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旅游酒店板块模型分析怎么写,采用SWOT环境模型分析随便一家酒店的营销环境急

来源:整理 时间:2023-01-01 12:02:43 编辑:尖叫部落 手机版

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1,采用SWOT环境模型分析随便一家酒店的营销环境急

优势:地理位置好;资深经营管理团队;弱势:酒店装修陈旧,设施落后;机会:世博会将带来大量游客;附近增设大规模交通枢纽;威胁:周边1KM内年内将新增三星级酒店2座,四星级酒店1座。
我是来看评论的

采用SWOT环境模型分析随便一家酒店的营销环境急

2,酒店一周经营分析报告应该如何写

1.顾客的满意度,服务态度如何;2.安全卫生状态如何;3.生产成本如何?4.利润状态如何?5.哪方面做得好一些,哪些地方还需要改进6.对需要改进的地方提出措施,争取下周做得更好一些.
期待看到有用的回答!

酒店一周经营分析报告应该如何写

3,怎么写酒店市场经营分析文稿

先要在你酒店的消费群体的定位,在结合实际的经营来总结,好的地方,和不足的地方,。和一些改变方针,和对手的分析。有了这些就是对酒店的分析报告了,
我要的是详细具体内容比方说前言
你在这个酒店呆了多久,从事哪个部门,具体分析一下,还有对酒店的一些美好前景设想不久ok了!

怎么写酒店市场经营分析文稿

4,酒店的分析报告怎么写

第一章 国际酒店业的发展分析   1.1 国际酒店业的市场概况     1.1.1 全球酒店业的发展历程     1.1.2 世界酒店业总体回顾     1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状     1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国   1.2 国际宾馆酒店业的管理现状     1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点     1.2.2 酒店业引入全面质量管理     1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式     1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假   1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局)     1.3.1 六洲集团(即巴斯集团)     1.3.2 希尔顿     1.3.3 万豪集团     1.3.4 香格里拉第二章 中国酒店业的发展分析   2..1 中国酒店业发展现状分析     2.1.1 中国酒店业发展的基本特点     2.1.2 中国酒店行业的转变     2.1.3 2006年中国酒店业发展状况     2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位     2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析     2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌   2.2 中国星级酒店概况     2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况     2.2.2 大中型星级酒店综合状况     2.2.3 二星级酒店     2.2.4 三星级酒店     2.2.5 四星级酒店     2.2.6 五星级酒店   2.3 中国酒店业面临的问题     2.3.1 酒店业行业壁垒分析     2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润     2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置     2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区     2.3.5 酒店业人才流失问题严重第三章 中国酒店业的消费现状   3.1 酒店的客源分析     3.1.1 客源规模与分布     3.1.2 中国主要客源市场情况     3.1.3 游客的消费水平   3.2 消费结构分析     3.2.1 入境游客的消费结构     3.2.2 国内游客的消费结构     3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较   3.3 消费选择与消费趋势分析     3.3.1 游客对住宿设施的选择     3.3.2 游客的停留时间及变化     3.3.3 游客的旅行目的     3.3.4 入境游客感兴趣的商品     3.3.5 消费者的消费评价第四章 商务酒店   4.1 商务酒店概念及介绍     4.1.1 商务旅游概述     4.1.2 商务酒店的定义     4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍     4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍   4.2 商务酒店市场概况     4.2.1 商务酒店步入黄金时代     4.2.2 中国商务酒店的现状     4.2.3 商务版酒店倍受欢迎     4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济”   4.3 商务酒店投资动态     4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮     4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场     4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东     4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展   4.4 商务酒店发展前景与趋势

