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酒店管理培训讲师,我去潜能达酒店管理培训公司上过课讲师是孙红伟老师讲的挺好

来源:整理 时间:2023-04-25 03:10:48 编辑:尖叫部落 手机版

1,我去潜能达酒店管理培训公司上过课讲师是孙红伟老师讲的挺好

湖南

我去潜能达酒店管理培训公司上过课讲师是孙红伟老师讲的挺好

2,酒店管理老师试讲内容

可以选一个你最擅长的领域来讲,主要是讲的精彩,让下面的老师认可。

酒店管理老师试讲内容

3,给酒店部门培训师的培训课程能开设些什么

在提升一下自己的讲师专业能力,比如课程开发,课堂促动,讲师个人的包装推广得等,你可以就近选择,考一个aactp、国际注册培训师的认证,认可度挺高的。。。。。。。。、、、

给酒店部门培训师的培训课程能开设些什么

4,好的礼仪培训讲师最好是酒店礼仪培训方面的

有位著名企业管理学教授说过:员工培训是企业风险最小,收益最大的战略性投资!!现如今酒店竞争日益激烈,只有通过培训,提高员工服务意识及职业素养,才能使酒店立于不败之地。在这里我推荐一位资深的酒店培训讲师——晏一丹,晏老师从事企业培训工作有21年,经验丰富。。希望这些能帮助到你,晏老师的相关资料网上都有,可上网详细查一下~~~

5,中成伟业酒店管理教育集团的金牌讲师

一、个人简介中成伟业酒店管理教育集团CMBA导师教授金钥匙国际酒店管理学院(中国区)行政院长北京大学餐饮酒店EMBA教研组主任中国烹饪会、浙江大学总裁班专家导师,担任多家企业贴身顾问二、出版书籍周忠亭教授多年来发表专业论文六十余篇,编写餐饮培训《首席营销师》《餐饮业JC管理》《餐饮业绩效考核管理》《点菜师培训教材》《餐饮赢利策划》《餐饮客户关系行销》。曾出版光盘《餐饮绩效考核管理》《超级餐饮管理》《实战营销与引爆利润》《菜肴创新技巧》《餐饮五力管理》等。周忠亭教授授课程中多运用餐饮实例讲解,语言丰富幽默,表达明快清晰,培训技巧娴熟,能针对餐饮酒店的受训特点进行讲授。对于案例的运用强调合理并针对特定问题,主题突出,精而细,并从中带给学员很多道理与技巧方法。语言通俗易懂,实战经验丰富,由点及面层层分析,且给于实际高效的解决方案。由于多年的实际工作经验,在课程中能够与听众进行换位思考,与听众达成共鸣。让听课者在思维模式有提升,解惑企业遗留难题,并找到解决的方法,现场诊脉,跟踪指导实施。有利于企业、利于员工、利于客户,实现共赢。

6,餐饮酒店培训师什么意思

也就是培训新老员工以及管理人员的老师。这类工作人员只是在新店筹备期很重要。后期就。。。。
餐饮酒店培训师是给餐饮酒店员工培训专业知识的,比如服务规范、销售技巧、运行管理。餐饮营销、市场推广、活动策划、专业技能、日常注意规范、菜单营销、价格制定。由于餐饮行业存在众多业态:中式快餐、西餐厅、咖啡厅、湘菜酒楼、粤菜酒楼、川菜酒楼、火锅店、料理店、茶餐厅、自助餐、酒店餐厅等等,而每种业态在管理模式和运营上存在较大差异,特别是连锁与非连锁,这些因素造成餐饮管理培训必须要有业态的针对性,尽量贴近参训者的管理事实,然而当前大多数涉及到餐饮管理培训的往往是针对酒店餐厅培训,假如一个开快餐店的老板参加这种培训虽然都是做餐饮,但管理上却格格不入。当前市面上还出现很多把管理培训和技能培训混为一谈,大谈技能操作、服务流程,有的还教人炒菜做饭,甚至还把厨师的培训当成管理培训,进入了餐饮管理的培训误区。从当前餐饮管理培训的特点来看,主要表现在:1.实操性。餐饮管理培训不是虚张声势,而是要针对餐饮管理的实际情况,强调严谨,注重实操,方便领会,马上能用;2.通俗性。餐饮员工普遍文化水平不高,能够成长为企业的管理人员非常不容易,他们接受能力较差,因此,开展餐饮管理培训必须要注重通俗性,能够让员工听得懂,用得上;3.急迫性。餐饮行业呈现出典型的大市场小企业状况,管理水平十分低下,因此,餐饮管理培训不可能采用按部就班的学院式教学方式开展,而要通过短训与日常工作结合的方式,对餐饮管理人员进行速成式培训,快速成才,快速提升企业的管理水平。望采纳,谢谢

