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什么组成了酒店业和旅游业,什么是构成旅游业的三大支柱

来源:整理 时间:2022-11-17 00:39:19 编辑:尖叫部落 手机版

1,什么是构成旅游业的三大支柱

旅行社,旅游交通,旅游饭店是构成旅游业的三大支柱!
交通、饭店、旅行社

什么是构成旅游业的三大支柱

2,酒店是以提供什么为主的综合性企业

酒店是以提供服务为主的综合性企业。酒店应由一座或数座设备完善的建筑物组成,该建筑物应有符合顾客需求的客房、餐饮、会议或会展、休闲以及修身设施,此外,还常有特色商品店和礼品店等。酒店是一个以提供服务为主的综合性服务企业。酒店是指能够接待客人,为客人提供住宿、饮食、购物、和其他服务的综合性服务企业。从本质上讲,酒店生产和销售的只是一种产品——服务。酒店业对社会的作用:酒店作为企业,经政府主管部门批准,有固定的名称和经营场所,有完善的组织机构和规章制度,有独立支配的财产并承担社会责任,向公众开放,具有经营自主权,独立核算,自负盈亏,为顾客提供满意的服务。酒店业是旅游业的重要组成部分。酒店业从属于服务业,即第三产业。现代交通业的发达,如铁路、高速公路、航运,特别是航空事业的发达,使得地球也变小了,这就为人们外出旅游、探亲、文化交流、经商等旅行活动提供了极大的便利。人们出外要留宿、要进餐、要娱乐、要购物,酒店正好为他们提供了这样的便利。随着世界旅游业发展及国际交往的增多,酒店业在世界各国的国民经济中的地位日趋重要,在一些旅游业发达的国家,它已成为国民经济的重要支柱。其对促进国民经济发展的重要作用。

酒店是以提供什么为主的综合性企业

3,旅游的三大支柱是什么

饭店业、旅行社业、旅游交通业并称为旅游业的三大支柱
1旅行社, 2旅游交通, 3旅游饭店是构成旅游业的三大支柱~~~~~~~~~

旅游的三大支柱是什么

4,如何理解酒店业与接待业的关系

接待一般指的是接待主体与接待客体在某种情境下产生的满足情感传递与互动的行为过程。接待业(hospitality industry)从产业的角度探究在商业情境下的主体与客体之间产生行为与情感互动的过程,概念上一般能与服务业通用。比方说餐饮业,酒店业是非常典型的接待业态,但像银行业,保险业在这一概念下也属于接待业态。旅游业(tourism industry)是从产业的角度研究旅游产品与旅游服务的生产,销售与消费过程。而旅游产品与旅游服务必须满足“旅游”概念的一般定义,也就是需要产生地理空间上从客源地到目的地的移动。所以旅游业与接待业有相互重叠的部分(例如旅游运输业,旅游餐饮业,旅游零售业等),也有属于旅游业但不完全属于接待业(即不涉及到主体与客体的行为与情感互动)的部分(例如旅游农业中特色农产品(如酒庄的红酒)的生产),以及属于接待业但不属于旅游业的部分(保险业、银行业等)。酒店业(hotel industry)的定位则比较特殊,首先它是典型的综合性接待业态,但同时它的综合性意味着现代酒店业不仅仅满足游客的住宿需求,同时也会承担着一部分其他非旅游性质的服务(例如公司会议的承办,婚礼等节事活动的举办等)。因此酒店业属于接待业态下与旅游业既有重合,又有区别的综合性服务业。

5,旅游业构成的五部门除了旅行社旅游饭店旅游管理部门还有哪两个

旅行社部门、交通客运部门和住宿接待部门 经营部门 各级旅游管理部门
你好!交通运输业,旅游过物品经营业,有的资料上还有旅游观赏娱乐业打字不易,采纳哦!
旅游住宿、
旅游交通、旅游景区景点、应该还有旅游购物店

6,旅游业的发展为宾馆酒店业带来了什么

从酒店今后发展的趋式来看,面临三个趋式。第一发展趋势是超级化发展趋势,一个代表就是集团做的越来越大,世界变得越来越小,这是超级化发展的真实写照。第二个信息化发展的趋势,也就是电子网络发展体现在资源共享、优势互补,进而共赢。市场竞争不是你死我活而是相互依存、相互共赢。第三个趋势是国际化发展趋势,跟国际接轨,做世界村的村民。所以酒店业要在众多同行业中取得不俗业绩,必须找好自己的定位。在确定自己定位的基础上努力寻求适合自己发展的趋势。今后的酒店是世界的酒店而不是当地或哪个集团的酒店,所以定位和方向是最重要的。关于酒店业的服务和基础设施,在同等标准里要想对各个酒店业进行对比,总的层次还是不好区分的,只有在思路上、决策上以求发展才能看出同标准酒店的差异。从近几年的发展来看,旅游业是发展飞速的产业,各地区每年的税收和创利,旅游产业都在本地区经济中占很大的比例,这种情况不单单在中国,在美国在欧洲都是相同的。旅游业辐射的范围很广,但酒店业是最直接受其影响的行业。美国自9.11事件发生后,纽约市旅游业首先受到了最大的影响,直接导致纽约市酒店业经济普遍低迷。从入住酒店的人群来看,毕竟办事、旅游者居多,因为当地居民不会为了个人享受,支出很高的金钱去入住酒店。所以酒店业应当在留住老客户的同时努力发展新客户、寻求新的发展方向。比如笔者入住的一家酒店,在做好服务的同时,努力拓展了旅游的行业。酒店最主要的行业分类无非是以下几类:一:餐饮业;二:是住宿业;三:是娱乐业。其中从这三个主行业中又分类出许多单一并细化了的行业,比如餐饮业里又区分了酒吧、咖啡吧等,娱乐业里又可区分出洗浴业、表演业等。虽然在名称上有所不同,但其实都是这些行业的有机结合,可以说千篇一律。那么酒店业为什么不在其他方向上取得突破和进展呢。纵观现今的旅游行业,法律滞后,纠纷众多。一句话都是法律滞后惹的祸,但为什么旅游业还这么红火?因为随着我国这几年经济的飞速发展,国民生产总值的提高,物质生活有了很大的进步,物质的提高随应而来的就是消费和享乐的出现。老百姓不会计较服务的好坏、不会计较个人的得失,但他们看重的是精神的享受。所以旅游业在畸形中发展的异常红火。那么酒店业为什么不在本身的基础上发展旅游业呢。眼下的酒店旅游模式都是和旅行社合作,而自己单设部门的却凤毛麟角。合作虽然在初期成本上很小,但后期的影响和投入却是很大的。因为在交易上没有永远的平等,即使我们看到的平等也是表面的平等,其实质是在一方的优势和一方的劣势下的平等,因为市场要求的双赢互利是不可能在公平下实现的。所以旅行社在国家法律滞的背景下,在谋求高利下,总是站在侵犯消费者的角度发展的。一旦合作的旅行社有了不利于消费者的行为,它直接影响的是合作者酒店业。毕竟现在的市场已经不是“酒香不怕巷子深”的年代。网络的传播、媒体的传播、舆论的传播杀伤力是巨大的。所以酒店业如从长期发展考虑应当杜绝与旅行社合作。就中国目前规划的三种集团化的发展模式,这方面经历了三个阶段。第一个阶段单体酒店连锁,相同档次、相同品牌、相同类似组成的管理公司,第二个阶段是饭店管理公司的并购,这是由不同档次、不同类型组成的饭店集团,里边有不同档次、不同类型的酒店。第三个阶段就是饭店集团联盟,这是超级化的第三个阶段,比如民航系统,每个行业都有一个集团联盟,这种趋势再发展下来就来跨行业、跨地区的,集团策略联盟或者并购。所以预测今后酒店业必将有大的收购和兼并之举,这也是适者生存的市场规律。但酒店业兼并和收购投资很大,利润空间短时间内不可能尽快实现。而如果酒店业自身设立旅行社、兼并收购旅行社,初期投资毕竟很小,而回报却是很大。它直接带来的效益是隐性并长远的。所以笔者认为酒店业应用敏锐的眼光看到市场,进而发现并与其共同发展,这样酒店业也许在激烈的竞争中会“柳暗花明又一村”。