5,旅行社行业的五力模型分析

去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:王钊6旅行社行业的五力模型分析1.潜在进入者的威胁在中国的旅行社行业中,有众多的中小型旅行社的盈利模式仍是采取价格战方式,一方面利用低价格来吸引游客,用于扩大市场份额;另一方面努力降低成本,凭借二者的差额来获取利润,尚未形成规模经济优势,因此,纵观全局,旅行社行业的规模经济优势不明显,潜在进入者对其威胁较大。2.同业之间的竞争竞争对手指的是产业内互相竞争市场份额的企业。一般情况下,激烈的竞争意味着价格下降,成本上升,者势必会导致整个行业利润下降。在同一地区,一旦需求旺盛,利润率高,新的企业就会迅速进入市场,新企业的进入会导致行业内的产品供大于求,接着各个旅行社为了抢占市场份额,就会展开价格战,导致行业内竞争异常激烈。3.替代品的威胁随着人们思想意识的日益转变以及对旅行社服务的各种不满,部分游客选择自驾游,此外,还出现其他旅游方式:如探亲游、组团游等。与此同时,随着旅游居住方面多种形式的出现,旅行社已不再是唯一能提供旅游服务的机构,游客可以根据自己的实际需要选择真正适合自己的旅游方式。4.客户议价能力旅行社在提供旅游服务时,一般要面对公司团队、家庭、个人三方面。如果是团队购买旅游服务,集中度高,数量大,则其议价能力自然高;如果是家庭和个人,集中度低,数量小,则其议价能力就小了。组成要素3.
五力模型是由波特(porter)提出的,它认为行业中存在着决定竞争规模和程度的五种力量,这五种力量综合起来影响着产业的吸引力。它是用来分析企业所在行业竞争特征的一种有效的工具。在该模型中涉及的五种力量包括:新的竞争对手入侵,替代品的威胁,买方议价能力,卖方议价能力以及现存竞争者之间的竞争。决定企业盈利能力首要的和根本的因素是产业的吸引力。 竞争战略从一定意义上讲是源于企业对决定产业吸引力的竞争规律的深刻理解。任何产业,无论是国内的或国际的,无论生产产品的或提供服务的,竞争规律都将体现在这五种竞争的任用力上。因此,波特五力模型是企业制定竞争战略时经常利用的战略分析工具。 这五种竞争作用力综合起来,决定了某产业中的企业获取超出资本成本的平均投资收益率的能力。这五种作用力的综合作用力随产业的不同而不同。随产业的发展而变化。结果表现为所有产业的内在盈利能力的不一致性。 这五种作用力决定了产业的盈利能力,因为它们影响价格、成本和投资收益等因素。例如,卖方议价的能力会影响原材料成本和其它投入成本;竞争的强度影响价格以及竞争的成本;新的竞争者入侵的威胁会限制价格,并要求为防御入侵而进行投资。 企业通过其战略能对这五种作用力施加影响。如果企业能通过这五种力量来影响所在产业的竞争优势,那它就能从根本上改善或削弱产业吸引力,从而改变本产业的竞争规则。 波特五力分析属于外部环境分析中的微观环境分析,主要用来分析本行业的企业竞争格局以及本行业与其他行业之间的关系。 实际上,关于五力分析模型的实践运用一直存在许多争论。目前较为一致的看法是:该模型更多是一种理论思考工具,而非可以实际操作的战略工具。 该模型的理论是建立在以下三个假定基础之上的: 1、制定战略者可以了解整个行业的信息,显然现实中是难于做到的; 2、同行业之间只有竞争关系,没有合作关系。但现实中企业之间存在多种合作关系,不一定是你死我活的竞争关系; 3、行业的规模是固定的,因此,只有通过夺取对手的份额来占有更大的资源和市场。但现实中企业之间往往不是通过吃掉对手而是与对手共同做大行业的蛋糕来获取更大的资源和市场。同时,市场可以通过不断的开发和创新来增大容量。 因此,要将波特的竞争力模型有效地用于实践操作,以上在现实中并不存在的三项假设就会使操作者要么束手无策,要么头绪万千。 波特的竞争力模型的意义在于,五种竞争力量的抗争中蕴含着三类成功的战略思想,那就是大家熟知的:总成本领先战略、差异化战略、专一化战略。

