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绿色旅游酒店设计理念是什么,绿色酒店的含义

来源:整理 时间:2022-11-20 22:08:04 编辑:尖叫部落 手机版

1,绿色酒店的含义

意思是安全

绿色酒店的含义

2,生态主题酒店设计理念都是什么

生态餐厅又有天然餐厅、阳光餐厅和温室餐厅的别称。这种餐厅会使前来进餐的顾客感到自身仿佛置身于天然的环境中。因此,生态餐厅设计中是将“生态”作为核心,引入种植技术、温室工程和景观设计技术,使餐厅环境有种回归自然的效果。

生态主题酒店设计理念都是什么

3,什么是绿色设计理念

树立绿色设计观念 :重新审视现代设计。绿色设计是以节约资源和保护环境为宗旨的设计理念和方法,它强调保护自然生态,充分利用资源,以人为本,善待环境,使绿色设计不应仅是一个倡议和提议,它应成为现实文明和未来发展的方

什么是绿色设计理念

4,酒店前厅部布局怎样体验绿色原则

您问的是酒店前厅怎么能体现出绿色的原则吧?绿色环保的原则。随着人类环保意识的不断加强,“生态型酒店”或者说“绿色酒店”的概念成为旅游者评价一座酒店是否优良的一项重要标准,更日益成为全球酒店业所普遍接受和实践的理念。所谓生态酒店,是指酒店的外部环境布局,主体结构,室内设计和装饰都能充分体现绿色环保意识和节能意识功能单元生态化设计理念的具有复合生态功能的新型特色酒店。

5,旅游型酒店的含义以及定义

月旅游酒店指数整体跑赢大盘。2011年初以来,全部A股指数整体上涨5.34%,而旅游板块整体上涨9.48%,表现好于大盘。 从公司方面看,丽江旅游(002033,股吧)营业总收入同比增长191.57%;桂林旅游(000978,股吧)受累于地产项目营收略增0.45%,净利润减少-5.1%;锦江股份(600754,股吧)受后世博效应拖累净利润下降4.15%;峨眉山A净利润增长31.76%;ST张家界注资后净利润增长11.13%;首旅股份(600258,股吧)受南山门票分成款影响净利润同比下降47.85%;三特索道(002159,股吧)的索道景区业务驱动净利润增长34.94%;中青旅(600138,股吧)受益于乌镇景区的游客数与人均消费的增长,净利润略增0.32%。 目前,我们统计的14家重点公司2012年平均估值28倍,其中景区、酒店、餐饮、综合类子行业估值分别为28倍、24倍、27倍、29倍。旺季即将到来、《国民休闲旅游纲要》推出在即,行业估值有望享受旅游旺季及政策面的溢价效应。但我们认为,行业整体估值的进一步上行空间有限,投资策略上仍需精选个股。我们看好景区子行业及一季报业绩较好的企业。推荐即将有可复制性资产落地的中青旅(600138),通胀下行通道中,门票提价有望实现的峨眉山(000888),有望扩充经营规模的中国国旅(601888,股吧)(601888)以及外延式扩张可期待的丽江旅游(002033)。

6,什么是绿色环保酒店的定义

绿色环保宾馆(酒店)是指以可持续发展为理念,将环境管理融入饭店经营管理之中,运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理和清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的宾馆(酒店)。其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。绿色环保宾馆(酒店)是国际通用的“生态标志”和环境品牌。绿色环保宾馆(酒店)主要有三个特点:安全、健康、环保。安全是绿色环保宾馆(酒店)的一个基本特征,主要关注的是宾馆(酒店)行业的公共安全和食品安全这两个因素。健康是指为宾馆(酒店)行业消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。环保主要是指宾馆(酒店)在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗,实现资源利用的最大化。同时,由于绿色环保宾馆(酒店)的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程,在标准中根据企业在提供绿色服务,保护环境等方面做出的不同程度的改进,绿色环保宾馆(酒店)分为A级到AAAAA级共五个等级,以鼓励企业持续不断的努力。绿色环保宾馆(酒店)的原则是:自觉贯彻环境保护法律、法规,不对周边环境造成污染;饭店经营不产生扰民问题,采用清洁燃料,不烧原煤;不经营国家明令禁止的野生动植物食品;不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具,餐具有完备的消毒措施;积极经营绿色无污染食品,做到餐桌无公害;提倡节约,能主动建议顾客带走剩余食品;环境整洁、空气清新,体现绿色风格;服务员服饰整洁,室内外设置有环境公益宣传画或警语;推行标准化管理,符合卫生防疫标准。一、等级划分及标识绿色环保宾馆(酒店)分为五个等级,根据企业在提供绿色服务、保护环境等方面做出不同程度的努力,分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。AAAAA级为最高级。1、A级表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规,并已开始实施一些改善环境的措施,在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。2、AA级表示宾馆(酒店)在为消费者提供绿色服务、减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力,并取得了初步的成效。3、AAA级表示宾馆(酒店)通过持续不断地实践,在保护生态和合理使用资源等方面取得了卓有成效的进步,在本地区宾馆(酒店)行业处于领先地位。4、AAAA级表示宾馆(酒店)的服务与设施在提高生态效益的实践中,获得了社会的高度