7,旅游行业协会是由那些组成的

是行业服务和自律管理的社团组织
中国旅行社协会 中国旅游饭店业协会 中国旅游车船协会 中国旅游报刊协会 中国旅游协会城市分会 中国旅游协会教育分会 中国旅游协会景区分会 中国旅游协会商品与装备分会 中国旅游协会妇女旅游委员会 中国旅游协会民航
旅游行业协会是由各类旅游业经营单位、从业者为主组成的民间社团组织

8,酒店经营与管理流程

1、选址:很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限,不要盲目定位后选址);2、产品定位:即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定);3、企业经营特色定位:比如配送餐、快餐、酒店。4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种:如海鲜系列、火锅系列,如海参、汉堡。5、必要的启动资金支持。6、营销计划:如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。7、装修方案:根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。8、招工:初期按照120%的用工需求招聘。9、选定原料供应商:最好单品保持两个以上的供应商。10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备:可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。11、完成以上各项后,填充必要的最低库存后开业。 回答人的补充 2009-08-25 21:28 酒店经营管理方案 酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。 一、(9—12月)计划经济指标 (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润( )万元。 (二)各部门任务分配 1、餐饮 二 餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %; 三 餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %; 十八餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)营业额 万元 (2)毛利率 %二、关于房务工作方面 酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面: 1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转: 在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触和享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证接待服务和客房整理的质量,保持合理的比例,是客房管理的 一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。 客房服务过程中的督查,是保证服务质量的一个重要环节。第一,要加强对各班组的组织和领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映,及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人的心理,随时掌握客人的意见和要求,从中发现带有普遍性的问题和客人需求的变化规律,抓住客房服务过程中的内在联系和基本环节,不断提高服务质量。 2、加强员工队伍建设,提高员工综合素质。 前厅部与客房部的工作性质,是直接为客人提供服务,服务的好与差直接影响着酒店的管理和服务水平,所以加强员工队伍建设和提高员工综合素质,确保房务工作顺利开展和提高服务质量的关键之一。 首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。 同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到: (1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。 (2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。 (3)人人都 要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。 (4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。 (5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。 (6)营造员工队伍的团队精神。 (7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。 在房务管理过程中,要认真执行奖罚制度,开展评选优秀员工的活动,表彰、奖励服务质量高,业务技术精、完成任务好、协作风格高的员工,对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安排使用,重视培养选 拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。 3、开源节流,做好房务设备、物资的管理与控制。 房务设备和用品是客房服务工作的物质基础,因此,管理好房务方面的设备和用品也是客房管理的重要内容 之一,前厅部和客房部要具体制定设备、用品管理制度,明确规定各级管理人员在这方面的职责,做到合理使用。因此,节约上要以小看大,一点水,一度电,一根针,一条线,养成节约或浪费的不同习惯,就会出现不同效益。 前厅部、客房部的各种设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,客房内各种供客人使用的物品 及相应工具应备齐备足以满足服务工作的需要。在保证服务质量的前提下,尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,堵塞漏洞,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。 4、树立天天多售房的主导思想。 客房虽是一种有形商品 ,并具有商品的属性,但它又不同于其他商品 ,因为其它商品 如果销不出去,可以作为库存积压,不至于造成大的损失,而客房如果当天卖不出去,就要造成固定成本的损失,所以它是一种具有特殊性的商品 ,我们作为经营者最重要的责任就是要想办法销售当天的客房。 虽然近几年滕州市随着经济的迅速发展,人们的消费观念和消费水平都发生了改变与提高,但在这市场经济的大环境中酒店要想立于不败之地,就必须采取灵活经营的方针。要求前厅部、客房部在提高服务意识的同时,要利用自身的优势,扬长避短,培养自己的忠诚客户,再者,要随时掌握竞争对手的经营动态,采取灵活多变的价格策略,以优质优价为宗旨,结合酒店制定的销售方案和计划,努力完成各项指标和任务。 三、关于餐饮工作方面 随着经济建设的发展,餐饮业也随着社会需求而迅速发展,同时发生了由“卖方市场”到“买方市场”的转变。买方市场的出现,人们可以根据自己的喜好、口味和经济条件去选择能满足自己需要的酒店、酒楼餐厅进餐,酒店餐饮经营要想吸引消费者去惠顾,就必须根据消费者的需求去确定自己的经营项目和经营方式。谁不能认识到这一点,谁就无法在激烈的市场中取胜,众所周知,餐饮业是一种十分特殊的行业,这种特殊性主要表现在它提供给顾客的产品具有双重性,既有形性和无形性。作为经营者,必须从这两 个方面满足顾客的需求,即不仅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且与这相适应的服务过程也要好,服务要富有人情味,让客人有好的感受。 任何一个经营者,如不善于体察和满足消费者,不能提供上乘的有形出品和无形新产品,就无法适应消费市场的需求,就不可能取得良好的经济效益。根据上述情况,在餐饮经营方面应采取如下措施: (一)加强服务人员和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。 具体做好以下三点: 1、从思想教育入手 培养服务员要以主人翁的身份去工作,思想教育是共产党传统的工作方法和经验,每个管理人员都要对自己手下的员工进行耐心、细致的思想教育,增强大家的酒店意识和主人翁姿态。 2、扭转传统破旧的思想观念和意识,开展“微笑服务”“人情服务”和“文明礼貌”服务 这里重点谈一下“人情服务”,过去,酒店管理者把“顾客是上帝”作为酒店的宗旨,因此,各方面的服务都局限于规范化和标准化,这种单一的服务方式有它的相对不足之处,因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬,不易接触和相互沟通。这样,一是不能烘托客人的就餐的热烈气氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律;三是不便培养酒店的“回头客”。而“人情服务”是规范化和标准化服务的补充和延伸。它将客人当作酒店的“挚朋亲友”。在服务中,服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好,且能及时了解顾客对酒店各方面的建议和要求,便于酒店经营管理方面的调整和提高,从而使顾客满意,并成为酒店的忠诚客户——“回头客”。 3、抓紧服务技能和培训,保证服务质量 顾客对服务的要求一方面是热情周到,另一方面就是快速敏捷,热情周到就是上面讲的富有情感的“人情服务”,而快速敏捷则正是服务技能的体现。特别是餐厅服务方面,如果酒店对服务人员在服务技能方面培训不到位,就会出现顾客入席后,虽然服务人员手忙脚乱,可顾客左等右等就是开不了餐,上头道菜往往要等半小时,是必给顾客造成上菜慢的感觉,使一些时间观念强的客户流失(建议餐饮部要抽时间专门请人讲解学习华罗庚的“优选法”),只有将上述二者紧密结合起来,才能形成酒店高质量、有特色的服务。

9,旅游业三大支柱产业是什么

旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱
旅行社业、旅游交通业、饭店业为旅游业的三大支柱产业。
旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。   旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。

