2021年酒店行业数据，看数据的时代酒店规模持续增加总结过去一年的数据哪些连锁酒

来源：整理时间：2022-12-22 03:47:58 编辑：尖叫部落手机版

本文目录一览

1，看数据的时代酒店规模持续增加总结过去一年的数据哪些连锁酒
2，20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告
3，现在酒店市场怎么样加盟酒店能赚钱吗
4，酒店业发展现状和未来趋势
5，互联网时代的酒店业没什么不能变

1，看数据的时代酒店规模持续增加总结过去一年的数据哪些连锁酒

搞清楚时代发展方向哦！当下是体验制胜的时代，尤其是酒店行业，需要不断创新服务。结合互联网，用另一种智能的服务，是都市118 如家锦江等几大连锁酒店的一个方向。互联网改变了人们的习惯、改变了客人的体验方式，智慧、互联、省时、便捷，你积极改变，适应市场才能生存！

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看数据的时代酒店规模持续增加总结过去一年的数据哪些连锁酒

2，20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告

参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示，目前国内婚宴市场规模在3400亿元左右，未来还有较大的发展空间，在餐饮行业目前的发展境况下，尤其是星级酒店，笔者认为应该认真深耕婚宴市场。　　首先，选择素质高的服务人员成立专门针对婚宴市场的服务团队，打造完善的服务体系和流程，为消费者提供最优的服务体验。　　其次，除了在菜品命名上要以喜庆、吉祥为主，更需要注重菜品的口感，打造“好吃、好看、好听”的婚宴体验。对此，酒店不妨规律性的在内部开展婚宴菜品的创新比赛，免费邀请大众品尝并搜集意见，不仅可以提升酒店菜品的研发创新，更对于提升酒店声誉有良好的作用，而那些免费品尝的民众更有可能就是潜在客户，一举多得。

搜一下：2016-2021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告

20162021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告

3，现在酒店市场怎么样加盟酒店能赚钱吗

酒店作为消费板块的强周期行业，近年来给市场的印象一直是“高景气与成长”。酒店行业增长的中期逻辑没有被打破，本轮增长周期没有结束，至少还可以持续两年时间。内酒店行业增长的中期核心逻辑是连锁化率的提升和消费升级，也就是加盟开店和产品升级。据前瞻产业研究院发布的《酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》统计数据显示，从发展趋势上来看，2013年7月酒店行业市场景气指数为-32跌入谷底，而后缓慢波动上升，但整体趋势向好，已连续三年保持乐观态势，同时趋于稳定。到2017年4月酒店行业市场景气指数为达到了23，2018上半年景气指数达到32，与去年同期相比提高了9个指数点，显示出酒店业者对酒店市场在今年的发展趋势持续秉持较为积极态度。由此看来，尽管近年来国家经济增速整体放缓，酒店市场通过客源结构的调整和收益管理策略的执行，提升经营业绩的信心也在逐步加强。加盟开店数量的变动主要来自于品牌的更迭和新物业的增加。从现有开店计划来看，新增物业并不占大头，且中期供给有限。因此，品牌力拉动的加盟店数量的提升将是最大的增量，不仅决定当期盈利(首次加盟费)，也决定长期盈利(持续加盟费)。对于中小酒店企业，拥有较高品牌知名度与美誉度的行业龙头的获客成本和采购成本更低，对加盟商的吸引力也更大。目前商旅等需求保持平稳，行业提价的主要推动力是产品升级。从目前观察来看，中端产品仍有供需缺口，部分酒店龙头的中档同店RevPAR(平均客房收益)保持中个位数增长，叠加经济型存量的更新换代，酒店行业提档升级将是必然趋势。总而言之，酒店行业增长的中期逻辑没有被打破，短期数据的提升还有较高的概率，结合目前的低估值，当前酒店行业存在较好的配置价值。

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4，酒店业发展现状和未来趋势

<p>摘要：试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结，对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究，探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词：中国酒店业；管理合同；经营模式；集团化；...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>

中国酒店业现状及未来发展趋势研讨主题一：中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵，未来几年度假型酒店有良好的发展前景。研讨主题二：经济型酒店的发展前景经济型酒店将保持平稳增长，再融资或受次贷危机影响；考虑到通胀因素的影响，经济型酒店的平均房价将有一定上升空间；广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。研讨主题三：08奥运及09年后的北京酒店业从静态角度来看，目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求，供需总量基本平衡。从动态的角度分析，强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因；而后奥运时期，北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧，受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。

根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析：我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上，把引进国外先进科学管理方法与国情相结合，初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系，使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变，促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透，在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。发展到如今，酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析：1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带，整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例，1980年有酒店203家，2002年光星级酒店就增加到8880家，增长近44倍。同期，客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的，其行业的优势占据很大的关键作用。因此，酒店行业将会面临很多发展机遇。