7,什么是绿色酒店

漂亮和空气清新
绿色环保宾馆(酒店)是指以可持续发展为理念,将环境管理融入饭店经营管理之中,运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理和清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的宾馆(酒店)。其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。绿色环保宾馆(酒店)是国际通用的“生态标志”和环境品牌。 绿色环保宾馆(酒店)主要有三个特点:安全、健康、环保。安全是绿色环保宾馆(酒店)的一个基本特征,主要关注的是宾馆(酒店)行业的公共安全和食品安全这两个因素。健康是指为宾馆(酒店)行业消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。环保主要是指宾馆(酒店)在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗,实现资源利用的最大化。同时,由于绿色环保宾馆(酒店)的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程,在标准中根据企业在提供绿色服务,保护环境等方面做出的不同程度的改进,绿色环保宾馆(酒店)分为A级到AAAAA级共五个等级,以鼓励企业持续不断的努力。 绿色环保宾馆(酒店)的原则是:自觉贯彻环境保护法律、法规,不对周边环境造成污染;饭店经营不产生扰民问题,采用清洁燃料,不烧原煤;不经营国家明令禁止的野生动植物食品;不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具,餐具有完备的消毒措施;积极经营绿色无污染食品,做到餐桌无公害;提倡节约,能主动建议顾客带走剩余食品;环境整洁、空气清新,体现绿色风格;服务员服饰整洁,室内外设置有环境公益宣传画或警语;推行标准化管理,符合卫生防疫标准。
不只,还应该包括服务质量

8,度假酒店设计要遵循哪些原则

酒店设计的四要素要素一:地域性度假酒店大多选址于远离城市的度假地或风景区,依托滨海或是山地等自然资源。包括气候资源、自然植被资源、地形地势资源等。设计充分考虑其地域性就是充分尊重、利用当地资源,体现设计结合自然的可持续原则。对气候资源的运用就是要使建筑的结构适应当地气候,充分利用自然通风,采光以节约能源,符合生态旅游的发展趋势。自然植被资源是酒店的绿色屏障,合理的植物设计能调节环境的微气候,提高室内的热舒适度。而对于地形地势资源的运用就是要做到设计依山就势,顺应地形地貌,充分利用自然环境因素。地域性避免了酒店的“千店一面”的现象,是实现生态型度假酒店特色化不可或缺的设计手段。要素二:文化性文化性增加了酒店的内涵,酒店文化形态是酒店的“魂”。文化元素的植入能让酒店更加让人难忘。绿维创景认为,可以通过现代休闲文化与传统民俗文化的交融、提升,以及设计手段的转换来实现。例如,在七仙瑶池酒店的设计中,我们将七仙女下凡此地的传说作为文化元素运用到酒店的规划、建筑设计之中。另外,若项目地文化资源比较薄弱,我们应挖掘当地资源,进行文化的提炼,植入外来休闲文化,接轨国际,创造特色文化主题酒店。要素三:时代性社会、科技、经济在不断发展变化,酒店的设计同样需要与时俱进。能源与环境是当今时代的主题,体现到酒店设计领域,就是把对节能、生态、低碳的考虑,落实在设计实践中。设计过程中要充分利用太阳能、风能、地热能等可再生资源,减少人工能源的运用。多运用乡土材料进行设计,少用混凝土等材料,以免产生过量的建筑垃圾。土地开发时对地块的生态敏感度做充分的调查,避免对生态环境造成破坏。例如山体度假酒店体量宜小不宜大,宜散不宜聚,此种设计手法就是为了尽可能的保护原有生态环境。要素四:经济性实用、经济、美观为建筑设计的三要素。形式美感服务于使用功能。对于酒店设计而言,如何能在控制经济成本的前提下做出实用美观的设计?在酒店策划、土地开发、酒店设计、施工选材等各个环节都始终把节约成本作为一个重中之重。例如在土地开发阶段,通过GIS分析对土地的适建性做出准确的评价,土地开发应具有集约性特征,对适宜开发建设用地充分利用的同时,结合地形特征,有效合理利用可开发建设用地,严格控制土方量工程。在酒店设计时,满足其功能的同时应尽量减少建筑工程量,巧妙利用自然地形。此外,就地取材等手法都可有效的节约经济成本。