10,酒店经营与管理流程

1、选址:很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限,不要盲目定位后选址);2、产品定位:即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定);3、企业经营特色定位:比如配送餐、快餐、酒店。4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种:如海鲜系列、火锅系列,如海参、汉堡。5、必要的启动资金支持。6、营销计划:如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。7、装修方案:根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。8、招工:初期按照120%的用工需求招聘。9、选定原料供应商:最好单品保持两个以上的供应商。10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备:可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。11、完成以上各项后,填充必要的最低库存后开业。 回答人的补充 2009-08-25 21:28 酒店经营管理方案 酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。 一、(9—12月)计划经济指标 (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润( )万元。 (二)各部门任务分配 1、餐饮 二 餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %; 三 餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %; 十八餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)营业额 万元 (2)毛利率 %二、关于房务工作方面 酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面: 1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转: 在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触和享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证接待服务和客房整理的质量,保持合理的比例,是客房管理的 一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。 客房服务过程中的督查,是保证服务质量的一个重要环节。第一,要加强对各班组的组织和领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映,及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人的心理,随时掌握客人的意见和要求,从中发现带有普遍性的问题和客人需求的变化规律,抓住客房服务过程中的内在联系和基本环节,不断提高服务质量。 2、加强员工队伍建设,提高员工综合素质。 前厅部与客房部的工作性质,是直接为客人提供服务,服务的好与差直接影响着酒店的管理和服务水平,所以加强员工队伍建设和提高员工综合素质,确保房务工作顺利开展和提高服务质量的关键之一。 首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。 同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到: (1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。 (2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。 (3)人人都 要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。 (4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。 (5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。 (6)营造员工队伍的团队精神。 (7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。 在房务管理过程中,要认真执行奖罚制度,开展评选优秀员工的活动,表彰、奖励服务质量高,业务技术精、完成任务好、协作风格高的员工,对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安排使用,重视培养选 拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。 3、开源节流,做好房务设备、物资的管理与控制。 房务设备和用品是客房服务工作的物质基础,因此,管理好房务方面的设备和用品也是客房管理的重要内容 之一,前厅部和客房部要具体制定设备、用品管理制度,明确规定各级管理人员在这方面的职责,做到合理使用。因此,节约上要以小看大,一点水,一度电,一根针,一条线,养成节约或浪费的不同习惯,就会出现不同效益。 前厅部、客房部的各种设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,客房内各种供客人使用的物品 及相应工具应备齐备足以满足服务工作的需要。在保证服务质量的前提下,尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,堵塞漏洞,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。 4、树立天天多售房的主导思想。 客房虽是一种有形商品 ,并具有商品的属性,但它又不同于其他商品 ,因为其它商品 如果销不出去,可以作为库存积压,不至于造成大的损失,而客房如果当天卖不出去,就要造成固定成本的损失,所以它是一种具有特殊性的商品 ,我们作为经营者最重要的责任就是要想办法销售当天的客房。 虽然近几年滕州市随着经济的迅速发展,人们的消费观念和消费水平都发生了改变与提高,但在这市场经济的大环境中酒店要想立于不败之地,就必须采取灵活经营的方针。要求前厅部、客房部在提高服务意识的同时,要利用自身的优势,扬长避短,培养自己的忠诚客户,再者,要随时掌握竞争对手的经营动态,采取灵活多变的价格策略,以优质优价为宗旨,结合酒店制定的销售方案和计划,努力完成各项指标和任务。 三、关于餐饮工作方面 随着经济建设的发展,餐饮业也随着社会需求而迅速发展,同时发生了由“卖方市场”到“买方市场”的转变。买方市场的出现,人们可以根据自己的喜好、口味和经济条件去选择能满足自己需要的酒店、酒楼餐厅进餐,酒店餐饮经营要想吸引消费者去惠顾,就必须根据消费者的需求去确定自己的经营项目和经营方式。谁不能认识到这一点,谁就无法在激烈的市场中取胜,众所周知,餐饮业是一种十分特殊的行业,这种特殊性主要表现在它提供给顾客的产品具有双重性,既有形性和无形性。作为经营者,必须从这两 个方面满足顾客的需求,即不仅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且与这相适应的服务过程也要好,服务要富有人情味,让客人有好的感受。 任何一个经营者,如不善于体察和满足消费者,不能提供上乘的有形出品和无形新产品,就无法适应消费市场的需求,就不可能取得良好的经济效益。根据上述情况,在餐饮经营方面应采取如下措施: (一)加强服务人员和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。 具体做好以下三点: 1、从思想教育入手 培养服务员要以主人翁的身份去工作,思想教育是共产党传统的工作方法和经验,每个管理人员都要对自己手下的员工进行耐心、细致的思想教育,增强大家的酒店意识和主人翁姿态。 2、扭转传统破旧的思想观念和意识,开展“微笑服务”“人情服务”和“文明礼貌”服务 这里重点谈一下“人情服务”,过去,酒店管理者把“顾客是上帝”作为酒店的宗旨,因此,各方面的服务都局限于规范化和标准化,这种单一的服务方式有它的相对不足之处,因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬,不易接触和相互沟通。这样,一是不能烘托客人的就餐的热烈气氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律;三是不便培养酒店的“回头客”。而“人情服务”是规范化和标准化服务的补充和延伸。它将客人当作酒店的“挚朋亲友”。在服务中,服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好,且能及时了解顾客对酒店各方面的建议和要求,便于酒店经营管理方面的调整和提高,从而使顾客满意,并成为酒店的忠诚客户——“回头客”。 3、抓紧服务技能和培训,保证服务质量 顾客对服务的要求一方面是热情周到,另一方面就是快速敏捷,热情周到就是上面讲的富有情感的“人情服务”,而快速敏捷则正是服务技能的体现。特别是餐厅服务方面,如果酒店对服务人员在服务技能方面培训不到位,就会出现顾客入席后,虽然服务人员手忙脚乱,可顾客左等右等就是开不了餐,上头道菜往往要等半小时,是必给顾客造成上菜慢的感觉,使一些时间观念强的客户流失(建议餐饮部要抽时间专门请人讲解学习华罗庚的“优选法”),只有将上述二者紧密结合起来,才能形成酒店高质量、有特色的服务。

11,旅游业的构成

1、根据联合国的《国家产业划分标准》,旅游业主要由三部分构成,即旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门,属于这三个部门的企业因而也构成为三种类型的旅游企业。(“三大支柱”说)  2、住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门(“五大部门”说)  3、行、游、住、食、购、娱分类(“六大旅游活动行业”说)  4、按照我国目前的情况,旅游业的构成应包括下列各类企业:  以饭店为代表的住宿业  餐馆业  交通客运业  游览娱乐行业  旅游用品和纪念品销售行业  旅行社业
,旅游业主要由三部分构成,即旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门,属于这三个部门的企业因而也构成为三种类型的旅游企业。(“三大支柱”说)  2、住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门(“五大部门”说)  3、行、游、住、食、购、娱分类(“六大旅游活动行业”说)  4、按照我国目前的情况,旅游业的构成应包括下列各类企业:  以饭店为代表的住宿业  餐馆业  交通客运业  游览娱乐行业  旅游用品和纪念品销售行业  旅行社业

