如何学好酒店管理和旅游，学习酒店管理

本文目录一览

1，学习酒店管理
2，怎样去做好一个酒店管理
3，酒店管理与旅游服务要学些什么
4，酒店管理怎么学啊
5，学习酒店管理应该涉及到哪些方面的知识
6，怎样学习酒店管理
7，学习酒店管理需要学哪些方面的知识

1，学习酒店管理

一般是三年到四年，好点得学费可能是4万左右，，

我建议你去酒店先从做起、那样才能从实战中学习到经验。

学习酒店管理

2，怎样去做好一个酒店管理

老梅有发展呢

如果只是跟好酒店的礼貌礼仪和服务是不是太简单了？那你的管理不是永远做不好？

跟好酒店的礼貌礼仪和服务

怎样去做好一个酒店管理

3，酒店管理与旅游服务要学些什么

我快要读中专了~ 想问问要学些什么课程

主要学旅游基础知识管理原理英语（英语很重要）旅游学概论导游基础知识我学的就是酒店管理和导游我们还学了园林植物学和森林生态学主要就是以上这些

学什么都不重要主要的是态度决定一切用微笑去服务社会吧千万不能嫉妒心别人花的钱都是血汗钱用得自然所以以微笑赢得众人的评价平常心去看待今天社会的发展与金钱观念那么这就是你所要学的主要课程

酒店管理与旅游服务要学些什么

4，酒店管理怎么学啊

酒店若想在所面临的各种激烈竞争中取胜,关键因素是人才的培养与管理。其中,酒店管理者又是人才中的重中这重,未来酒店管理业对管理人员的基本要求可概括以下几个方面: 1、充满朝气,具备开拓进取精神和创造性思维,有高度负责的事业心,未来的酒店管理者需要具有充沛的精力,对事业兢兢业业,敢于面对挑战,发挥工作主动性,同时,应善于学习和钻研,牢固树立商品市场观念,树立服务、效益和系统观念,具有开放意识和现代化管理者的素质,能适应市场经济的需求。 2、富于人格魅力。为了形成企业的巨大凝聚力和向上的推动力,身处要职的酒店管理者应具有优良的品性,如坦诚,公正,自律,谦虚,有同情心,团结他人等,以及冷静平和的心态,乐观豁达的性格。 3、讲究领导艺术。酒店管理者应有自己独特的经劳管理思想,能够做到知人善任,刚柔相济,在具体管理工作中,要善于运用激励机制,调动他人的积极性,发挥他人的创造力,树立新型的人才观,如惜才、求才、用才、护才、举才等管理技能。 4、具备交际才能。作为酒店管理者,尖有良好的修养和气质,行为得体,并能够正确处理部门之间的关系。 5、有较强的专业知识与技能。酒店管理是一门综合性专业,其管理人员要具备相应扎实的基础理论功底,合理的知识结构,丰富的工作经验和强烈的职业意识,学识渊博,才干卓越。 6、超群的智能。善于发现问题,能运用逻辑思维和判断能力,明智,科学,妥善,灵活地分析处理问题,这是酒店管理人员不可缺少的素养。

5，学习酒店管理应该涉及到哪些方面的知识

　　1、最完整的行业资料!! 最值得的投资!! 呕心沥血之作, 酒店行业的宝典!! 　　2、内含30余部酒店餐饮的视频培训课程，近千份酒店行业管理资料　　3、购买零风险，货到满意再付款，7天内检验不满意无理由退货退款。　　具体课程及资料目录请见： http://hi.baidu.com/mba100_a/blog/item/d47fb243f7c5cc1b72f05de4.html 部分课程视频名称：　　经济型酒店管理教程　　酒店餐饮服务礼仪　　餐饮酒店人力资源管理教程　　餐饮酒店营销策略与创新　　餐饮饭店发展走势与经营策略　　酒店管理情景剧　　成功店长培训教程　　餐饮菜品创新方法　　优秀服务员培训教程　　酒店餐饮服务质量管理方法　　……………… 　　部分资料名称　　KFC岗位操作指南　　大酒店的管理思想　　VIP接待程式　　XX酒店营销方案　　XX酒店各部门岗位职责及操作流程　　大酒店企业形象调查报告　　酒店培训经理初级教材　　五星级酒店完整培训手册(doc45) 　　五星级酒店投资研究报告　　………………

英语

晕，这都是什么答案！我来说一下吧： 1.企业管理方面（酒店管理、餐饮、客房等的管理）；2.财务、会计方面的；3. 市场营销方面；4.旅游管理方面；5.人力资源管理方面；6.外语方面；7.计算机方面；大概就这些吧！仅供参考！