9,绿色旅游指的是什么

绿色旅游指在为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品的同时,以一种对社会、对环境负责的态度,合理利用资源,保护生态环境。绿色旅游中融入了可持续发展理念,贯穿了人地和谐相处的思想。因此,所谓绿色旅游是指包括旅游者、饭店、景点管理者、旅行社和导游在内的旅游参与者在整个旅游过程中的各个环节都必须尊重自然、保护环境。绿色旅游是以认识自然、保护自然、不破坏自然生态平衡为前提的,是经济发展、社会和谐、环境价值的综合体现. 绿色旅游是近年来国际休闲旅游新的发展趋势。依据我国旅游业发展总体规划,充分依托我国丰富的生态旅游资源 ,积极开发绿色旅游产品,倡导绿色旅游消费,提供绿色旅游服务,推进我国生态环保型效益经济发展,努力把我国建设成生态旅游强国。我国旅游业要在未来继续保持高速增长就必须肩负环境保护责任,在开发“绿色旅游产品”时讲究完善的整体规划和经营,妥善维护环境资源,使之能永续利用。狭义的绿色旅游产品指生态旅游产品,如森林旅游、海洋旅游等;广义的绿色旅游产品则指符合可持续发展要求的旅游产品。
21世纪,“绿色”被视为一种文明的标志,受到全球人类的崇敬、爱戴和保护,也是在这样一种普遍的“绿色崇拜”氛围下,绿色经济、绿色消费、绿色营销、绿色GDP等在全球范围内掀起一股“绿色革命风暴”,绿色旅游也在其中。旅游业以其巨大的发展潜力被誉为“永远的朝阳产业”,21世纪的旅游业,“返朴归真,回归大自然”已成旅游新潮。[5] 绿色旅游的定义有广义和狭义之分,广义的绿色旅游是指具有亲近环境或环保特征的各类旅游产品及服务。狭义的绿色旅游是指以保护环境,保护生态平衡为前提的远离喧嚣与污染亲近大自然,并能获得健康精神情趣的一种时尚旅游,通常指农村旅游,即发生在农村、山区和渔村等的活动。 绿色往往用来比喻“环境保护”、“回归自然”、“生命”等内涵,而绿色旅游只是一种比喻的说法,是用来指导旅游业在环境管理方面的发展方向。它可以理解为与可持续开发旅游、生态旅游类似的概念,即指在为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品的同时,以一种对社会、对环境负责的态度,合理利用资源,保护生态环境。绿色旅游中融入了可持续发展理念,贯穿了人地和谐相处的思想。因此,绿色旅游是指包括旅游者、饭店、景点管理者、旅行社和导游在内的旅游参与者在整个旅游过程中的各个环节都必须尊重自然、保护环境。绿色旅游是以认识自然、保护自然、不破坏自然生态平衡为前提的,是经济发展、社会和谐、环境价值的综合体现,它需要经营者和旅游者共同提高环保意识。 绿色旅游作为一种新的旅游形态,具有观光、度假、休养、科学考察、探险和科普教育等多重功能。对旅游者来说不仅是享乐体验,而且也是一种学习体验,不是单纯地利用自然环境,而是依靠自然和旅游的并行关系在对自然带有敬畏感和环保意识的基础上进行的旅游,它增加了旅游者与自然亲近的机会,深化了人们对生活的理解。 [编辑本段]认证体系 绿色旅游奉行的是可持续发展之路,随着旅游的发展,旅游地的基础设施建设得到加强,当人民收入增加,自然与文化遗产得到有效保护,旅游者与旅游地人民之间的沟通得以实现,旅游业也需要实行更严格的环境管理标准。同时,随着人们环境保护意识的提高,旅游者也会自觉地寻求“绿色度假”和对环境友好的旅游服务。正是基于这一需求,世界旅行旅游理事会——全球最大的旅行旅游行业首脑组织,在20世纪90年代初即开始倡导在旅游行业推行“ISO14000”系列标准和“绿色环球21”认证。到21世纪初,“ISO14000”、“绿色环球21”已经成为国际公认的旅行旅游行业环境质量可持续管理的认证标牌,是旅游业可持续发展的法宝,也是旅游业增强竞争力,跻身国际市场的一块敲门砖。[1] 绿色环球21 绿色环球21是一个可持续旅游的全球参比、认证与提高系统。它是以21世纪议程和里约地球高峰论坛的可持续发展原则为指导,为公司、社区以及消费者提供可持续旅游的路径。它是世界旅游理事会(WTTC)于1993年创建的,截止到2008年成员国达到了50多个。1999年引进了绿色环球21世纪标准,并开始实行独立审计,2001年做了进一步的升级,实施了对环境实际改善的年度参比制度。它推广4个标准:绿色环球21公司标准;绿色环球21社区标准;绿色环球21国际生态旅游标准以及绿色环球21设计与建筑标准。各种层次的绿色环球21参与者都要实行年度更新。参与者分为三类:A=联盟/意识(Affiliate/Awareness)类,B=参比(Benchmarking)类,C=认证(Certifying)类。对于B类和C类每年要进行参比与认证,这意味着要检验它的实现既定目标的情况,并承诺不断改进。这强化了绿色环球21品牌的可信度,防止了绿色环球21的品牌不被滥用。 该标准在许多国家得到普及,加勒比岛国巴巴多斯政府的《旅游发展法》规定,凡是通过绿色环球21认证的企业,均可以享受减免税收150%的优惠,此举激发了企业自律,而且,政府亦减少了每年用于环保治理方面的大量投入。绿色环球21中国代表处的主要任务是与国家相关管理部门建立合作关系,负责在中国所提供的认证服务进行组织实施和协调,并提供在执行过程中所需要的各项辅助服务。九寨沟、黄龙、三星堆博物馆、蜀南竹海景区、浙江世贸大饭店等已经进行了该标准的认证。
绿色旅游的定义有广义和狭义之分、 广义的绿色旅游是指具有亲近环境或环保特征的各类旅游产品及服务。 狭义的绿色旅游是指以保护环境,保护生态平衡为前提的远离喧嚣与污染亲近大自然,并能获得健康精神情趣的一种时尚旅游,通常指农村旅游,即发生在农村、山区和渔村等的活动