12,什么是公寓式酒店

近两年,酒店式公寓成为房地产市场的新宠,作为近年来一种新兴房产投资品种,投资者把它作为新兴物业,发展商把它作为新的利润增长点。那么什么是酒店式公寓呢?酒店式公寓意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,市场定位较高,集住宅、酒店、会所多功能生活设施于一体,既可“自用”又兼“投资”潜力。在中国的房地产市场,酒店式公寓正方兴未艾。 一时间似乎所有的SOHO办公、长期旅游、商务出差乃至房产投资都盯住了这个市场。2004年北京、上海、广州的酒店式物业更<--NEWSZW_HZH_BEGIN--><--NEWSZW_HZH_BEGIN--> 是一路飘红。根据对发达国家同业情况的考察,酒店式公寓就是一个国家和地区发展到一定阶段后将长期发展和存在的一个物业类型,目前在我国刚刚走红,但由于它既具有酒店的品质,又低于酒店的价格,能满足许多商务、投资和高层次人员居家的需求,从而必将成为大城市、全国省会城市、发达城市和地区中心独具魅力的新兴物业。 酒店式公寓与前年热炒的SOHO概念有着异曲同工之处,两者均是将居住的概念分别与酒店式服务与居家办公相结合,但SOHO概念中提供给住户的是较完善的办公空间,而忽略了五星级的配套和服务;其设计的主要功能为满足居家办公的要求。 业内对此也日渐关注,据悉,4月2日至4日,“酒店式公寓的设计、推介与营销”论坛将于北京举行。日前记者就此话题采访了有关人士。 酒店式公寓的独到之处 鑫尊地产市场部的林越经理认为,酒店式公寓是指物业的建筑结构形式类似于酒店,而负责管理的物业公司提供酒店模式的服务,如客房打扫、洗衣等,同时居室内配有全套家具及厨房设备,概括地说,就是将星级酒店的高标准服务融于日常生活之中。购买者拥有单元产权,既可以自住、出租,也可以转售,是一种既提供酒店专业服务又拥有私人公寓秘密性和生活风格的综合物业。 酒店式公寓既吸收了星级酒店的服务功能和管理模式,又吸收了信息时代写字楼的特点,拥有良好的通讯条件,可针对性地提供秘书、信息、翻译等商务服务,是一种综合性很强的物业管理概念,集住宅、酒店、会所等多种功能于一体。 酒店式公寓的户型,从几十平方米到几百平方米不等,可以满足使用者的个性化需求,在装修上统一为精装修,提供全套的家居设计和电器。对于不同户型也有不同的格调,在服务上根据住户的要求提供酒店式服务的同时,附属设施还增加了银行、会所、小超市等其他项目。 酒店式公寓项目本身的设计也是个性化的,它不能流于一般形式,因为酒店式公寓的客户群是知名跨国企业高级员工、经理、总裁等,它的物业管理是由星级酒店直接管理或有酒店背景的物业公司进行管理,这就消除了房东对物业管理公司水平的怀疑,可以为住客提供高档、到位的各种服务。 选择酒店式公寓自住最大的特点就是自由方便,而且价格相对较低,随时可以得到酒店式的各种服务,如洗衣服、更换被单等。一般酒店式公寓的公共设施均类似酒店,所以居住者的身份和气派也可彰显。随着人们生活水平及生活品味的提高,人们对生活质量的要求也随之提升。酒店式公寓能够满足这一特定人群的这种需求。 酒店式公寓从用途可分为居住性公寓和商务性公寓二种:居住性公寓主要用于居住,这种公寓有单独的厨房、阳台、卫生间;商务性公寓用途为商务办公,这种公寓没有单独的厨房和阳台。二者面对的消费者不同。 成功的酒店式公寓都有相似的地方:其位置位于繁华地段,周围有大量潜在的消费者和租客。客户就在附近。该位置填补该区域的小户型住宅的空白。 林越指出,酒店式公寓与产权酒店、单身公寓和商务公寓相比,有同有异: 产权酒店与酒店式公寓的区别。产权酒店起源于上个世纪70年代的美国,主要分布在气候温和的旅游度假胜地。简单地说,产权酒店是由消费者或个人投资者买断旅游设施在特定时间里的使用权。酒店将每间客房分割成独立产权出售给投资者,投资者一般不在酒店居住,而是将客房委托酒店经营管理,取得投资回报,同时还可获得酒店赠送的一定期限的免费入住权。它是将房地产业、酒店业和旅游业结合在一起的商业业态。而酒店式公寓面积有大有小,居室有多有少,室内厨房等生活设施一应俱全。酒店式公寓采取酒店式管理,为住户提供了一个星级酒店的家,但收费比酒店便宜。 单身公寓与酒店式公寓的区别。单身公寓的消费者是收入不错又讲究生活品质的年轻人,所以,从装修标准到物业配置比起酒店式公寓要简单得多。同时,单身公寓的面积要小一些,一般在50平方米以下,以降低总价,适应年轻人的购买需求。而酒店式公寓的消费者是高级白领、经理和总裁等,物业由星级酒店或有酒店背景的物业公司管理。 商务公寓与酒店式公寓的区别。商务公寓注重商,建筑结构上采用大开间,户型大小不一,多数以毛坯形式出售,便于后期结合办公需要改造。像市场上曾出现过的STUDIO类商务公寓,虽然采用精装修,有些还配有少量的家具,但整体上更显得适合于办公。配套的服务机构也多是些邮寄、打印等办公项目。而酒店式公寓的公共设施类似于酒店,除拥有酒店的服务机构外,还提供了银行、会所和超市等家居服务。 北京酒店式公寓的市场一直坚挺 锋上经纪的市场分析人士对记者指出,在高档公寓中,酒店式服务公寓不同于普通高档公寓,它是提供酒店式管理服务的公寓。在传统的市场中,酒店式服务公寓基本只租不卖,如雅诗阁、国贸等,出售的项目仅在近几年才出现,如:旺座、鼎极·嘉华世纪等。据统计,到今年第一季度末,北京共有高级公寓项目100余个,其中酒店式服务公寓则有近40个,共提供近3万个住宅单位。主要集中在六个主要城区,其中朝阳区和东城两区拥有的高级公寓的套数占全市供应量的80%,酒店式服务公寓市场出租平均报价为每月每平方米24.5美元,几乎是普通高档公寓的两倍。而根据世邦魏理仕提供的资料,在京的海外公司高层管理人员,以及在京海外社团和驻华使馆的工作人员等,构成了北京酒店式公寓的主要需求群体。一些小型公司也将其作为商住使用。他们希冀在市中心或交通便捷地区生活,有传统酒店的硬件配置,相当水准的上门服务,重要的是能提供家庭式的居室布局,既有家的私密性和生活氛围,又有高档酒店的良好环境和专业服务。 这位人士认为,酒店式服务公寓之所以有较高的租价,是与其自身优势分不开的。酒店式服务公寓兼具传统酒店和公寓的长处。它们大多位于成熟商务中心,外国企业和外籍人员聚集流动地带,这些地区写字楼、酒店、商业中心等服务配套设施完善,拥有高档公寓的硬件配置,聘请专业的酒店物业管理公司或酒店式公寓管理公司入住管理,给住户的生活带来很大便利,星级服务品质完全满足了这些客户的需求。同时,相对独立稳定的客源也给酒店式公寓带来了相当可观的租金收益。 其实酒店式服务公寓的独特优势早已显现。近两年,在京城的高档公寓租赁市场中,租金因整体供量的急剧增长而持续下滑的趋势锐不可当,有些物业租金跌幅达50%以上,然而,类似国贸、嘉里中心这样的酒店式服务公寓反而有上涨趋势,实际成交租价总体浮动不到5%。显然,与普通高档公寓相比,酒店式服务公寓的租金水平更坚挺。 酒店式公寓的投资特点 据金桥国际公寓开发商负责人蔡维杰介绍,由于现在的一些大中城市,人口流动性增强,以部分年轻人为主的家庭模式出现,这种趋势直接导致了酒店式公寓的出现。酒店式公寓是一种全新的物业概念。同时,各大中城市已经形成高级商务人士阶层,这一阶层拥有非常可观的商务消费能力,而传统的物业管理对他们来说已经不能适应其快节奏的生活。从另一层面来讲,中国加入WTO会为北京带来数量众多的境外中小型公司,因为目前大型的国际跨国公司都已在北京设立了办事机构。中小型公司由于其资金实力不足,既想方便,又想价位合适,那么酒店式公寓将是其较理想的选择。 鑫尊房地产经纪公司投资顾问部张谧认为,酒店式公寓集住宅、酒店、会所等多功能于一体,具有“自用”和“投资”两种意义。它在硬件设施上并不低于酒店,在服务上比酒店更胜一筹。它同时与SOHO概念中居家办公有所区别,它具备了星级酒店的配套和服务。酒店式公寓在未来应该更趋向个性化的服务,因租住在这里的客户大部分是高学历、高素质和国际化人士,无论从装修、户型、环境、配套等,都要区别于市场中的其他楼盘,突出自我个性,只有这样才是实现投资回报的重要因素。酒店式公寓是投资型置业者,尤其是异地置业者的首选。通常,酒店的租金比公寓的租金要高出30%左右,普通公寓的服务相对酒店要落后一些,酒店式公寓具有单套房屋建筑面积小、便于管理、服务及配套设施较齐全、易出租等特点,是其他物业项目所不能比拟的。 但作为中高档项目的酒店式公寓相比普通住宅占用的资金较多,回报周期较长,所以更适宜中长线投资者。 另一方面,对于酒店式公寓投资的项目又必须要有相当严格的条件限定。 张谧指出,酒店式公寓投资要在适当的区位。像朝阳区CBD地区、亚运村等是北京国际商务活动最活跃的地区,近两年,又是网络经济最热手的地区,大量小型公司和年轻的白领聚集在这些区域,对他们来说,在这里安家置业,方便自不必说,更重要的是机会更多,成本更低,最有可能利用这一区域的人流、资金流、信息流,迅速走向成功,这些热点地区最适合酒店式公寓投资操作。 随着市场的发展,目前又出现了一种酒店式公寓新的业态,据来自开发城市广场和都会华庭的发展商京港物业发展有限公司的消息,他们推出的一种酒店式商务式公寓,暂命名为“都会国际”。这是一种将酒店式公寓与SOHO进行了结合并全新演绎的新产品,在充分考虑了满足各种商务个性化的需求的同时,也将满足人们对高档住宿的要求。这种全新的模式合理地将居室分为了居住与办公两大区域,既具备了酒店式公寓的高档生活区又满足了SOHO的高级商务区,同时还配备了五星级俱乐部。更引人注目的是它在SOHO的基础上增加了全新概念的24小时商务中心,在那里可以享受到24小时秘书服务、24小时翻译服务以及24小时会议服务。由此一来,这种酒店式商务公寓不仅填补了SOHO无5A级办公楼配套服务的空白,而且还可以更完整地创造一个超5A级的办公场所。 上海酒店式公寓投资危机初现 上海房地产市场正在经历前所未有的“黄金”时期,一路飙升的房价吸引了众多的房产投资客投身其中,已有报道几百亿的资金流入上海房产市场推波助澜。业内大佬潘石屹日前就已放出话来:“上海房地产市场是一块烧红的铁,不能摸。”酒店式公寓投资也不例外。 据一位业内的人士透露,无论开发商怎样回避酒店式公寓的投机详情,事实上目前许多的小户型公寓中,投资客比例都在50%以上,而用来自住的比例很小。 上海房产市场的火爆引发投资者更多的是短线炒作,希望能够赚上一笔就走,这种心态在现在酒店式公寓的投资者中更是盛行。绝大多数投机者在购得酒店式公寓后一般都会快速转手买出以赚得差价。 然而,正是由于人们对于短期价格追捧的预期,已经有很多的专家开始发出警告,由于投机过旺所造成的房价过快上涨,已经使上海房地产市场出现了泡沫初期的征兆。而在上海房产市场中的投机主力—浙江投资者,目前已经出现撤资迹象也好像正在证实其中的一些微妙变化。 就酒店式公寓而言,传统的短线投资者在目前的情况下可能面临更大的投资风险,如果一旦出现手中的酒店式公寓不能马上再找到下家转手,那么投资者的亏损将就在眼前。尤其是在酒店式公寓概念现在还在“热销”之时,由于概念上的模糊,一些发展商浑水摸鱼,借着酒店式公寓的幌子卖出了自己的产品,而且这些产品现在大多成为了投机的房产工具。使得酒店式公寓类产品目前增长迅速,购房者可选择的余地加大,潜在的二手物业购买者被大量分流,将进一步缩小二手物业的流通空间,使得小户型投资者实现短期套现较为困难。 其实业内专家指出,酒店式公寓本身就是一种纯投资的产品,只是目前出现了众多的酒店式公寓没有真正具备其内涵,而且在软硬件方面都没有形成过硬的投资条件,因此也造成了许多投资者盲目从事短线操作,失去了投资酒店式公寓的真正意义。 应刚 J010 酒店式公寓的开发和投资主要面临4大风险 顺驰市场开发部房产经纪人沈昊认为,目前酒店式公寓的开发和投资主要面临四大风险: 一是随着酒店式公寓物业越分越细,导致投资客分流。比如城市假日比较强调商务功能,而亚东名座则更强调“居住”。常规来说,住宅投资的回报率与人们对住宅投资市场的关注成反比,即当越来越多的人将住宅用于出租获取回报时,租赁市场的租金水平就会相应地降低。因此,作为酒店式公寓住宅现今相对集中的客户群——投资客而言,如果有更佳的投资途径,必会转移目标。 二是酒店式公寓的规划设计问题。不少开发商急功近利,使得一些酒店式公寓的设计不尽如人意。即便是现在推出的一些项目,也有部分是利用现成地块中的边角料设计而成,朝向、走道等都存在一些问题,也无法满足酒店式公寓住户的特定需求:如缺乏洗衣、送餐等服务空间等。 三是投资者的预期租金问题。现在,市场上的酒店式公寓产品大多为上百套小单元的物业分割构成,巨大的产品上市量左右着区域市场的租赁价格;特别是在交付使用后,同一地点的出租供应量骤然增大,诸多买家出租套现的投资行为愈演愈烈,一些急于求成的出租者会降低租金,从而造成投资回报率的下降和投资回收期的延长。 四是定价问题。酒店式公寓的单价高于其他住宅10%—20%是合理的。但不少酒店式公寓的价格砝码也与日俱增,每平方米上万元的酒店式公寓不断增多,价格与市场出现严重背离。另外,酒店式公寓还存在绿化率低、楼内电梯拥挤、通道狭窄、居住人群复杂等普遍问题。 投资风险怎样规避呢?沈昊认为,首先是对地段的综合考虑。目前酒店式公寓风起云涌的背后,隐藏着区域供应量增加、产品雷同等影响投资回报率(租金)的因素。因此在作投资选择前应考察该地段周边的租赁行情,选择一个合适的类比值来计算其平方售价的合理性;该处是否具有地理优势如交通便捷,最好邻近现有或已在建设中的轨道交通;楼盘周边建筑群以商务楼居多的要优于住宅区,附近区域类似项目少的要优于过于集中地带。 其次,楼盘要有创新设计,拒绝烂尾楼。酒店式公寓设计要充分体现其经济实用性特征,房型布局要紧凑而灵活,减少户内消极空间的数量,减少公共面积的分摊。对于不同层次的居住者及其生活习惯,居室套型设计可以灵活分隔。