6,旅游业的五力竞争模型分析

五力分析模型是迈克尔·波特(michael porter)于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是: 供应商的议价能力、购买者的议价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。五种力量的不同组合变化 最终影响行业利润潜力变化。
参考以下资料,希望对你有用 美国战略管理的权威波特教授对一个行业的竞争情况用了“五力模型”进行分析,即一个行业竞争激烈程度由五个因素决定:顾客讨价还价的能力、供货商讨价还价的能力、行业内现存竞争对手竞争的激烈程度、潜在竞争对手进入可能性、替代品的竞争力。 高档客运客车市场 一、行业内的竞争者力量 1. 众多的势均力敌的竞争对手 高档客运客车市场竞争日趋激烈。产品、价格、服务纷纷成为各客车企业展示竞争力的平台。然而,仅就产品技术而言,大家都在引进国外先进客车技术,技术优势已不明显。 一般说来,排名前五位企业的市场占有率超过75%,这样的市场已经基本形成了寡头垄断的格局,少数几个垄断企业已经建立了相对稳定的竞争优势,企业间竞争虽然激烈,一般不会发生价格战,而是寻求扩展市场空间。然而,目前生产100万元以上高档客车企业还未有一家建立起自己稳定的竞争优势,各企业的地位并未确定,而又有一定的实力,而且市场空间还在成长,大家为争夺市场份额,极易发生价格战,而且会愈演愈烈。 除了价格上的激烈竞争,在服务上也有激烈的竞争。如果厂家能够针对客户的特殊需要,提供有特色的服务,则必定会得到客户的认同,从而培养起客户的品牌忠诚度,进而建立起与众不同的竞争优势。 2. 产业增长形势 随着我国的高速公路的高速发展,旅游业的持续高速发展,使得高档客运市场会一直持续增长。目前我国年人均出行里程为556公里,仅占美国的2.3%、日本的7.4%。随着国民经济和社会发展的需要,可以预见,今后我国公路旅客运输的增量和各种高档客车的增量将是持续而明显的。 二、潜在进入者的力量 目前,没有迹象表明会出现新的豪华高档客车生产厂家,在近期内也不太可能会有哪些厂家引进新的国外高档客车产品。值得注意的是,UD底盘将是一股强大的豪华客车市场潜在进入者力量。宇通、金龙等使用UD底盘推出的车型,市场反应强烈。2002-2003年,UD底盘高档客车在100万元以上高档客车市场占到15%以上的份额,可见其受欢迎程度。可以预见,将会有更多的厂家使用UD底盘推出新产品,使100万元以上高档客车市场竞争更加激烈。 三、替代品的力量 公路客运替代品主要是铁路和航空运输。由于新的高速、高等级公路越来越多,而且大多平行于铁路干线。民航为适应市场做了许多工作,很有成效。在它们的"抢占"下,铁路运输量的绝对数虽然没有减少,但市场份额的比例却在逐年下降。铁路的压力越来越大,不创造新的速度就等于丧失市场竞争能力。为了抢回客源,全国铁路进行了4次大面积提速,并且将于今年4月18日进行第五次提速。航空运输在800公里以上长途运输中具有优势,由于实行机票打折,抢回了部分公路客运的客源。尽管铁路和航空运输抢占了部分公路客运的客源,但在400公里以内,高速公路运输较飞机和高速列车有明显优势。豪华大客车从市区到市区,其方便、快捷、经济、舒适的特点会吸引大量乘客。 此外,由于越来越多的桥车进入家庭以及自驾旅游的兴起,也会影响一定公路客运。但这些外来替代品的力量是有限的。 四、上游供应商的力量 上游供应商影响和约束下游企业。据国家统计局2003年9月底的统计数据显示:普通大型钢材同比上涨15.7%、普通中型钢材上涨20.8%、普通小型钢材上涨12.2%、中厚钢板上涨21.5%、薄钢板上涨11.5%、线材上涨21.7%。据了解,到目前为止,钢材平均涨幅在1500元/吨左右。客车产品其钢材的重量占整车重量在70%以上,整个钣金件约占客车总成本的5%~25%。虽然100万以上高档客车的钢材成本较低,但其对各企业间打价格战时会起到一定的制约作用。 五、客户的力量 从理论上说,如果买方从产业中购买的产品占其成本或购买数额的相当大一分,那么,买方总不惜为获得优惠价格而耗费精力并且有选择的购买。现在的客车市场是买方市场,客户掌握充分的市场信息,有很大的挑选余地,这些增加了买方砍价实力。 此外,由于中国市场的特殊性,政府的力量对高档客运市场也会有一定的影响。 从上述的分析中可以得出如下结论: 1. 国民经济正处于一个高速发展时期,经济收入增加,高速、高级公路高速增长以及旅游市场的持续发展,特别是2008年北京奥运会将蕴藏着巨大的商机,使得100万元以上高档客运客车市场会快速增长。--市场潜力巨大 2. 就上述的分析而得该市场中的企业间竞争激烈,因此对企业盈利能力构成较大的威胁,使得该行业的平均经济利润减小。--行业竞争日趋激烈 3. 高档客运客车市场竞争主要是产品、价格和服务方面的竞争,单一的市场优势无法真正满足客户对利益的需求。只有建立以产品为核心的价值体系,追求客户价值最大化,才能让客户得到真正的利益。--品牌竞争价值的塑造

