业学什么课程内容，酒店管理专业有哪些课程

来源：整理时间：2024-01-22 01:33:06 编辑：尖叫部落手机版

1，酒店管理专业有哪些课程

《酒店新概念》、《酒店物品赏析》、《前厅服务与技巧》、《客房服务与技巧》、《餐饮服务与技巧》、《康乐服务与技巧》、《沟通技巧》、《前厅运营与管理》、《客房运营与管理》、《餐饮运营与管理》、《酒店财务管理》、《休闲娱乐运营》、《会议统筹》、《管理学概论》、《酒店信息系统》等理论知识学习，还会配合相应的实操训练及实习。

自学

英文酒店基础知识酒店营销酒店专业知识（如酒类礼仪等等）

酒店管理专业有哪些课程

2，酒店管理专业主要学习什么

英语强化电脑知识培训酒店管理软件学习酒店行业简介职业生涯培训英语交流、电脑技能（分基础班和高级班）、酒店营销、金融会计、酒店人力资源管理、餐饮服务技能及与顾客交流能力、烹饪理念、酒店前台事务操作、客房服务及酒店电脑管理系统。英语学习包括课堂教学和语言实验室学习，在那里学生可根据个人需要进行操练。 La Rotonde and Petit Paradis 餐厅、餐饮操作室、模拟酒店接待前台及训练客房服务的房间、电脑房、多媒体中心和图书馆都是进行教学的场所。教学方式包括讲课、实际操作、专业讨论、以及在学院的烹饪培训学校现场实习。以上这些都可使学生得到理论知识和实际技能和经验

酒店管理专业主要学习什么

3，酒店管理专业有哪些主修课

人力资源管理、餐饮服务、酒店前台流程、酒店业管理理念、住宿服务、食品卫生、厨房设计、烹饪法、信息技术应用软件、会计学Ⅰ、会计学Ⅱ、组织行为学、控制Ⅱ、酒店美食学、提高个人效率的技巧、经济学导论、旅游业市场学、旅游零售商实务、国际旅游目的地、航空旅行、预定及票务、商务沟通技巧等　　酒店管理总裁研修班所针对的专业课程分别有酒店产业发展分析、市场营销与定位、财务管理与成本控制、酒店人力资源与绩效管理以及创新经营与人文素养等。　　酒店管理高级研修所针对的专业课程：　　1.新经济观与酒店产业机遇　　2.区域经济活力与酒店投资　　3.酒店经营战略思维　　4.投融资市场可行性分析方法与决策　　5.酒店集团化战略　　6.酒店经营法律实务

酒店管理专业有哪些主修课

4，酒店管理是学什么内容

酒店管理隶属于商课。但是对数学的要求没有其他商课高。主要是人和人交流沟通的一种行业。看重的是从业人员的应变能力和交际能力专业从酒店管理概论前厅与客房餐饮管理饭店英语公共关系学饭店会计饭店营销大概把这些学完了，进了酒店你又会发现，你学的只有皮毛

培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有旅游管理基础理论、专业知识和技能，掌握旅游企业管理实务的高级专门人才。主要课程：管理学基础、西方经济学、会计学、统计学、旅游学概论、旅游经济学、中国旅游文化、旅行社管理、旅游资源保护与开发、旅游市场营销学、旅游政策与法规、导游业务、饭店学概论、前厅运作与管理、餐饮管理、饭店财务管理、英语听说、旅游专业英语等。就业方向：各级旅游行政部门、大型旅行社、星级饭店从事相应的管理或研究工作

5，酒店管理专业有什么课程详细点的

以下是我们学的第一年: (6个月)- 酒店与旅游管理会计- 酒店与旅游市场营销- 管理学原理- 餐饮业管理- 前台运作- 旅游系统与环境学第二年: (6个月)- 研究方法论- 组织行为学- 人力资源管理与文化- 会议销售与服务- 客房管理- 餐饮管理(加6个月实习)共12个月第三年:(12个月)- 文化、饮食与酒店 - 企业管理 - 战略人力资源管理 - 调研数据分析 - 旅游景点管理 - 客户服务 - 小型企业 - 设施管理 - 营销策划 - 项目与会议管理 - 国际商业无论什么行业,学好人事和财务,哪都受用....这是我老爸说的..