13,什么是旅游业

么是旅游业?旅游业是什么意思? 广义的旅游业旅游业是为国内外旅游者服务的一系列相互有关的行业。旅游关联到旅客、旅行方式、膳宿供应设施和其他各种事物,它构成一个综合性概念。(涉及六大要素:食、住、行、游、购、娱。) 狭义的旅游业旅游业是由与旅游活动相关程度最为密切的旅行社业、旅游交通业和旅游饭店业三个部门所组成的行业。(旅游业的三个部门加上旅游商业构成旅游业四大支柱.) ·旅游业的性质· (一)旅游业的经济性(经济行业)(二)旅游业的文化性 1、旅游资源的文化性 2、旅游设施的文化性3、旅游者的文化性(三)旅游业的产业属性(属第三产业,是资金密集型和劳动密集型产业) ·旅游业的特点· (一)旅游商品及其特点旅游商品是指旅游企业为满足旅游者的需要所生产的用来交换的劳动产品。(包括有形的和无形的两种,后者指的是旅游服务构成旅游商品的主体)(shenmi shi.cn 收集)旅游(服务)商品的特点:1、无形性2、不可运输性3、生产与消费的同一性4、不可储存性(二)旅游业的特点1、综合性2、关联带动性3、脆弱性(敏感性)4、季节性5、服务性(劳动密集性)6、开放性(涉外性)·旅游业的构成· (一)联合国的标准联合国《国际产业划分标准》将旅游业划分为三个组成部分:1、旅行社2、交通客运部门3、以旅馆为代表的住宿业(二)日本专家的观点日本的旅游学家小谷达男在其《现代观光论》中认为:一般的旅游事业是由旅游主体(旅游者)、旅游企业主体(旅游企业)、政府(国家、地方公共问题:什么是旅游业?旅游业是什么意思? 团体)和旅游客体(旅游对象)四者相互联系结合而构成的旅游事业体。(三)英国专家的观点英国的维克托-米德尔顿从国家或地区的旅游发展出发,把旅游业划分为五个部分:1、住宿接待部门(饭店、宾馆、度假村等) 2、交通运输部门3、旅行业务组织部门(旅游经营商、旅游批发商、旅游零时代理商、预订服务代理商等)4、游览场所经营部门(主题公园、博物馆、国家公园、野生动物园、花园、自然历史遗产游览点)5、目的地旅游组织部门(各级旅游组织、旅游协会)(四)美国专家的观点 美国夏威夷大学旅游学院院长朱卓仁教授等在《旅游业》一书中提出:旅游业由直接供应者、辅助服务机构和包括政府管理机构在内的开发性组织三部分组成:第一类:直接为旅游者提供服务的行业,如酒店、宾馆、航 空公司、地面交通、旅行社等;第二类:大量支持第一类的行业,如旅行团组织者、旅游出版商、酒店管理公司、旅游咨询调研机构、食品供应商等;第三类:直接或间接为上述两类提供服务的部门,如政府主管部门、金融机构、规划部门、不动产开发商和教育培训机构等。(任务重点放在旅游业的规划与发展上
大概就是 带这边人玩的意思 哈哈