10,度假酒店设计要遵循哪些原则

青木 一品 设计认为度假酒店设计要遵循一下原则要素一:地域性度假酒店大多选址于远离城市的度假地或风景区,依托滨海或是山地等自然资源。包括气候资源、自然植被资源、地形地势资源等。设计充分考虑其地域性就是充分尊重、利用当地资源,体现设计结合自然的可持续原则。对气候资源的运用就是要使建筑的结构适应当地气候,充分利用自然通风,采光以节约能源,符合生态旅游的发展趋势。自然植被资源是酒店的绿色屏障,合理的植物设计能调节环境的微气候,提高室内的热舒适度。而对于地形地势资源的运用就是要做到设计依山就势,顺应地形地貌,充分利用自然环境因素。地域性避免了酒店的“千店一面”的现象,是实现生态型度假酒店特色化不可或缺的设计手段。要素二:文化性文化性增加了酒店的内涵,酒店文化形态是酒店的“魂”。文化元素的植入能让酒店更加让人难忘。绿维创景认为,可以通过现代休闲文化与传统民俗文化的交融、提升,以及设计手段的转换来实现。例如,在七仙瑶池酒店的设计中,我们将七仙女下凡此地的传说作为文化元素运用到酒店的规划、建筑设计之中。另外,若项目地文化资源比较薄弱,我们应挖掘当地资源,进行文化的提炼,植入外来休闲文化,接轨国际,创造特色文化主题酒店。要素三:时代性社会、科技、经济在不断发展变化,酒店的设计同样需要与时俱进。能源与环境是当今时代的主题,体现到酒店设计领域,就是把对节能、生态、低碳的考虑,落实在设计实践中。设计过程中要充分利用太阳能、风能、地热能等可再生资源,减少人工能源的运用。多运用乡土材料进行设计,少用混凝土等材料,以免产生过量的建筑垃圾。土地开发时对地块的生态敏感度做充分的调查,避免对生态环境造成破坏。例如山体度假酒店体量宜小不宜大,宜散不宜聚,此种设计手法就是为了尽可能的保护原有生态环境。要素四:经济性实用、经济、美观为建筑设计的三要素。形式美感服务于使用功能。对于酒店设计而言,如何能在控制经济成本的前提下做出实用美观的设计?在酒店策划、土地开发、酒店设计、施工选材等各个环节都始终把节约成本作为一个重中之重。例如在土地开发阶段,通过GIS分析对土地的适建性做出准确的评价,土地开发应具有集约性特征,对适宜开发建设用地充分利用的同时,结合地形特征,有效合理利用可开发建设用地,严格控制土方量工程。在酒店设计时,满足其功能的同时应尽量减少建筑工程量,巧妙利用自然地形。此外,就地取材等手法都可有效的节约经济成本。

