酒店计划实例，饭店哪些策划做的成功的案例分析

1，饭店哪些策划做的成功的案例分析

大中型餐饮需要策划方案，品牌运营等，但凡投入资本运作的品牌餐饮，都有成功的策划案例，也是非常成功的。

服务好

饭店哪些策划做的成功的案例分析

2，莫泰酒店客房部新一年计划工作

客房部新员工培训计划第一周1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。2、新员工对工作岗位的了解。1）工作区域；2）岗位职责；3）基本工作流程；4）楼层服务项目；5）应知应会及注意事项。3、楼层客房的分析，种类、数量及大小；4、做床的规范要求和注意事项；5、房间客用品的配备及摆放标准；6、棉织品的配备及摆放标准；7、磁卡锁的使用8、客房保险箱的使用9、控制板的使用10、电视的使用与调台；11、空调的使用；12、卫生间设备的使用；13、房间的报修范围及报修程序。第二周1、楼层做房分三种：空房、走客、住客房，如何去做；2、设备问题何时自检；3、卫生间的清扫及卫生标准；4、做房后合格的客房标准；5、客房内电器的安全使用及保养；6、客房内家具物品的摆放及保养；7、计划卫生的重要性及注意事项；8、计划卫生的时间（根据我店团队住店的规律，淡季时间段进行）；9、计划卫生怎样达到考核标准10、卫生、漏项如何检查。11、案例培训。第周三周至1、新员工进行实践操作

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3，求国内外别墅设计会所设计酒店设计的经典案例

这个我完全有理由告诉你。呵呵。你去中国印前网吧 http://www.cpcool.com/sheji/，有建筑和环艺设计国际著名案例可供你借览

想寻找质量高的设计方案，不支付一定的报酬可能难以满意。建议你去猪八戒发个悬赏任务，无论发布房屋设计、LOGO设计、网站制作、设计、IV设计、宣传语创作、商标设计、文案撰写、营销推广、动画制作等等，猪八戒都能轻松为你搞定，因为有300万创意人才就是质量和专业的保证！详细介绍： http://www.zhubajie.com/task/? welcome=2490946 .

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4，温泉酒店规划有哪些案例可以分享一下吗

温泉酒店规划案例绿维创景的网站有很多，规划阶段是在规模和功能配比等指标确定的前提下，通过对场地的分析，对酒店进行选址、水平规划和竖向规划。满足其交通流线的合理以及各个功能空间享受较好的景观视线。利用高程的关系，创造出更多立体空间，丰富产品布局体系。下面就七仙瑶池热带雨林温泉度假酒店的这个规划项目作为案例，供了解。在对酒店片区进行选址时，我们充分考虑到外部交通、景观资源、区域互动、地形地貌等因素。对于酒店片规划，则通过综合评价酒店片区的地形地貌、文化依托、景观资源，本着经济、合理的土地开发利用原则，兼顾对山地建筑特殊性因素的考虑，从水平规划和垂直规划两个维度来进行。总结起来分为：五大分区、四层空间、七个圆形。五大分区：根据本体功能、周边景观、地形变化，我们将酒店片区分为，酒店主体区、酒店公寓区、总统套别墅区、崖边别墅区、亲水spa区五大分区。四层空间：竖向设计对于山体建筑而言是一个决定成败的关键因素。对此，我们遵从依山就势的设计原则，进行空间组合研究。七个圆形：我们在酒店片区规划布局时，结合当地特有的文化资源——七仙女下凡的美丽传说，以圆形船屋大堂为源，演绎出七个圆形元素，均以独特的形式表现在建筑形态或景观节点上。

5，求酒店前台接待处工作计划

　　接待员全年的培训计划：1、员工服务知识培训。　　2、员工从业能力培训。　　3、员工从业观念培训。　　4、员工从业心理培训。　　5、员工优质服务意识培训。　　6、接待员礼仪与收银员的服务技能培训。　　7、电话服务礼仪培训与服务忌语。　　8、旅游团队或会议团队的接待工作培训。　　9、VIP接待程序培训。　　10、投诉案例分析及处理方法培训。　　11、岗位英语培训。　　12、员工的服从意识培训。　　接待员每月的培训内容：　　1月份：第一周：了解丰富服务知识的作用及培训内容。　　第三周：员工岗位职责的培训内容。　　2月份：第一周：驾驭自如的语言能力与交际能力。　　第三周：敏锐的观察能力与灵活机智的应变能力。　　3月份：第一周：树立正确从业观念的内容与重要性。　　第三周：培训员工对商品、市场、质量、效益的观念。　　4月份：第一周：酒店行业的特点。　　第二周：员工应当具备的从业心理。　　5月份：第一周：优质服务的含义与优质服务对酒店的要求。　　第三周：优质服务的构成与顾客至上的理念。　　6月份：第一周：接待礼仪与送客礼仪培训。　　第二周：收银岗位工作流程与操作要求。　　7月份：第一周：接听电话与打电话礼仪的声音要求与注意事项。　　第三周：酒店员工的服务忌语。　　8月份：第一周：团队的接待工作程序。　　第三周：针对平时接待过程中出现的问题进行分析。　　9月份：第一周：VIP抵店前的准备工作。　　第三周：VIP抵店后的接待工作与离店工作。　　10月份：第一周：针对于平日接待过程中的投诉问题进行分析。　　第三周：例举酒店可能发生的问题进行分析。　　11月份：第一周：学习岗位英语。　　第三周：学习日常用语。　　12月份：第一周：员工对于上级指派的任务需按时按量完成。　　第三周：对员工进行一次绝对服从的PPT讲座。