7,怎么写旅游酒店行业研究报告

关于大酒店人力资源管理的社会调查报告 工商管理专业本科毕业生 调查记录 我此次社会实践的调查对象是**大酒店,调查的题目为《“员工第一”在**大酒店人力资源管理中的运用》。我于2003年3月4日14:00—16:30 走访了**大酒店人力资源部富勇经理,他向我介绍了**大酒店员工的招聘、录用及培训,员工的福利等情况,并借阅了**大酒店《员工手册 》 和2002年度**大酒店各部培训记录。3月6日14:00—17:00再次走访富经理,在他的带领下我参观了**大酒店的员工食堂、员工宿舍及员工活动 中心,同时向我介绍了酒店如何与员工沟通、如何让员工参与管理。我于2003年3月14日完成初稿,经指导老师审阅后,于3月18日定下此稿。 自我鉴定 我是**广播电视大学直属学院“人才培养模式改革和开放教育试点”管理学科工商管理本科2000秋的学员,通过在校近三年的学习,掌握了现代经营管理的基 本知识、基本理论。此次参加学校组织的社会实践,我根据所学的有关企业人力资源管理的知识,选择了**市一家金牌老字号酒店——**大酒店为调查对象,通 过走访该酒店的人力资源部经理,查阅酒店的《员工手册》 及2002年度酒店各部门培训记录,以《“员工第一”在**大酒店人力资源管理中的运用》为题,写了这篇调查报告。 通过此次社会实践,使我更深刻地认识到人力资源管理在企业中的重要性:企业只有重视人力资源的管理,才能有一支高素质的员工队伍,才能取得良好的效益。由 于所学知识有限,只能对企业人力资源的部分进行分析,因而无法做到全面的、深层次的分析。一、员工的招聘和录用 **大酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中,通过严格的面试、录用测验等不获得求职者的信息,从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求 相符。同时,酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况,员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等,使求职者能从这 些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意,是否能胜任其职。这一做法将有助于**大酒店选择到更优秀的员工,也有助于员工坚定其在酒店长期工作和奋斗的信 心,增强企业的凝聚力。 二、重视员工的职业生涯计划,满足员工个人发展需要   **大酒店从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标,帮助其设计个人的成长计划,并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失,提高了员 工的满意感。 酒店大酒店采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种: (一)重视员工培训  在酒店迅猛发展的今天,**大酒店的管理者认识到人是酒店成功诸因素中的第一要,只有高素质的员工才能提高酒店的竞争力。他们不只强调短期的经济效益,并 不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员工的培训。因而,**大酒店的管理者本着“员工第一”的原则,重视员工的培训工作,给他们提供各 种再充电的机会。针对员工的特点提供一系列的培训指导,除了课堂培训外还有临时代理主管负责等参与式、启发式等多种方式。员工培训是全方位的,除了各种岗 位技能培训,还有全面的素质培训。 (二)建立店内招聘系统   **大酒店应采取公开方式如布告牌向全体员工提供空缺职位的信息,使符合要求的员工有机会参与应征。同时,在酒店职位发生空缺时,首先应在店内进行公 开招聘补充,鼓励员工只要好好干就有提升机会,给员工以发展的空间。当酒店内无法补充时,再从店外进行补充。 (三)定期的工作变动    酒店员工特别是服务第一线的员工通常工作比较单一。员工长期从事重复的工作容易产生厌烦情绪,服务质量也会降低。**大酒店通过工作轮换,安排临时任务等途径变动员工的工作,给员工提供各种各样的经验,使他们熟悉多样化的工作。通过员工交叉培训、工作轮换,既可以在一定程度上避免员工对单调岗位工作的厌烦,提高员工的工作积极性,又能节约酒店人力成本。此外,通过轮岗,使员工不仅掌握多种岗位的服务技能,同时还熟悉其他岗位的服务程序,有助于提高部门之间工作的协调。 (四)为员工提供自我评估的工具   员工要树立正确的职业发展计划必须要充分认识自己、了解自己,从而才能确定切实可行的职业目标。**大酒店采用了一套《人才基本素质测评软件》 为员工进行自我评估提供帮助,该软件可以对每一位申请职业生涯设计的员工进行测试,通过测试,测试者能了解到自己最大的潜能和最适合从事的职位,从而能很 快确定自己的发展方向,并在实践中最大限度的发挥自己的潜能。 (五)提供多种晋升途径   酒店中,服务第一线的员工往往发展前途只有一条,便是提升到管理岗位。尽管不少优秀的服务人员经过培训和锻炼后走上了管理岗位,并且完全能够胜任行政 管理。然而,也有不少优秀的服务人员却无法做好行政管理工作,或者不喜欢从事行政管理工作,而服务工作第一线却失去了一批骨干。   对此,**大酒店为前台服务人员和后台服务人员制定了两类不同的晋升制度,并为每个职位设立几个不同的等级。优秀的服务人员可晋升职位级别,增加工 资,却不必脱离服务第一线。不同等级的服务员需承担不同的职责。例如:高级服务员不仅需完成自己的服务工作,而且需要培训新服务员。 这样,既可以实现酒店对优秀员工的有效吸引力,又可以使企业达到合理用人的目的。 三、加强与员工沟通,促使员工参与管理 酒店的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。作为服务第一线的员工,他们比管理者更了解顾客的需求和要求,更能发现工作中存在的问题。为此,**大酒店 为员工营造了一种和谐的大家庭气氛,使员工能充分发表意见,积极参与管理,如总经理接待日等方式,通过与员工双向沟通,使酒店管理者可以做出更优的决策, 此外,**大酒店的管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通,而且也要重视与“跳槽”员工的交流,因为管理者认为这些员工往往比酒店现有员工更能直接、详 实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工“跳槽”的原因,采取相应的措施,以便更好解决酒店经营管理中存在的问题。 **大酒店让员工参与管理,进一步发挥了员工的主观能动性,增强了员工的工作责任感,使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望,更愿和管理人员合作,做好 服务工作。此外,该酒店除了鼓励员工参与管理之外,还进一步采用授权方式,把一部分决策下放给员工,让员工根据具体情况对客人的问题做出迅速的反应,这样 极大的激发了员工的积极性。 四、关心员工的生活 相对于其他行业来说,酒店员工一般工作压力较大,可自由支配的时间较少,**大酒店的管理者从生活上多关心员工,为员工提供各种方便。首先,管理者应高度 重视员工宿舍,员工餐厅的建设,为员工提供各种文体活动场所,丰富员工的业余精神生活,真正为员工营造一个“家外之家”。其次,管理人员还对员工进行感情 投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福。如果员工家里有什么困难,尽力提供支持与帮助,解除了员工的后顾之忧。 五、建立合理的薪酬体系   **大酒店从员工的需要出发,建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。 (一)直接报酬 直接报酬主要指酒店为员工提供的基本工资、加班费、津贴、奖金等。为了提高服务人员的待遇,酒店推行以岗位工资为找范文请到文秘114网]主的岗职工资制度。岗职工资制是从总经理到员工按决策层、领导层、服务层分成许多级别,各级 别有因技术工种的不同有所不同的工资制度。这样可以避免单纯按行政级别来划分工资高低,工作多年的服务人员的工资还比不上初出茅庐的管理人员的工资的不合 理的现象。 (二)间接报酬   间接报酬主要指员工的福利。**大酒店采用统一的方式,为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。 (三)非金钱性报酬 酒店管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要,又有精神的需要。因而,管理人员应适当的考虑员工的精神需要,通过各种精神鼓励措施来激励员工, 如评选“最佳员工”、授予“岗位能手”称号等。管理人员还应注意到:不同的员工的精神满足是不同的。并根据员工个人的差别有针对性的采用各种激励手段。如 有的员工希望有良好的人际关系,酒店就组织一些文艺活动、联谊会等社交活动以满足他们的需求;有的员工希望受人尊敬,拥有较高的威望,酒店可通过授予各种 荣誉称号来激励他们。 通过以上几方面的调查,可以看出**大酒店的管理者是真正重视员工,把员工放在首位,切实把“员工第一”运用到酒店的人力资源管理中。正因为如此,**大 酒店才能在激烈的人才竞争中,吸引和留住优秀的员工,使企业有一支稳定的、高素质的员工队伍,为宾客提供高效、优质的服务,得到各方朋友的肯定。
文章TAG:旅游酒店板块模型分析怎么写旅游旅游酒店酒店

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