14,现在社会包括哪些行业

  医药卫生  制造业 商品流通 金融证券 电力能源  政府机关 旅游酒店 交通运输 保险行业 汽车及零配件  化工行业 机械行业 烟草行业  医药行业商品种类繁多,一般包括四大类:药品、医疗器械、化学制剂和玻璃仪器。每一大类下又有若干小类。其主要特点有:  A、在手工管理条件下,由于商品编码无规律,要想从几万种商品中查找某一种产品所费的时间和精力极大。  B、商品有效期须进行严格控制:药品和化学试剂作为一种特殊的商品,时效性强。需要严格控制其有效期,对批次号的管理要求严格,而手工管理很难作到及时、准确。  C、销售模式特殊:医药产品作为一种特殊产品,其销售模式也较特殊,即通常所说的"三角账"。销售顺序是:厂家将医药产品发货给批发站;批发站又将医药产品发货给医院。相应的资金流动方向相反:医院将产品全部或部分卖出后与批发站结款;批发站收款后再与厂家结算。退货又是与此相反的过程。这种复杂的处理流程是手工操作很难胜任的。  D、业务量大:由于产品品种多、客户数量多,造成业务量很大。手工进行各项业务劳动效率极低,致使财务及管理部门所需的各种经营数据及经营分析报表无法及时得到。  ……医药行业企业的物流管理以及相应的财务处理、信息处理,长期以来一直采用手工操作。99年初,医药行业以药医分离、连锁经营、GSP达标为标志,封闭了近50年的产品流通四级批发制被完全打破。政策放开,企业的现有商业模式无法跟上市场发展的大潮,产业结构调整势在必行,企业大规模运作,面临一个全新的市场竞争环境,势必要启用新的营销模式。而在网络经济环境下,企业管理和运营效率已经成为企业成败的关键所在,手工方式的弊端毕现无遗。因此,从根本上改革管理手段已经刻不容缓,经营和管理必须依托于一套完善的信息系统来开展。目前,医药管理系统成为医药企业规模经营管理的核心工具。  返回  …制 造 业  离散制造(Intermittent Manufacturing): 产品的生产过程通常被分解成很多加工任务来完成。每项任务仅要求企业的一小部分能力和资源。企业一般将功能类似的设备按照空间和行政管理建成一些生产组织(部门、工段或小组)。在每个部门,工件从一个工作中心到另外一个工作中心进行不同类型的工序加工。企业常常按照主要的工艺流程安排生产设备的位置,以使物料的传输距离最小。另外其加工的工艺路线和设备的使用也是非常灵活的,在产品设计、处理需求和定货数量方面变动较多。  离散型制造企业的生产特征是:  A、生产计划  a) 影响计划的因素较多,生产计划的制订非常复杂;  b) 能力需求是根据每个产品混合建立,并且很难预测。  B、生产过程控制  a) 生产任务多,生产过程控制非常困难;  b) 生产数据多,且数据的收集、维护和检索工作量大;  c) 工作流根据特定产品的不同经过不同的加工车间。因每个生产任务对同一车间能力的需求不同,因此工作流经常出现不平衡;  d) 因产品的种类变化较多,非标准产品多,设备和工人必须有足够灵活的适应能力;  e) 通常情况下,一个产品的加工周期较长,每项工作在工作中心前的排队时间很长,引起加工时间的延迟和在制品库存的增加。  C、成本管理  a) 原材料、半成品、产成品、废品频繁出入库、成本计算复杂,需要针对成本对象并随着生产过程进行成本的归集和分配;  b) 使用标准成本法进行成本核算;  c) 注重实际成本和标准成本的差异比较和不同角度的成本分析。  在我国,离散型制造企业分布的行业较广,主要包括:机械加工、电子元器件制造、汽车、服装、家具、五金、医疗设备、玩具生产等。  流程制造  ……流程制造(Flow Manufacturing): 流程制造包括重复生产(Repetitive Manufacturing)和连续生产(Continuous Manufacturing)两种类型。重复生产又叫大批量生产,与连续生产有很多相同之处,区别仅在于生产的产品是否可分离。重复生产的产品通常可一个个分开,它是由离散制造的高度标准化后,为批量生产而形成的一种方式;连续生产的产品是连续不断地经过加工设备,一批产品通常不可分开。  流程型制造企业的生产特征是:  A、 生产计划  a) 计划制定简单,常以日产量的方式下达计划,计划也相对稳定;  b) 生产设备的能力固定。  B、 生产过程控制  a) 工艺固定,工作中心的安排符合工艺路线。通过各个工作中心的时间接近相同;  b) 工作中心是专门生产有限的相似的产品,工具和设备为专门的产品而设计;  c) 物料从一个工作点到另外一个工作点使用机器传动,有一些在制品库存;  d) 生产过程主要专注于物料的数量、质量和工艺参数的控制;  e) 因为工作流程是自动的,实施和控制相对简单;  f) 生产领料常以倒冲的方式进行。  连续生产企业的特有特征  a) 配方的管理要求很高,如配方的安全性、保密性;  b) 需要对产品的质量进行进行跟踪,往往需要从产成品到半成品、供应商等进行跟踪,因此对批次管理要求较高;  c) 某些产品常常有保质期;  d) 生产过程中常常出现联产品、副产品、等级品。  行业分布  ……重复生产的行业主要有:电子装配、家电产品、各种电器等,常常表现为流水线的方式;连续生产的行业主要有:化工、食品、饮料、制药、烟草等,常常通过管道进行各工序之间的传递。  返回  …商 品 流 通 行 业  ……近几年来,由于政府的大力扶持及企业的锐意变革,商品流通业得到了长足的发展,但与国外许多跨国公司比较起来,我们还存在太大的差距。就拿零售业来说,国外的零售商大都有一套先进的跨国采购及销售网络,可以根据市场的信息及时提供给客户以最便宜及最适合消费者需要的商品,而我们的企业却由于信息渠道的不畅,使原本一体化的物流环节被分割成孤立的节点,最直接的后果是增加了运营成本,使决策层对市场反应迟缓,延误时机,导致决策失误,从而使企业在竟争中处于劣势。其突出表现在以下几方面:  1、 财务  ……传统的企业难以作到资源的及时共享,每个业务部门的信息和资料需要财务管理系统重复录入,造成劳动力的浪费和工作效率的低下;同时,由于缺乏完善的信息资源管理,难以提供及时、准确无误的财务报告,因此无法随时掌握企业的资金状况并及时作出反应;  2、 仓储  ……由于组织模式的不合理以及信息流通的障碍,企业不能及时监控公司内商品库存状态;难以合理分配存储空间,不能根据库存状况随时调整采购销售战略,也难以控制库存成本。  3、 采购  传统的商品流通企业苦于各业务部门的信息孤岛状态,不能根据销售情况适时制定采购计划;由于缺乏完备的供货商资源管理,无法评价每个供货商的供货信誉,确定最佳的供货渠道;缺乏完备的监督、管理手段,因而无法最大限度地实现比价采购、招标采购。无法及时了解每个采购员的工作业绩,无法最大限度地降低采购成本。  4、 销售  ……无法根据市场需求制定合理的销售计划;例如降价策略对营销的影响等。由于缺乏对市场及商品有效实时的监控,也缺少对客户资源科学完备的统计,无法对客户的喜好及购买力等进行准确的分析。无从准确统计销售业务,预测市场趋势,考核销售人员业绩。无从对客户的信用状况进行有效的分析,以达到减少坏帐的目的。  5、 管理  ……由于管理控制乏力,无法监控业务环节,进而因无法统筹安排企业货币资金收付,使得企业资金周转陷入困境。无法实现资金的计划管理,提高企业的资信度。无法实现采购的计划管理,实现库存的最小、最优化。无法实现业务、财务的无缝衔接,管理人员无法监督业务的整体过程。信息的延误和失真,使得企业决策层难以及时、准确地制定管理政策、营销策略、价格策略等市场战略,导致对市场反应迟缓,甚至因决策失误而使企业蒙受巨大损失。  现代商品流通企业的现状,呼唤着市场能提供一种集先进的管理思想与企业的实际情况相结合,对商品流通企业的物流、资金流、信息流进行集成管理,增强企业的整体竞争力。  返回  …金 融 证 券  ……所谓金融服务,就是金融机构运用货币交易手段融通有价物品向金融活动参与者和顾 客提供的共同受益、获取满足的活动。金融服务的提供者除了银行、保险公司外,还包括各类信托机构、证券公司等。