酒店如何开发会议旅游市场，如何拓展酒店业务

本文目录一览

1，如何拓展酒店业务
2，如何拓展酒店房务的市场
3，如何开展旅游服务市场调查
4，如何开发具有特色的会展旅游产品
5，如何拓展酒店销售市场和发展客源
6，如何发展会展旅游
7，作为一个酒店的经营者如何进行营销

1，如何拓展酒店业务

1.喝酒。呵呵...... 2.人际关系要广 3.经常去拉会议团 4.酒店的基础设施要跟上 5.酒店选择必须要在旅游城市 6.12个月要规划好每个月做什么业务

如何拓展酒店业务

2，如何拓展酒店房务的市场

酒店房务的入住率与酒店的声誉是息息相关的，要在营销这块下功夫提高入住率可以通过以下集中渠道： 1、开发酒店附近城市的大型公司，签约协议客户。 2、与旅行社签约。 3、与旅行网签约。 4、与商会合作签约。想办法多接团体入住。

如何拓展酒店房务的市场

3，如何开展旅游服务市场调查

2、市场调查的方法　　市场调查的方法主要有观察法、实验法、访问法和问卷法。　　（1）观察法　　是社会调查和市场调查研究的最基本的方法。它是由调查人员根据调查研究的对象，利用眼睛、耳朵等感官以直接观察的方式对其进行考察并搜集资料。例如，市场调查人员到被访问者的销售场所去观察商品的品牌及包装情况。　　（2）实验法　　由调查人员跟进调查的要求，用实验的方式，对调查的对象控制在特定的环境条件下，对其进行观察以获得相应的信息。控制对象可以是产品的价格、品质、包装等，在可控制的条件下观察市场现象，揭示在自然条件下不易发生的市场规律，这种方法主要用于市场销售实验和消费者使用实验。　　（3）访问法　　可以分为结构式访问、无结构式访问和集体访问。　　结构式访问是实现设计好的、有一定结构的访问问卷的访问。调查人员要按照事先设计好的调查表或访问提纲进行访问，要以相同的提问方式和记录方式进行访问。提问的语气和态度也要尽可能地保持一致。　　无结构式访问的没有统一问卷，由调查人员与被访问者自由交谈的访问。它可以根据调查的内容，进行广泛的交流。如：对商品的价格进行交谈，了解被调查者对价格的看法。　　集体访问是通过集体座谈的方式听取被访问者的想法，收集信息资料。可以分为专家集体访问和消费者集体访问。　　（4）问卷法　　是通过设计调查问卷，让被调查者填写调查表的方式获得所调查对象的信息。在调查中将调查的资料设计成问卷后，让接受调查对象将自己的意见或答案，填入问卷中。在一般进行的实地调查中，以问答卷采用最广。

终极答案： 1、当然可以用问卷形式了 2、最方便是在旅行社大门口 3、还有一些旅游论坛、网站设置调查

有两个方向可去，一是旅游区，二是居民区。旅游区去与当地的宾馆等服务机构交流，获得很直接，很精确的调查结果。居民区去调查会受到很多有价值的信息，可以根据他们的意愿来预测未来的旅游市场

如何开展旅游服务市场调查

4，如何开发具有特色的会展旅游产品

　　参展商和观展者作为会展旅游当中的潜在旅游者，具有不同于一般旅游者的特点，他们的商业意识强，文化素质高，消费力度大，且时间观念强。他们参加旅游活动，通常有很强的独立性，不愿受人支配，旅游也只是发生在参展之后，只是就近或顺道旅行，追求的是放松、自由自在。因此，旅行社营销应该针对这些会展旅游者开发的旅游产品要具有以下几个特点：　　首先，旅行社设计的旅游产品要符合会展旅游者的需求。　　由于受教育程度比较高，相对于传统的观光旅游，生态旅游、高科技旅游以及一些参与性极强的旅游项目对他们的吸引力就更大些。鉴于会展一般在经济比较发达的大城市举行，可以根据他们商业性极强的特点，推出投资考察游等专项旅游产品。在旅游过程中，旅行社可以安排专业性咨询，提供当地的市场行情、法律法规及经济政策等方面的信息。还可根据这些旅游者独立性极强的特点，旅游产品广泛采取半包价、小包价等多种形式，使会展旅游者根据自身需要，机动灵活地选取相应的旅游产品，此外在日程安排上，也要以半日游、一日游、二日游这种中、短线游为主，以配合他们的工作计划。　　其次，旅游产品要结合当地的文化特色。　　每种区域文化都具有自身区别于其他文化的特征，因而形成了“一方风物一方人”的鲜明个性。一般说来，会展旅游者文化品位比较高。到异地旅游是想领略异地风情，如果我们在开发旅游资源时把具有地域特点的文化资源弃之不顾，不重视自己的文化结构，急功近利甚至于一味迎合游客心理、流于媚俗的层面上，这实质是对文化资源的一种糟蹋和浪费。　　最后，会展旅游产品要打破地域界限。　　由于地理和历史的原因，各个会展城市的形象和存在都有着客观的必然性，而且每个中心都各有其功能和作用。特别是旅游地理、自然资源等方面更是各有千秋，只有靠众多区域的协作，打破景点之间、部门之间以及区域之间的壁垒，把各方面的人、财、物以及各种旅游要素有效地组织利用起来，会展旅游业才可能更有吸引力。