现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、饭店人力资源管理、形体与礼仪等

6，酒店管理专业需要学哪些内容要读哪些书

酒店管理的主修课程有：《现代酒店管理》-都大明-复旦大学出版社、酒店心理学--好像是用《酒店服务心理》-傅昭-浙江大学出版社、《旅游学概论》王洪滨-中国旅游出版社、《前厅客房服务与管理》-林璧属-清华大学出版社、《餐饮服务与管理》-李贤政-高等教育出版社、《菜点酒水知识》-贺正柏-旅游教育出版社、《酒店英语》-吴云-上海外语教育出版社，这些是我问同学的，还有这些主修课程，如现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理，他没说、希望能帮到你

专业介绍: 国际酒店管理，是一个具有美好前景的专业，在中国这样的国家更是如此。完成四年学业后，你将获得国际认可的酒店管理理科本科学位。该专业培养的方向是从事旅游业和饭店业，使你投身于饭店管理／供货／旅行社／会议组织和礼宾咨询等工作。 4年的本科学习，你将有机会完成关于饭店或旅行社所承办的项目，并会逐渐熟悉饭店前台接待／招待顾客／食品和饮料的配给／房间管理等方面工作。

7，想自学酒店管理不知道要学哪些课程

酒店管理的课程包括：人力资源管理，设备风险管理，食品饮料管理，食品服务和操作，客房管理，市场管理，管理者理论，广告和销售，策划管理，会议管理，赌场游戏厅管理，酒店和旅游概论，信息技术管理……我是在澳洲学的酒店管理，我只知道国内有学旅游的，不知道哪里有学酒店专业的大学，所以如果你需要找国内的教学内容，那可能我帮不了你，不过上面的东西都是我学过的，有些内容听起来很笼统，但是都是涉及饭店的，比如销售，是指销售客房而不是别的，你想自学的话，需要的东西太多，我建议你针对一个方向去学，比如你想去前厅部，那你就去看客房和前厅部相关的书，如果你想做酒店销售，就去看市场和销售的书，这样容易点，当然，英语还是很重要的。希望能帮到你……

英语学习切记不要把当成一门死学科来学，这样你会很累，而且很难得到回报，学英语不管是为了能力还是应付考试，都应该以应用为主，二者并不矛盾，如果你掌握了学习英语的能力的话，那么通过考试只是一个顺带过程，你最终获得的英语表达能力是终身受益的，因为不知道你的具体情况，我只能给你几条建议：1.上课一定要认真听讲，做好笔记。这是一句废话，但却是一条大前提，做不好这一条，其他免谈。2.勤奋，坚持。其实这不光是学英语应该具有的，做任何事都是如此。3.重视重点词汇的学习，如诸如“take，do,get"等“万金油动词”及词组的学习。4.可以适当看一些语法，增强对英语的理性认识，但不要让语法学习成为英语学习的全部，这个误区你千万不要进。5.注意语感的培养。语感是种很奇妙的东西，它往往会令您的英语上一层台阶，考试中语感的重要性就更不用说了。语感要靠大量背诵和练说形成，因为你时间的关系，建议你每天坚持读新概念英语，这系列非常好，读下来肯定对你阅读理解，作文，完形等方面有很大的帮助。6.平时多阅读一些英语杂志，推荐《疯狂英语》，闲时还可以听一两首英文歌，增强语感。7.重复，以上的方法必须要坚持重复，相信自己有这个能力和信心坚持下去。最后，因为我也学了几年的英语，所以我相信我的建议对你应该有所启发，希望你的英语学习能取得进步！一定要有信心，相信自己。