例如银行主要提供提取现金、货币支付、信贷、存款以及金融顾问等五类服务;保险公司主要为顾客提供意外损失发生时的利益补偿服务;证券公司则主要为顾客的投融资需要服务等等。各类金融机构提供的服务项目是专门还是宽泛,这取决于一国金融当局的监管政策,从实践情况看,实行分业经营、分业管理政策的国家,金融机构只能提供专业性服务;反之,如果实行混业经营政策,各类金融机构间的业务界限就会变得模糊甚至消失。  ……金融机构提供的产品就是服务,但金融服务又具有不同于其他产品或服务的特征,据国外一些经济学家总结,主要有以下九点:(1)无形性。一项具体的金融服务不会对购买者的触觉、味觉、听觉等起作用,它是一种无形的、非实体化产品,并且也难以进行证明或展示。因此,有赖于金融机构告诉顾客服务的内容及特别的益处,以得到顾客的支持。(2)不可分性。这是由于金融服务的生产和销售是同步进行的,这种"无库存性"使顾客更加关心金融机构提供的产品以及产品的价格、促销方式等是否恰当,可以满足需求。而信用卡、电话银行、ATM这些新工具的使用使金融服务具有了可转移性。(3)异质性。金融机构向不同区域的不同顾客提供范围广泛的服务,但这些服务一般都不能被标准化。(4)缺乏专门特性。在客户看来,不同金融机构提供的服务没有什么差异,他们选择金融机构的标准一般是基于便利原则。所以金融机构应当重视的是"包装"和推销工作而不是一味强调自己产品的独特性。(5)高度个体化的直销系统。金融服务的一项内容就是设立分支机构,直接、紧密的金融服务客户关系决定了金融服务的方式是直接销售渠道。(6)地理分散性。即为满足国际、国内和地区的需要,金融机构必须建立分支网络,使服务既具有吸引力又能够广泛应用。(7)风险性。在出售银行服务或保险产品时,金融机构是在买入风险,因此必须在增长和风险之间保持一定的平衡关系。(8)需求波动性。对某些特别的金融服务的需求受一般经济活动水平的影响波动非常大,如人寿保险。这是金融机构必须考虑的一种压力。(9)劳动力密集。金融服务仍属于劳动力密集的产业,人工费用影响产品的价格。在这种条件下,为节省人工费用成本,也为了更方便顾客,科技在金融服务中的应用日益广泛。  1、 金融服务营销目标  ……金融服务营销的目标就是通过提供满足消费者金融需求的服务获取收益。它强调的是 消费者需求的满足和金融机构利润的获得。但金融机构往往更关心利润的增长速度,因为成功的竞争通常意味着一定利润基础上的竞争成功。因此,金融服务营销是实现金融机构根本目标的重要保证。  2、我国金融服务行业的竞争弱点  ……从行业结构分析,我国金融服务业的发展并不均衡,存在的问题也不相同。同大型跨国银行相比,我国的民族银行在网点和公共关系上占有优势,但经济效益、新产品的开发、服务质量及跨国经营能力处于劣势。我国证券市场发育不完善,目前上市公司900家左右,其中200多家存在严重的经营问题。中国的信托业目前正面临困境,分业经营、分业管理政策的实施将使许多信托投资公司从可盈利领域证券投资和代理业务中撤出,加上缺乏新业务的开发,前景难测。  经过20年的改革,我国的金融体系已经发生了重大的结构性变革,一个以中央银行为领导,商业银行为主体,多种金融机构同时并存的多元化的金融体系已经形成。进入新世纪以来,国内经济结构、金融市场结构都在不断调整,随着欧元的正式诞生,国际金融环境也在经历巨变。  中国在成功加入WTO后,国内商业银行即将面临着更加激烈的竞争环境。虽然新兴商业银行在管理体制和运营模式上都有了很大的改进,但与发达国家的银行相比,无论在资金实力、管理体制还是经营手段上都存在着较大的差距。更不用说从旧体制沿袭发展的几大国有商业银行,在改进管理体制和运营手段上,面临着更大的挑战。 面对这样的局面,国内银行业对如何加强银行内部控制、如何进行有效金融监管、如何发展丰富自身产品体系等课题进行深入研究,并拿出切实可行的方案将先进的理念转化成实际应用,以增强金融企业的市场竞争力,力求在激烈的竞争中立于不败之地。  3、证券行业信息化现状  ……信息化系统功能单一: 软件的应用主要集中于前台交易、服务、财务核算和统计工作,在功能上仅仅满足于数据采集、统计及记录。整体上还停留在较低的业务层面,管理层面上的分析、预测、决策、控制和责任考核涉及的不多,没有建立起体系化的管理信息系统。  ……内部控制环节薄弱: 距离管理会计理论和现代证券企业所应达到的管理水平还差之甚远。  ……技术平台更新较慢: 相对于先进信息技术的层出不穷,证券公司采用的信息技术已经成为系统向高端应用发展的瓶颈。  ……业务数据信息分散: 五花八门的子系统散布于证券公司各部门,各自为政,没有建立统一的数据仓库,造成信息化系统重复、低效; 各部门信息自成体系,造成信息孤岛现象严重。  返回  …电 力 能 源  ……电力系统是我国能源行业的最重要组成部分。目前,很多电力企业虽然已实施了各种信息管理系统,但这些系统通常构筑在不同的平台之上,导致了系统之间缺乏良好的信息沟通。此外,电力行业内部组织的分散性,决定了各个组织之间的同一个系统要真正实现互通,也非易事。许多复杂的综合、统计与分析工作还要由人工完成。因此电力企业的信息化建设往往没有取得预期的效果。  返回  …烟 草 行 业  ……随着中国加入WTO,烟草专卖制度将逐步取消,国外烟草巨头已经开始行动,中国烟草面临严峻挑战。面对挑战,国家烟草提出了中国烟草现代化的基本思路:"一是调整,二是改革,三是抓紧信息化"。因此信息化建设是当前烟草行业的重点工作。但是,烟草行业在进行信息化的建设中还存在着一些误区:  1、由于改革步伐加快,大量的需求没有得到系统分析和挖掘,缺乏宏观的规划和技术细节的落实。  2、公司通常在现有烟草业务流程的基础上,简单地将业务流程和文档票据进行电子化,其短期行为的结果是耗资巨大的信息化建设成果,由于模式陈旧,功能呆板而成为烟草行业改革和发展的绊脚石。  返回  …政府机关:电子政务整体解决方案  ……国务院总理兼国家科技教育领导小组组长朱镕基在国家科技教育领导小组在北京举行的科技知识讲座上表示:信息化是当今世界发展的总体趋势,推行电子政务建设对于提高国民经济总体素质、提高现代化管理水平、加强政府监管、提高行政效率、开展反腐倡廉等都具有重要作用。  由此可见,推行以信息化为导向的电子政务建设,在推动政府办公透明化、提高政府工作效率、密切政府同社会民众关系等方面将起者积极的作用,那么什么是电子政务?电子政务有那些主要功能?  (一)什么是电子政务?  ……电子政务(e-government),通俗的讲,就是政府部门办公事务的网络化和电子化,它是以计算机技术和INTERNET技术为基础,通过虚拟政府网站将大量频繁的行政管理和日常事务按照设定的程序在网上实施的一种工作方式,是电子政府的物化形式。  (二) 电子政务有那些主要功能需要?  ……归纳目前针对电子政务功能需要的基本观点,主要包括在如下五个方面:  ……1. 监督电子化:通过政府公务的电子化,将政府办公事务流程向社会公开,让公众迅速了解政府机构的组成、职能和办事章程、各项政策法规,增加办事的透明度,并自觉接受公众的监督。  ……2.  ……资料电子化:服务于政府部门和科研教育部门的各种资料、档案、数据库也应上网。政府部门的许多资料档案对公众是很有用处的,要充分挖掘其内在的潜力,为社会服务。公开政府部门的各项活动,可以使政府受到公众的监督,这对于发扬民主,搞好政府部门的廉政建设有很大意义。  ……3. 沟通电子化:在网上建立起政府与公众之间相互交流的桥梁,并为公众与政府部门打交道提供方便,公众可直接从网上行使对政府的民主监督权利。  ……4. 办公电子化:网上办公是政府上网非常重要的一个内容,通过办公电子化,不仅极大的方便了公众同政府部门的办事效率,而且对于塑造政府形象也具有重要的意义。  ……5. 市场规范电子化:政府上网,除了其相关职能和内容上网以外,应建立起各个部门相应的专业交易市场,以推动经济的发展。尤其是个体企业的资金、技术有限,需要政府为其建立起面向供需双方的专业化网上市场,这对于搞活经济,繁荣市场非常重要。  