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学酒店管理要学什么,酒店管理需要学习哪些

来源:整理 时间:2023-08-04 18:10:37 编辑:尖叫部落 手机版

1,酒店管理需要学习哪些

酒店管理需要学市场营销学 、 旅游经济学、 旅游与饭店会计 、 饭店管理概论 、 旅游法规 、中外民俗、饭店餐饮管理、 饭店前厅与客房管理 等知识。

酒店管理需要学习哪些

2,酒店管理具体需要学什么

主要课程:现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

酒店管理具体需要学什么

3,酒店管理专业主要学习什么

英语强化 电脑知识培训 酒店管理软件学习 酒店行业简介 职业生涯培训 英语交流、电脑技能(分基础班和高级班)、酒店营销、金融会计、酒店人力资源管理、餐饮服务技能及与顾客交流能力、烹饪理念、酒店前台事务操作、客房服务及酒店电脑管理系统。英语学习包括课堂教学和语言实验室学习,在那里学生可根据个人需要进行操练。 La Rotonde and Petit Paradis 餐厅、餐饮操作室、模拟酒店接待前台及训练客房服务的房间、电脑房、多媒体中心和图书馆都是进行教学的场所。教学方式包括讲课、实际操作、专业讨论、以及在学院的烹饪培训学校现场实习。以上这些都可使学生得到理论知识和实际技能和经验

酒店管理专业主要学习什么

4,学酒店管理主要学些什么内容

培养目标:本专业培养德智体美全面发展,具有旅游管理基础理论、专业知识和技能,掌握旅游企业管理实务的高级专门人才。 主要课程:管理学基础、西方经济学、会计学、统计学、旅游学概论、旅游经济学、中国旅游文化、旅行社管理、旅游资源保护与开发、旅游市场营销学、旅游政策与法规、导游业务、饭店学概论、前厅运作与管理、餐饮管理、饭店财务管理、英语听说、旅游专业英语等。 就业方向:各级旅游行政部门、大型旅行社、星级饭店从事相应的管理或研究工作
酒店管理主先要了解酒店的发展历史,现代酒店业、住宿业概论到酒店经营管理、、、酒店经营管理又包括酒店经营管理概论、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息与财务管理、酒店物资设备与安全管理还有酒店危机管理、、、、

5,酒店管理学些什么

学什么?现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 应学写什么?我也是从事这个专业的 现在已经大四 本科可以说从大3就结束学校的生活 进入社会 实习 现在我在上海 可以说现在酒店业的门槛很低你随便去全国最好的酒店的人事部问问 或者看看各大酒店的招牌信息部门经理的学历要求大专就可以了 而我们这些本科升出来就是从最基层做起不过学历也许会在升总经理的时候起到一点作用 你想从事这个行业首先要会吃苦 而且要开朗 人际关系要搞的好 下面就是英语要好能力要突出 这些都是可以慢慢培养的 我建议你有机会的话出国去瑞士进修 不论进修的效果如何就是这个经历就会让人另眼相看的而且在国外实习回国的话就可以直接从经理作起(这是在上海其他的地方也许起点更高)

6,酒店管理专业主要学什么

酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等。酒店管理专业是管理学下设的一个学科,除了管理学基础知识,还要学一些与酒店业相关的科目,比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。每个大学都有不同的科目设置,但有些是必备的:酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪都是很轻松的课,而后的大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等都是什么专业都要学的。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。就业方向:酒店类企业:餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。考研方向:旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。

7,学习酒店管理需要学哪些方面的知识

一、培养目标   本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。   二、专业培养要求   本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。   学生毕业后可在以下岗位从事工作:   各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;   各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;   各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;   各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;   各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。   三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力   1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;   2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;   3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;   4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;   5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;   6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;   7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。   四、主干学科   酒店管理概论   五、主要课程   现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理   六、主要实践性教学环节   社交礼仪实训   酒店英语、旅游英语口语训练   会展模拟实践   七、主要专业实验   1、餐饮服务实践   2、酒店营销实践   3、前厅与客房服务与管理实践   4、酒店顶岗实习   八、课程设置与教学计划酒店管理专业前景  1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。  2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。  3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。  4. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。  5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。
酒水
酒店管理怎么需要学怎么多东西?
企业管理方面(酒店管理、餐饮、客房等的管理);.财务、会计方面的;3 市场营销方面;4旅游管理方面;人力资源管理方面;6外语方面;7计算机方面;大概就这些吧!仅供参考
文章TAG:学酒店管理要学什么酒店酒店管理管理

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