看来您还是个在学习中的朋友，那么我给您最简单的建议，去实践，要知道一切理论如果没有与实际结合的话都是空谈，去找个相关的酒店实习，实习的时候要抱着学习的态度，学习，执行，领悟，如果您能很好的把握关系，适当的提出一些见解更好，但我给您的建议就是学习再学习，学习他们好的实践经验，也学会发现不足。

除信息管理外,还应加强人的管理与制度的实施,在制度面前如何更好的实施人性化管理,再就是财务管理,对每周,月,季,年的营业状况做好前期计划与后期核算,还有酒店物资的管理,工作效率与业绩管理等等.

6，怎样学习酒店管理

不一定，如一些中专也有，但看你具体想读啥学校而定许多时候，酒店管理决定着酒店的经营成效。酒店要想生财有道，就必须有一套科学的管理方法。而当一家酒店在竞争中胜出，那么其他同行们就最想知道它的“独特”奏效法。如我省华天、通程以及金源等大酒店的管理手段就一直是许多酒店学习的对象。为此特别将一些成功的酒店管理办法，予以归纳，以供各位酒店管理者们参详。成功酒店的成功管理主要在于规范与细致，他们的在日常管理中所运用的方式法主要有下以内容。表单管理法就是通过表单的设计制作和传递处理，来控制酒店业务经营活动的一种方法。表单管理法的关键是设计一套科学完善的表单体系。酒店的表单一般可分为三大类：一类是上级部门向下级部门发布的各种业务指令；一类是各部门之间传递信息的业务表单；再有一类是下级向上级部门呈递的各种报表。这些酒店的表单管理一直遵循着实用性、准确性、经济性、时效性的原则，并做出了具体规定：表单的性质，既属于业务指令，又是工作报表，因此表单的种类和数量，既要全面反映酒店的业务经营活动，又要简单明了，易于填报分析；在传递的程序上，他们都明确了向哪些部门传递，怎样传递，并规定什么时候传递，传递所需的时间。而在对于表单资料的处理方面，酒店的管理者都学会利用表单来控制酒店的业务活动，如通过检查、阅读各种工作报表来掌握并督促下属的工作，通过阅读、分析营业报表来了解并控制酒店的经营活动等，定量管理法就是通过对管理对象数量关系的研究，遵循其量的规定性，利用数量关系进行管理的方法酒店的经营活动，要使尽可能少的投入，取得尽可能多的有效成果，不仅要有定性的要求而且必须要有定量分析，无论是质量标准，还是资金运用、物资管理以及人员组织，均应有数量标准。应该说，运用定量方法管理经营活动，一般具有准确可靠、经济实用、能够反映本质等优点。 “走动管理”法也叫现场管理法，这就要求管理者深入现场，加强巡视检查，调节酒店业务经营活动中各方面关系的方法。酒店业务经营的特点之一，就是提供服务和消费服务的同一性，要有效控制酒店的业务经营活动，提高服务质量，就必须深入服务第一线，以便了解情况，及时发现和处理各种疑难问题，纠正偏差，协调各方面关系。同时也可以及时和下属沟通思想，联络感情，实施现场激励，并发现人才。 “感情管理”法实际上就是对人的需要、动机和行为进行控制的方法。它是通过对员工的思想、情绪、爱好、愿望、需求、和社会关系的研究并加以引导，给予必要的满足，以实现预期目标的方法。

7，学习酒店管理需要学哪些方面的知识

企业管理方面（酒店管理、餐饮、客房等的管理）；.财务、会计方面的；3 市场营销方面；4旅游管理方面；人力资源管理方面；6外语方面；7计算机方面；大概就这些吧！仅供参考

酒水

酒店管理怎么需要学怎么多东西？

一、培养目标　　本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。　　二、专业培养要求　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。　　学生毕业后可在以下岗位从事工作：　　各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；　　各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；　　各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；　　各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；　　各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。　　三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力　　1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；　　2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；　　3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；　　4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；　　5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；　　6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；　　7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。　　四、主干学科　　酒店管理概论　　五、主要课程　　现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理　　六、主要实践性教学环节　　社交礼仪实训　　酒店英语、旅游英语口语训练　　会展模拟实践　　七、主要专业实验　　1、餐饮服务实践　　2、酒店营销实践　　3、前厅与客房服务与管理实践　　4、酒店顶岗实习　　八、课程设置与教学计划酒店管理专业前景　　1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。　　2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。　　3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。　　4. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。　　5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。