convention tourism is unmatched by many traditional tourism products, as a "tourist crown jewels."

一般做的都是特色文化产品，是不是可以考虑商用的产品，比如市场资料、当地办事名录、商业地图之类的，这个也卖的起价格。

5，如何拓展酒店销售市场和发展客源

激烈的市场竞争，瞬息万变的市场变化，给现代的酒店管理和服务提出了更高的要求，提出了许多新的课题，如何适应形势的变化，在不断的市场竞争中保持自己的生机，是一个很重要的问题。作为一家开业较早的老牌酒店，开元城市酒店不断的挖掘潜力，致力于扎实的管理，不断注入新思想，新机制，拓展新经营思路，开拓新的客源市场，使老酒店充满着新生机。一、新观念、新机制的注入首先酒店管理层就一直致力于新观念、新机制的引进，以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化，逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。酒店管理层坚持每月开展学习活动，以学习一本书、专题研讨等各种方式提高部门经理的业务素质和冲击思想观念，通过发挥主人翁精神和敬业精神，依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用，鼓舞和激励员工们敬业、乐业；酒店组建了较为完善的员工沟通系统，每月２８日的总经理接待日，部门定量的员工会谈率，班组的一分钟表扬制度，人力资源部的员工意见反馈措施……种种措施的实施注重加强沟通、缩小差异，在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素，树立正气、排除不良因素的干扰，将负面行为的影响缩小到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善，酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说″人心齐，泰山移″，有了统一的观念和新机制，就形成了统一协作的团队，酒店也因此焕发了勃勃生机。二、拓展经营思路、开辟客源市场酒店管理层要注重突出对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制，调动了各方面的积极因素。酒店根据淡季销售的特点，进行市场细分，调整定位，拓宽市场，培养客群。在春节之后的淡季，马上派出酒店销售人员对酒店的主要客源市场进行为期一个月的大型征访活动，收集宾客意见，对宾客意见组织各部门进行通报和协调会议，积极争取到了多个外宾长住房。在五一黄金周前针对旅游市场前往上海、杭州等旅行社市场进行专项促销，在四月初就迎来了旅行社入住火爆的场面，并成功接待了数个境外团队。三、积极适应市场、调整定位酒店积极把握市场的命脉，根据市场需求，快速的做出反应，调整酒店经营措施。作为一家商务型酒店，接待的多为商务客人和旅行社客人，酒店根据这部分主要客人的需求，推出了自助早餐，既提高了酒店的档次，又做高了团队平均房价。在淡季期间，通过降低成本、提高住房率，弥补因房价差额造成的损失，从而既有效地赢得了客源，又提高了淡季的客房收入，使得淡季不淡。酒店对康乐、餐饮等项目进行了改造。新营业区域的开出后，酒店一方面加快新员工的招收，另一方面通过内部竟聘和内部公示等举措将优秀员工安排在新区域的管理岗位上，从而有效地工作推向新的阶段，既降低了人力成本，又调动了老员工的积极性。酒店要求前台岗位的管理人员随同销售人员拜访客户单位，培养管理人员的市场观念，注重运用新观念面对市场，加强对知识更新重要性的认识，要求积极启动管理人的创新能力。根据１－３月份客流情况、节假日的分布，制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量，及时调整和更新了产品，推出了吸引并留住了稳定的客群，如餐饮开发的厨师长特荐菜、胖大嫂系列招牌菜得到了良好的市场反馈，有效地促销了酒店的产品。