11,什么是绿色生态酒店

所谓“生态酒店”,在国际上被称为“green hotel”,也可称为“eco-efficient hotel”,意思是生态效益型酒店。是指运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的酒店。这里的“生态”,既有环保的要义,即酒店在经营过程中减少对环境的污染,节能降耗,实现资源利用的最大化,同时还具有另一层特别的含义,即以自然环境本身为依托,着力打造依山就形,天人合一的酒店,从而使酒店与自然美景融合为一,人与天地融为一体[3]。  无论是生态酒店,绿色酒店,生态效益型酒店,都是在可持续发展的基础上提出的。酒店业的可持续发展要求酒店在不损害环境持续性发展的基础上利用资源,既满足当代人高质量的酒店消费需求,又不对后人满足其高质量的酒店需求构成危害,既保证酒店宾客、酒店员工、酒店所在地居民的合理利益,又保证酒店的利益,实现酒店的长期稳定的持续发展,最终实现社会、环境、经济三者的协调发展。  2.2 生态酒店的特点  纵观国内外著名的绿色生态酒店,概括起来,大致有这么几个方面的建设特点:  2.2.1 从酒店建设来看,大多强调依山就形,托势而建。  比如位于新西兰东部著名环境保护地凯库拉(Kaikoura)的哈普库树顶屋酒店(Hapuku Lodge)就是这样。该酒店全部利用当地茂密的丛林,屋顶全为树木,掩映在森林中,与大片森林和谐地融为一体,从而体现出酒店与森林皆为一个整体的理念。游客至此,如置于森林之中,呼吸自然清新的空气,与林中晨雾共舞、看阳光透过林隙,还可徒步到离酒店不远的芒咖毛努(Mangamaunu)海滩冲浪,心情自然怡然自得,极其舒畅。再如泰国的芒库莱潘酒店(Muang Kulaypan Hotel),这个设计灵感来源于泰国古典长诗《伊瑙》(Inao)的酒店,位于泰国苏梅岛月牙形的查温(Chaweng)海滩。酒店依山傍海,完全按照地势的自然起伏轻柔地延伸着。省去煞有介事的大堂,面向海滩的会客区用美丽的自然风光给游客最好的问候,无论走道上还是房间里都洒满了柔和的光线和暖和的海风。居于这样酒店中,自然会有一种欲与海鸥比翼飞的真切欲望。  2.2.2 在不破坏自然环境的同时,最大限度地利用自然环境。  比如斐济的库塞斯特度假村(Jean-Michel Cousteaus Resort)除了充分地利用热带阳光,建造成草屋酒店外,更加充分地利用了酒店所在区域“堪称世界上最好的海洋生物观赏地”的特殊属性,开发潜水观赏海洋生物项目,达到了人与自然和谐相处,促进相互认识的美好愿景,同时满足了人类天人合一和知行合一的强烈愿望。被誉为“全世界第一家被承认的黄金级环保建筑,并成为世界性环保酒店的典范之一”。美国的纳帕山谷盖亚酒店(Gaia Napa ValleyHotel)也在最大限度地合理开发自然环境方面做出了令人敬佩的努力,它充分地利用环保理念做足“热爱地球”的文章。从进酒店大门的那一刻,客人就开始领悟到无处不在的绿色理念。酒店里的一切简朴而实用的设施都在讲述着酒店在节能、节水、二氧化碳排放三方面的特色,以及与普通酒店之间的具体差别。酒店的名称“Gaia”是古希腊女神的名字,意思是“地球之母”。  2.2.3 自始至终贯穿着的都是绿色环保理念。  几乎所有的环保型酒店都是塑料等制品的天然抵制者,因此,在生态酒店里,大都不提供一次性塑料制品,如牙刷、梳子等等这类普通酒店视作天然服务项目的物件。不是出于成本的考虑,而是出于环保的绿色理念。  2.2.4 注重绿色服务  从当前酒店建设发展态势来看,目前各绿色环保型酒店更注重员工绿色环保理念的养成,将绿色环保理念内化到酒店服务全过程。比如近些年在国内业界颇负盛名的三亚丽思卡尔顿酒店就着力培养员工的环保意识。因为酒店管理层意识到,酒店赖以生存的最为有利的条件不在于其硬件设施,而在于与其唇齿相依的周边环境———红树林保护区。因此,酒店要求员工自觉地成为红树林的维护者、守望者,及时地清理红树林的垃圾,养护红树林。将绿色环保理念内化到酒店的各项服务过程中是当下绿色环保酒店的新发展。所谓的“绿色服务”不仅是指为客人提供具有安全、环保、绿色的服务项目,更是指用和谐、自然、质朴的服务,使客人有宾至如归的感觉,从而消除一般酒店与房客之间的隔膜。