7,第一次在酒店客房部做培训老师我该怎么自我介绍

服务员工作流程1、整理客房卫生(须吸尘);2、每天必须更换住客使用后之床单及毛巾;3、适当补充客房的客人用品;4、接待、服务好贵宾;5、每天须清理房务工作车,保持常新状况;6、保持及整理楼层服务间和使用工具的清洁;7、提供酒店订下的所有服务给入住客人;8、迅速回答入住客人要求,及介绍酒店服务和设施给客人参考;9、报告房务中心及领班有关住客的遗留物品;10、 报告一切有关住客迫不急待的行为或患病情况;11、 填写房务员报告单;12、 报告房务中心及领班有关客房的维修,损坏及遗失和保安事项;13、 每周定期盘点楼层布草;14、 提供礼貌及良好服务;15、 根据房务中心的通知而提供加床服务;16、 中班房务员须提供加床及续房卫生服务;17、 中班服务员须帮助客人(住客)收拾睡衣及将其折好放在床尾上;18、 夜班房务员须准备明晨之房务资料及报告;19、 夜班服务员须夜后每15分钟巡楼一次,检查客房门是否锁上,如有任何可疑人物,在安全情况下要立刻通知值班经理;20、 三班都要做好交班,并每位上班员工签好字,等领班查看后签字才可以离岗;21、 每个班将都要做好公共区域的接班卫生和交班卫生;22、 服从及执行楼层领班在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。早(中)班服务员日常工作流程政策:认真、高效地完成日常工作,确保工作标准与质量工作时间:早班08:00—16:00 中班16:00—00:001、提前10分钟在考勤机上打卡签到并至楼层服务台更换工作服装;2、于班前到七楼员工宿舍走道在领班带领下召开班前会。3、08:00与前一班次夜班进行交接,清点布草数,了解各自区域内需跟进事项,于夜班服务员处领取楼层门卡、工作间钥匙、对讲机和房态表并做好交接班登记;4、巡视所辖区域内的卫生,并随时清理;5、熟悉楼层房态和各种事项,并登记在楼层工作表上,以便逐项跟进;6、将领班、主管下达的任务严格执行,并服从调配;7、按领班的安排分批至员工就餐点用餐;8、在接前台通知后对需送消费品的房间在5分钟内将消费品送到房间,并做好相对应的服务工作;9、在接前台通知后于2分钟内完成细致退房检查,并采用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况,完成各项对客服务,并及时反馈信息到前台;10、 所有房间卫生,先做紧急打扫,再做VIP房,再做脏房、住房;11、 根据实时楼层情况服从当班领班的工作安排,对公卫、前厅、楼层等公共区域进行保洁工作;12、 清洁布草车、清洁篮、清理吸尘器、配易耗品;13、 于交班之前,整理工作间、卫生间并统计相应当班情况;14、 将重要事项详细告之部门部门领班;15、 与前台核对房态并将楼层卡等物品交至下一班次,做好所有交接班工作后方可离岗。16、 于气候突变时(大风、暴雨等)切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风工作。夜班服务员日常工作流程政策:认真、高效地完成日常工作,确保工作标准与质量工作时间:00:00—08:001、提前10分钟在考勤机上打卡签到并至楼层服务台更换工作服装;2、由见习领班带领,与中班人员进行工作交接,了解需跟进事项并记录在工作表上,以便及时跟进;3、布置工作安排与早班交接清点布草;4、完成公共区域卫生包括:电梯厅烟盅、走道植物、地角线、挂画、消防器材、墙纸污渍、过道窗台等;5、对需要客房消费品的房间在5分钟之内将客人所需消费品送入,并做好相关服务工作,最后将信息反馈给宾馆前台;6、01:30分将各区域灯光按相应控制要求调整到位;7、00:25巡视楼层,过道灯光是否已接灯光控制表,要求控制好,所有消防楼梯门是否按要求关闭,并记录在工作报表上;8、在接前台通知后于2分钟内完成细致退房检查,并采用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况,完成各项对客服务,并及时反馈信息到前台;9、每30分钟巡视各楼层一次,检查楼层安全情况,客房门是否关闭,消防通道是否关闭,公共区域卫生是否保持整洁,出现异常及时上报当值领班、值班经理;10、 03:00整理工作车,清理二大间(工作间、卫生间)完成领班安排的任务;11、 05:30巡视楼层,确保一切正常无异;12、 07:00调整楼层灯光,使之达到灯光控制表的要求,走道窗户打开,保持空气畅通;13、 07:20清理各立式烟盅的卫生,更换垃圾袋;14、 清点脏布草数量并分楼层与早班进行交换;15、 当班下班前将当班工
大家好,我叫某某某是你们的培训老师,这样就ok啦!再看看别人怎么说的。
文章TAG:酒店管理培训讲师

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