6，如何发展会展旅游

目前中国会展业的各方面发展远没有旅游业成熟。会展对旅游的推动更多表现在客观方面，而没有象旅游业对会展的推动那样积极主动。但随着会展业的发展，会展旅游就需要更多会展业的政府主管部门去寻找恰当的切入点，积极主动地开展推动旅游的活动。所以，要将中国的会展旅游业发展起来，其关键就是如何去寻找旅游与会展互相推动的切入点，并且更深一层地理解旅游与会展的互动模式，然后采取一套行之有效的、适合中国国情的方法，建设有中国特色的会展旅游业。让我们先来看一下北京会展旅游发展的一个案例。政协北京市第九届委员会第三次会议委员提案答复（第0705号提案的办理报告）中指出，“北京由于是中国的首都，交通便利、信息渠道多，加上外语人才和机场设施等软、硬件条件，相对中国来说较为突出，有开展会展旅游的明显优势，但如果不抓紧，就会放弃这个优势。国外会展专家对北京会展旅游的暗访结论是：北京已经具备接待大型国际会议的条件。正因为会展旅游有着十分重要的地位和作用，北京市旅游局已经把会展旅游作为今后旅游业新的增长点来认真严肃地好……”。这个提案答复清楚地表明了，北京旅游局对于会展将是旅游业发展中新增长点这一点的认识，是比较早并且比较清晰的。在政策开路的状态下，北京的旅游局在会展与旅游之间架起了通畅的桥梁。除了对申办国际会议的组织机构提供培训服务以及各种旅游宣传光盘、书籍等实物支持外，在每一个国际会展申办成功后，旅游局会免费提供各种信息咨询及其他服务，比如，可以根据主办者要求提供住宿、餐饮、娱乐、旅游等各方面信息，甚至还可以出面对会展活动中的各消费场所进行价格方面的协调，为会展活动主办者做好服务。北京旅游局的理念和做法，是应当在中国发展会展旅游过程中大力推崇的。然而，在国内绝大多数城市，会展业和旅游业存在着脱节现象，两者之间的关系模式可以用“外推”两个字来概括。所谓外推，单从字面意义上来讲，即指会展活动将参展商、与会者和观展人员推向旅游部门，旅游企业滞后接待、被动受益；旅游部门在整体促销、配套服务等方面都没有发挥出应有的作用，旅游业对会展活动的支撑效果不明显。在外推的模式下，会产生以下一些弊端：1．在管理体制上，会展活动既没有归口给旅游部门统一管理与规划，也没有专门的会展管理机构提供指导，会议或展览主办者大都忙于申请审批和具体接待事务，很少考虑到同旅游部门合作；2．在市场促销上，由于行业多头管理、企业单纯利润导向等局限性，政府在组织会展公司和旅游企业联合开展宣传促销时存在很大困难，更何况没有专业会展管理机构来牵头；3．在活动内容上，由于缺乏有效引导和相关服务，参展商、与会者及观展人员的主要目的仅限于参加或观看会展，只有很少一部分人会参与游览、购物或文娱活动，而且，即使有这类活动也是小规模的、自发的；4．在配套服务上，旅游部门提供给参展商及观众的服务主要是住宿和餐饮，文娱表演、购物向导和游览活动组织等服务项目明显不足；5．在展会效益上，会展活动给旅游企业带来的综合效益不够大，旅游业内部各行业的收益不平衡，住宿、餐饮、交通获利多，游览、购物、娱乐获利少，现有旅游资源尤其是城市及周边地区的景点没有得到充分利用。但需要说明的是，国内有些会展业起步较早的城市正在积极探索会展活动与旅游业实现有效对接的道路，并已经成功举办了一系列大型会议或展览活动，如1999 年在上海举行的“财富论坛”、99 昆明世界园艺博览会、第六届北京国际汽车展、深圳国际高新技术成果交易会、以及一年一度的广交会等。会展旅游是否能够得到深度发展，取决于会展业与旅游业之间是否能够保持良好的对接关系状态，而其终极标准就是旅游业是否能够全程参与会展活动。我国会展业和旅游业之间的关系优化必须全力朝这个目标努力，建议可朝以后五个方面着手建设：1）鉴于我国旅游业的发展水平和会展业的明显旅游属性，在管理体制上，会展业可纳入旅游部门统一管理、统一促销；2）在市场营销上，会展部门应和旅游部门协作，开展联合促销，即使是会展企业单独开展促销活动，也应将展会与城市及周边的旅游资源和旅游接待设施结合起来，这一点与第一个方面是吻合的；3）在客源预测上，会展部门应与旅游部门联合开展调研和预测，以增强展览会对参展商的可信任程度，但两者的侧重点有所不同，前者侧重专业观众，后者侧重一般旅游者；4）在配套服务上，旅游企业应积极为参展商、与会者和观众提供“食、住、行、游、购、娱”等一系列服务，并尽量将丰富多彩的旅游节庆活动与大型会议或展览结合起来；5）在场馆后续利用上，除会展企业继续开展大型展会以吸引观众外，旅游部门可考虑将具有本城市特色的现代化场馆作为都市观光的一个重要目的地，以提高场馆的利用率。