5，互联网时代的酒店业没什么不能变

一、突破传统经营理念，提倡递增式服务　　酒店经营管理中，存在这样一项数据——20%的客户创造着酒店80%的营收。基于这项数据，传统酒店在经营过程中往往把重心放在这20%的客户，而忽视了另外80%的客户。“加大对另外80%客户的重视度，扩大这80%客户的价值，同样能够有效改善酒店经营状况。”这是马立丹总裁针对酒店经营理念提出的新观点。　　众所周知，自2012年国家限制三公消费后，整个酒店行业经营进入困难期，原本以政府消费为主要支撑的酒店，营收数据更是持续下跌。据了解，2012年国内星级酒店整体利润达50亿，但到2013年，酒店利润持续下降，亏损29亿，2014年亏损59亿。从数据来看，酒店行业处境艰难，经营理念与经营模式的转变迫在眉睫。远洲酒店集团率先进行了尝试，提出让酒店80%的客户享受VIP待遇，重视散客与网评，提倡递增式服务，在每个服务的基础上增加一项服务。最终结果显示，在整个酒店行业进入亏损状态的2013年，远洲酒店集团仍然超额完成了既定指标。　　二、打破原有组织架构，加快员工成长晋升　　经营理念的及时调整固然重要，但酒店的运营发展决定因素在于人，新生代人才的涌入将在很大程度上提升了酒店的竞争实力。然而，这是一个知识体系快速更新的时代，只有加速员工的成长，才能进一步带动酒店的发展。　　马立丹提出，选用阿米巴小模块管理方式，将有效地缩短员工成长、晋升的时间。刚刚进入职场的员工，并不缺乏学习的能力，而是缺少成长的平台。在阿米巴小模块管理中，任何一个模块的领导者都将参与普通酒店中部门经理才能参与的工作，了解模块内的预算、指标、绩效管理等。传统组织架构被打破，快速成长的管理型人才必然成为酒店发展的强大助力。　　三、信息化时代，酒店包容性在增强　　在这个瞬息万变的时代，规则的存在似乎就是用来打破的，经营模式在变，组织架构在变，酒店行业展现出了它强大的包容性。　　如今已经成为远洲集团酒店产业总裁的马立丹，并非做酒店酒店出身，2002年跨界进入酒店行业时，也曾被质疑缺乏专业性，其中艰难，可想而知。时至今日，越来越多的人跨界进入这个行业，互联网+的概念被广泛提及。新概念的提出者很多也并非做酒店出身，但却对客户需求进行了深入研究，新思维的出现对行业而言有一定的必要性。　　在酒店行业包容性增强的同时，概念炒作的现象也层出不穷。近日，酒店众筹被行业广泛关注，马立丹对此持保留态度，认为一部分的众筹确实凭借新颖的概念获得资金并投入到酒店建设中，也有一部分众筹只是单纯的概念炒作，无法成为行业的主流趋势。　　这个市场日益开放，百花齐放之下，酒店还是应该回归本质——一要抓服务基础，二要抓文化内涵。　　一、标准化运营，夯实基础　　目前，酒店市场朝多元化发展，新兴的主题酒店、精品酒店在强调文化理念的情况下，往往降低了对酒店固有标准的要求，部分酒店主动放弃星级评定转战新兴市场。以建设中国特色高星级连锁酒店为愿景的远洲酒店集团显然并没有这样的打算，马立丹坦言，早期星评标准确实不够完善，但星评标准也在随着市场的变化而不断改进，其中某些硬性指标意在保证酒店最基础的服务质量，因此远洲酒店集团仍将一如既往地重视星级标准下的服务，并在此基础上完善、提升自身服务体系。　　二、稳步扩张，明确品牌定位　　内在服务质量的提升是酒店对外扩张的基础。当前的酒店行业，高速扩张几乎已经成为一种常态，无论是国际酒店品牌还是国内酒店品牌，都在致力于开拓新的市场。这样的高速扩张利弊参半，一方面，市场占有量得到有效提升，另一方面，对当地文化的适应度不够也可能影响酒店顺利运营。　　马立丹向迈点网记者透露：“我们希望把远洲打造成一个踏实的值得信任的企业，打造中国特色的民族品牌。当我们觉得发展已经足够成熟时，才会走出去，才会进行扩张。现阶段，远洲将主要在长三角地区进行布局，沿着江浙沪，往广州、云南的方向扩张，逐步适应地域差异，走相对稳健的路。”　　互联网时代，新思维、新技术、新理念的诞生正在推动酒店高速发展，但在这个以客户体验感为核心的行业，真正的竞争是服务。只要打好了基础，没有什么不能改变。谁说酒店不是一个朝阳产业，没有广大的发展前景呢?