6，土豆网酒店筹备方案范例书

也不知道你要哪个部门的弦斋个给你，不行自己去博客看星级酒店开业前的总体计划 1、　确定初始化数据，POS机、电话分机数量、型号。 2、编写酒店简介。 3、编排各分部门工作计划（根据实际必要情况下进行修正）。 4、确定赴外地培训人员、领队时间。 5、对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。 6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。 7、列出采购清单。8、培训经理到位。 9、确定餐厅、包间等服务场所名称。（中英文） 10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。 11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。 12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。 13、酒店管理骨干培训。 14、与员工签定培训合同。 15、员工培训。 16、确认各部门VIP程序，送行政部。 17、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。 18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。 19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。 20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。 21、举办一连串公关活动，以提高酒店对外知名度。 22、酒店消防安全，控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图。 23、确定各部电脑安放位置。 24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡，送财务部成本控制组。 25、配合各部门培训进度，安排计划，确定各部门实地操作，培训日期及地点。 26、设计酒店运转所必须的表格，交财务汇总印刷。 27、考察市场酒店情况及周边市场情况，调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略，提出房价及销售策略报批。 28、印刷所有对客表格。 29、验收酒店电梯，进行测试。 30、确认各部各级员工制服款式。 31、制定酒店销售预算，送总经理审批。 32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。 33、综合布线情况的跟踪及测试。 34、审核客房、餐饮、娱乐等价格，以及合同价格，送总经理审批。 35、确定酒店各级员工工资明细项目。 36、确定VIP服务程序，送总经理审批。 37、与花卉供应商联系，确定酒店所需布置面积，并尽快签定合同。 38、确定洗衣房设备到位及安装，安排供应商对洗衣房员工进行操作培训。 39、成立消防委员会。 40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统，安排供应商对安、消部员工进行培训，并开始接受酒店保卫消防工作。 41、统一编写酒店服务指南，送至总经理审批后，交财务部发外印刷. 引文来源星级酒店开业前的总体计划 - LEX的日志 - 网易博客

7，酒店设计与策划相关的案例绿维创景有哪些

酒店设计与策划相关的案例绿维创景有哪些？在酒店设计界，存在一种非常错误的风气：设计机构注重酒店的建设规划与设计，而忽视前期策划，甚至把策划工作推给投资商自己完成，只是在投资商明确的给出设计任务书之后，照单开方子，提交规划设计成果。这样的成果，往往不能满足投资商的真正需要--市场的对接和经营盈利的实现。根据多年酒店实践经验，绿维认为，策划是酒店设计不可分割的一部分，投资商应该“先策划，后设计”;最佳方案，是“策划规划设计一体化”的模式，即由一家机构，同时完成策划、规划、设计。酒店策划，关键在于把握“市场需求与酒店产品”之间的对应关系，把酒店所面对的具体市场需求研究透，把酒店选址的基础吃透，把酒店的环境利用充分，把竞争的环境分析透，通过整合分析，特色化创意再造，最后形成完整的产品构架与运营模式，就可以指导建设性规划设计和开业经营运作了。经过策划，应该达到以下目标：定位清晰，市场目标明确，主题与功能特色化的酒店产品新颖独特，区域联动互动关系明朗，投资分期合理，营销渠道与战略清楚，具备可操作性的基础。内容包括九部分：基础环境分析、市场研究、定位分析、功能结构特色化与布局、主题与风格创意策划、建筑与景观概念策划、商业模式设计、运营实施计划设计。基础环境分析--考察项目地块、周边环境及相关资源，进行系统的资源环境与地块条件分析;对区域经济社会发展及相关项目进行比较分析，形成基础环境分析报告; 市场研究--收集相关市场资料，进行系统的市场调查，深度分析市场需求，比较竞争项目及可能的竞争环境，提出项目精确的市场定位与市场目标; 定位分析--通过SWOT分析，对项目进行系统整合，形成对项目的系统定位，包括主题定位、发展目标定位、功能定位、运营战略定位四方面; 功能结构特色化与布局--按照酒店功能基本要素及延伸特色化模式，对项目进行特色化产品的创意策划，策划建筑规模，并进行空间布局，落实私人空间与公共空间的具体特色，进行详细描述，并与市场需求进行对应消费比较分析; 主题与风格创意策划--创意策划酒店的文化主题，以文化为脉，整合风格与风情，形成酒店的主题与风格格调。其中，包括整体建筑、客房风格、休闲娱乐内容、故事编撰与情境化场景布置、体验模式、特色餐饮等等;落实“吃住行游娱购”六要素在酒店内部的具体互补镶嵌系统结构; 建筑与景观概念策划--策划建筑体量、板块结构、标志性特征、风格规范要求、功能建筑特色、植物造景与园林景观等等;形成景观规范要求; 商业模式设计--卖点策划与分析、收入点设置、收入结构设计、营销模式设计、品牌策划、营销渠道策划、促销思路策划、管理模式设计、人力资源开发策划、投资估算、财务预测、投资分期策划、融资策划、开发流程策划、杠杆运用策划、商业模式整合等; 运营实施计划--对项目投资运作进行目标任务分项的计划，以资金投入为基础，按照业务顺序与结构板块，形成具体的工作计划。图件--区位分析图、市场分析图、现状与竞争分析图、功能分区示意图、建筑与功能项目布局示意图、道路交通示意图、标志性景观及风格控制示意图、重要节点景观效果示意图。