7，作为一个酒店的经营者如何进行营销

我再销售部工作时间不太长，1年多，所以经我所知吧。先定义营销营销是什么? 和销售有什么区别呢？网上太多，自己查查就知道了。为什么要做做任何事情都有成本，哪怕是做白日梦，也要花时间的。总有所图：或知名度，或美誉度，或直接的住客和团队。我觉得是长期的稳定的客流。怎么做1、定位。了解行业，了解市场，了解自己，了解竞争对手。2、行动。知道目的，知道情况，就行动吧，还等什么？你说到旅行社，旅游城市，非连锁。好，就说旅行社。你可以找他，他也会找你，这是事实。我当销售部经理，接的第一个团，就是旅行社找我的。如果酒店经营了一段时间，有一定知名度，旅行社肯定会主动联系你。每家旅行社都有几个固定的酒店，如果碰上会议，或者很多旅行团，或者旺季其他情况，没房了，旅行社就会急着找其他酒店。但是不会乱找，因为接团的时候，酒店星级都是谈好了的。比如接了四星团，原来旅行社的协议酒店都满房了，他只有找其他的酒店了。如果你是新开酒店，最好把报价单群发给主要旅行社。不求回复，他们又需要自然会找酒店的。当然，你有空要去各旅行社走走。做销售路子太多，希望这点东西对你有帮助。累死了，打这么多字。

首先，做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤，预测需从多方面着手： 1）往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况，如：每日出租房间数，散客房间数，以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等，从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订，而且通常越接近节假日时，团队的房间数才会越确定，所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况，防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。 2）关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人，旅游客的消费属休闲性自费旅游，随意性较大，所以，若天气乐观，可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客；若天气情况不妙，要多吸收一些团队，以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间，还得看看老天爷的脸色。 3）了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况，可以估计出自己酒店客房出租的前景。 4）关注各媒体报道。通常在节假日前几天，各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况，进行滚动式报道。 5）通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。做好价格调整准备根据预测情况，针对各种客源，制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定，以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实，不仅通过电话、传真、Email通知客户，更要从关心客户的角度出发，提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。在价格调整中，不同客源的调整幅度可以不一样，对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥，要与他们沟通，尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价；对于订房中心的调整可以从网上进行了解，特别是要调查同类酒店的调价情况，结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑，酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系，不能只做一锤子买卖，因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础，绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。合理计划客源比例根据调查与预测情况，合理做好客源的分配比例，如果预测天气状况不妙，可以增加团队的预定量，如果预测天气较好，可以减少团队预定量。但也不能一刀切，不接团队，除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队，应尽量提供一定比例的房间。合理做好超额预订酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”（No-show）的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。提前做好服务准备工作一到节日长假的旺季，所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转，因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工，培养多面手，也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职，准备好充足的人手。由于在节假日时候，旅游客人抵达时间一般会在白天，而前一天的客人退房时间会在中午12：00左右，因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测，其他各个营业场所如：车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。进一步锁定客源旅游客虽然是流动的客人，有一些往往是第一次来酒店入住，作为营销人员要想方设法将这些客人锁定，一方面通过酒店充分准备、提供优质服务，给客人留下一个好的印象；另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例：浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间，在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表（贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用），共计发放贵宾卡600多张，据不完全统计，至今有300多张贵宾卡回头使用，也就是说通过这个方法，酒店锁定了300多位回头客。做好相关方联合工作 1）与同行酒店及时互通信息，相互核对酒店房态，做到互送客源。 2）与各大网络订房中心随时联络，及时通告酒店房态。 3）与每天预定的客人进行核对，确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。 4）与媒体电台定时联络。比如：杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。通过以上几个方面的营销管理，不仅能为酒店带来可观的收益，更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。