12,关于酒店方面的可持续发展提案

随着酒店行业的竞争力加剧,酒店餐饮业也遇到了前所未有的挑战,酒店餐饮要想得到可持续发展,就必须要具备餐饮的核心竞争力。 急功近利,以牺牲长远利益为代价是目前全社会的一个很大的弊端,中国酒店业也不例外,因此有识之士呼吁,如果再不敲响警钟,地球会没有未来。中国政府提倡的科学发展观,可持续发展是其主旋律,绿色经济已经被越来越多的公民所认同,和谐社会不是一枝独秀,而是百花盛开。只有思想上的大解放,才能感受到遥远的过去和持久的未来,都说有恒产者有恒心,而我们要说,有恒心者自然有恒产,绿色经济就是要把长生的概念投入到经济活动中去。 绿色酒店是环保经济的实践者,绿色酒店在国际上被称为green hotel,但一般在官方场合和正式的会议、文件中又被称为eco-efficient hotel,意为“生态效益型酒店”。 随着地球环境问题的加剧,环境保护作为人类发展的一种理念,将影响人们的日常生活,每个人都会参与到环境保护中去。至于企业,更重要的是在经营管理过程中体现企业的社会责任感,确保企业的生产和经营对环境的影响最小化。除了环保产品、技术的生产厂家,不赞成企业借环境保护的名义,牟取自己的利益,因此对所谓“绿色环保经济”的概念以及是否会成为中国经济发展的主流,这有待探讨。可能用“循环经济”的概念更确切一些,循环经济是国际经济发展的趋势,中国经济的发展当然也不能例外。 绿色酒店采用Green hotel的英文,当时只是为了便于理解。“绿色”(green)是环境保护的一种比喻说法,公众已经广为认知和接受。比如绿色和平组织(Greenpeace Organization)就是一个著名的国际环境保护组织。英语有很强的包容性和创新性,Green hotel也会成为一个被接受的称呼。英文中不仅有Eco-efficient hotel,还有Environmental friendship hotel(环境友好型酒店),意思都差不多。曾经有一篇文章写过,可以考虑采用Eco-hotel来表示绿色酒店,这样更简洁一些。 绿色酒店的定义,在国家旅游局发布的《绿色旅游酒店》中的定义是比较准确的。“以可持续发展为理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境的酒店。(LB/T007-2006)”酒店在经营和管理的过程中,发动酒店员工和宾客加入到环境保护的行列中,努力节约能源和资源,减少污染物的排放,以此来体现酒店企业的社会责任感。“让酒店成为绿色酒店,让酒店宾客成为绿色消费者”,这是现代酒店应当追求的一个目标。 绿色酒店是指以可持续发展为理念,将环境管理融入酒店经营管理之中,运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理和酒店运营,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的酒店。  绿色酒店最基本的含义是节能降耗,采取一切可能的措施节约电、水、天然气等能耗,实现资源利用的最大化,使酒店达到高效能运转状态。目前有很多酒店从楼体建造开始就把环保概念融入设计,如:使用特殊节能材料使隔热、隔湿效果达到最大化,以减少酒店运转时的能耗。其次,绿色酒店的另一个概念是使污染达到最小化,尽可能减少废物废气的排放以及其他对周边环境产生污染的行为。目前酒店业普遍采取的措施如:征求客人意见减少更换布草用品的频率;采用清洁燃料,不烧原煤等。  