返回  …旅 游 行 业  ……旅游行业具有投资少、回报高,资源垄断性,劳动力密集,关联性强,无污染等特点,被公认为是永远的朝阳行业,受到各国政府的重视,并给予优先发展,目前在各国经济中的比重和地位日益加强,至1992年,旅游业一跃而成为世界第一大产业。旅游业包括三个主要的子行业:旅行社、旅游酒店、旅游景点。  ……我国旅游业发展的基础已经奠定,旅游业在我国将有广泛的发展前景,我国经济高速发展、人民生活水平不断提高,政策环境不断宽松,同时,借助于申奥和入世的成功,我国旅游业将迎来新的发展机遇。但与此同时,旅游企业面临的竞争环境依然严峻,数量多、规模小、信誉差、地方性、低水平重复反映了旅游企业目前的基本特点,因此集团化、网络化以及行业整合将不可避免,同时这也是旅游企业面临入世挑战的应对之道。  ……我国旅游业起步较晚,改革开放前以外事接待为主,因此真正的起步是在78年改革开放以后,80年代开始加速增长,目前已经发展成为具有国际竞争优势的产业,并且初步形成了入境旅游、国内旅游和出境旅游三个市场平衡发展的局面。  ……目前我国旅游收入以两位数的速度增长,1994至2000年年平均增长速度是22.3%,高于GDP的增长速度,因此占GDP的比重呈上升趋势,从1993年的3.2%到2000年的5.1%,从增长率的情况看,有下降趋势,但奥运申办成功和入世将使增长率提高到18%(高盛预测数),这样有望在7年后,使旅游业占GDP的比重达到10%,成为支柱性行业。  ……但是和世界相比我国旅游业的总体水平仍然较低。世界旅游业总产出占世界GDP总量的10.7%,居民旅游消费支出占总消费支出的11.3%,世界旅游业的资本投资占总投资的11.9%。相比之下,我国目前的水平还不到上述指标的一半。  ……目前,旅游业的需求市场正在发生一些变化,这些变化对旅游业的未来发展可能会带来一些冲击,具体表现在:  ……1.旅游个性化时代来临。旅游者越来越不满足于传统旅行社服务的"团队"模式,越来越追求符合个性化的旅游服务。因此传统的"组团"旅游模式正在逐渐丧失优势,目前较为次要的"散客"旅游将上升为一种主要模式。从发达国家统计数据看,团队旅游充其量只能占到市场份额的30%,而剩余的70%将是散客旅游。我国现有的经营模式是以团队为主,因此必须要适应未来市场散客为主的模式。  ……2.旅游服务的高附加值倾向。旅游者之间的差异化要求使旅游服务必须面向个体,因此如果不提升服务的附加值和档次,就不能吸引顾客,也无法提高服务价格。服务质量将取代价格成为主要的竞争手段。我国现在行业内的竞争手段主要是价格,大企业依赖的是规模优势,因此如何适应未来以散户为主,个性化要求是一个迫切需要解决的问题。  ……3.商务旅游和其他旅游开始兴起。旅游者出游的目的分成三类:观光游、商务旅游、其他旅游(探访亲朋好友、健身、宗教活动等),世界平均水平是:比重分别是60%、20%、20%,其中商务旅游保持稳定、其他旅游快速增长。但是在我国,旅行社的经营被局限在"自费"的范围内,旅行社被禁止提供商务旅游服务。在国际上,由旅行社安排商务活动是通行办法,因此商务旅游将是一个很重要的领域。  ……4.旅游业电子商务的发展。旅游业特别是旅行社行业实际上是靠收集加工信息赚钱的,但是,旅游电子商务发展起来之后,旅游者就能利用网上的旅行信息预定客房、机票,设计最好的旅行路线,对传统旅行社的运作模式是巨大冲击。  ……在国外,"要旅游、找旅行社"早已是生活常识,但在我国还远未达到此理想状态,其原因是我国旅行社普遍缺乏信誉,造成此现象的原因在于我国旅行社目前存在的结构性缺陷,用四个字描述就是:散、小、弱、差。2000年我国旅行社行业营业收入加起来才469.9亿元,而美国运通公司一家2000年的营业收入就达1940亿元!我国旅行社的业务定位也不明确,大旅行社批零兼营。小旅行社也做批发业务,产品雷同,恶性价格竞争,小旅行社信誉差,服务质量差,客户投诉多;另外,我国旅行社的集团化程度较低,我国现在的旅行社多停留在地方这一层次上,缺乏跨地区性质的企业集团,全国统一的客户网络尚未建立,许多旅行社虽然名称上相同,但和中央社之间也仅有业务上的往来,并没有资本上的关系,旨在集团化的收购兼并活动刚刚开始起步。  入世之后,国外旅行社不可避免的要加入竞争,外资旅行社拥有品牌、客户网络、集团化、信息化等多重优势,他们主要争夺的将是利润丰厚的出入境旅游市场,而不是竞争激烈、利润微薄的国内旅游市场。而我国出入境市场又比较集中,因此将对出入境旅游市场产生巨大冲击。在入境旅游方面,外方旅行社最大的优势是客源的优势,因为旅行社行业是一个水平分工体系,谁最接近客户,谁的竞争力越大,在不允许外资旅行社的情况下,外方旅行社必须把客户先组团,然后交给中国的国际旅行社,客源掌握在外方手中,但是如果允许外资进入,外方就可能撇开中方旅行社,形成"一条龙"的客户服务体系,中方就分享不到一点收入。所以,国家不允许外国独资和外资控股旅行社对国内旅行社的保护作用相当大,一旦外资控股,对国际业务的冲击就会很大。  返回  …酒 店 行 业  ……从总体上看,酒店业的现状是保持缓慢增长,呈现供大于求的基本格局。2000年末,全国共有旅游饭店10481家,比去年增长49.98%。同期酒店业的收入是862.27亿元,仅比去年增长2.0%。  ……酒店业的总体结构。按照出资对象分:国有或集体酒店在数量上的比例远高于外资酒店和其他酒店,与之相对应,国有酒店在总收入上的比例也高于外资酒店和其他酒店,但是外资酒店在收入上占的比例高于其在数量上占的比例,而国有和集体酒店则相反,这说明外资酒店的盈利能力强于国有和集体酒店,  ……按照酒店的档次分,星级酒店在数量上和在收入上所占的比重都高于非星级酒店,不过,星级酒店在收入上占的比重高于其在数量上占的比重,表现出较强的创收能力。如上图5所示。  ……就规模而言表现为,酒店的规模越大,拥有的客房越多,其创造收入的能力就越强,酒店的创收能力基本上与其拥有的客房数成正比,不同规模酒店的数量和收入之间的关系  ……酒店业主要的问题是数量增长过快,90年代初期,受到当时经济高速发展的带动,高达20%的资产回报率掀起了各地大建酒店的热潮,我国酒店的客房数从94年以来都保持了年均10万间的增长速度,而市场需求却远远没有达到这一数字,造成市场竞争加剧,十年间全国酒店的出租率下降了十几个百分点,98年甚至出现了全行业亏损,近两年虽有所好转,但基本格局仍未改变,高档酒店不惜大幅降低价格以提高出租率,出现了四星级酒店120元一间的低价。我国酒店存在的另一个问题是,单体式经营模式难以满足现代市场的要求,在美国,98%的酒店是以连锁或者集团方式经营,联合经营在品牌、客户网络、成本等等方面拥有单体经营模式无法比拟的优势,而我国酒店目前以单体式为主,这种酒店的地域性很强,业务空间有限,竞争力较弱。  ……酒店对外资的开放是最早的,和国际水平之间的差距较小。走的是一条"先外资、后内资"的道路,70年代未国内最早的一批高档涉外酒店就是利用侨资、外资建立的,二十年开放旅游业引进外资的75%是投资于酒店业。后来,随着国内投资能力的提高和内资经营优势的显现,以及合资期限的到期,酒店业逐渐变成现在的以"内资"为主的格局,到2000年底,外商包括港、澳、台商投资的酒店只占总数的8%。酒店业的开放还表现为引进国外的管理。饭店管理集团管理是一个发展趋势,我国目前已允许国外的饭店管理集团可以人员流动和传授管理经验为由,自由进出。到1998年,己有18个著名跨国饭店集团涉足我国92个饭店。从实际情况来看,效果并不是很好,原因是管理费用很高,另外还有水土不服的问题。就国民待遇原则看,我国对合资、合作饭店实行高于本国同类企业的待遇,如部分进口设备和建筑装修材料享受进口环节增值税和关税减免,固定资产投资调节税为零税率,在经济特区享受15%的所得税优惠税率。外方服务提供者的劳务收入、管理费收入减半缴纳所得税等。另外,酒店行业已经饱和,利润空间不大,对外资的吸引力有限,所以,酒店业在入世之后面临的压力不大。中国的承诺是在3年内允许外国人开办全
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