其实,绿色环保酒店的创建、实施与保持是一个持续的发展过程,不能说哪家酒店从建成开始是绿色酒店就永远是绿色酒店,有更多的努力来自于管理和服务过程中对环境保护的一贯坚持。其实从顾客的角度考虑,有时候提倡绿色环保也给客户带来一定的不方便,如提倡用水小排量等措施。所以绿色酒店的建设与全民环保意识的提高同步,很多时候也需要客户的配合。 绿色酒店是环境友好型、生态效益型的酒店。绿色酒店有“绿色、健康、环保”三个理念和6个标准:最低排污量、相关物品的回收与再利用;能源有效利用、贮存与管理;新鲜水资源的管理;废水管理;关注环境保护的采购政策;社会文化的发展。  绿色酒店是指运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源的酒店。安全是指酒店具有相应的公共安全设施和食品安全保证系统。健康是指酒店为消费者提供有益于身心健康的服务和产品。环保是指酒店经营减少对环境的污染、节能降耗。绿色酒店分为A级到AAAAA级5个等级,用具有中国特色的银杏叶为标识,授予根据标准评定的酒店。绿色酒店的评定将由中国酒店协会组织专家委员会进行。  目前的标准里将酒店“绿色”分为金叶和银叶两个等级。绿色旅游酒店(Green Hotel)以可持续发展为理念,坚持清洁生产、倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的酒店。其基本原则为减量化原则、再使用原则、再循环原则和替代原则。参加评定的资格为正式开业一年以上的旅游酒店。经评定的绿色旅游酒店,由省级旅游星级酒店评定机构每三年进行一次复核。复核结果上报中国旅游星级酒店评定机构备案。标志的有效期为五年(自颁发证书之日起计算)。到期必须重新申请、评定。 酒店业要想可持续发展,必须要支持上流产业链,这也是绿色酒店一个重要理念——全面和谐发展以及可持续发展。 绿色酒店实施过程中,要一直关注酒店产品供应商的问题。酒店应当与供应商达成一种沟通和合作,共同来推进酒店的绿色环保工作。很多酒店已经有一些行之有效的措施,比如采购包装简单的消耗用品,采购经久耐用的家具用品,采购无公害蔬菜和绿色食品。我们希望酒店设备、产品和技术的供应商更多的关注酒店这方面的需求,生产出更多更好的“环境友好型”产品。 绿色环保主要是指酒店在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗,实现资源利用的最大化。目前绿色环保概念越来越多的运用到城市客栈的运营当中,主要从两方面实施。首先,是节能减耗。包括:节约用水、电、煤、天然气等几个方面。如:酒店建立水计量系统,并对用水状况进行记录、分析;中央空调机设备添加自动变频器,调节低功率下的用水和电的额度;客房采用小排量抽水马桶;节能灯的使用更是酒店业普遍采用的,我们会进一步考虑使用太阳能科技产品。  其次,力争对周边环境污染降到最小化,尽可能减少废物废气的排放。如所有的城市客栈连锁酒店都采用热泵代替锅炉烧热水,从而避免锅炉产生的废气对周边环境造成污染;中央空调使用热回收装置,将空调运转产生的热能用来烧生活用水,尽可能的利用再生资源。咖啡绝不使用一次性碗筷和发泡餐盒等一次性餐具,餐具有完备的消毒措施。  以上措施都是酒店从硬件上的改良,但是在实施中需要员工和客人的积极配合。如:目前很多酒店都会摆放提示卡片,提醒客人节约用水用电以及不要太频繁的更换布草用品,但是真正能做到的也许是小部分客人。这需要酒店在经营过程中持续性的对环保概念不断渗透。
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